八丁堀のウニを使ったメニューBEST30(2ページ目)

ねっとりとした馬刺しにクリーミーなウニの合体。卵黄で更なるコクが加わり、口の中でとろける美味さ。ワインが進み過ぎます。

#うにく

#うにく #ウニ #松坂牛

#うにく #松坂牛

名古屋に本店のあるお鮨屋さんの日本橋店へ🍣　 握りは相変わらず美味いのにお客さんが少ないのは何なんでしょう。。 オススメ店です😋　 ＃鮨＃寿司＃鮨うら山＃日本橋　

この中トロ美味かったー🍣　 ＃寿司＃鮨＃中トロ＃うら山＃日本橋　

芸術的なイカ🦑　 うにが少し乗ってます😋　 ＃寿司＃鮨＃うに＃うら山＃日本橋　

焼き牡蠣の濃厚さにうにが美味しい😋

見た目は芸術作品、味は海の宝石箱といって良い一品です。ムース状のウニをサーモンで巻いてある上にイクラやイカがトッピングされています。一口入れるとウニの濃厚な味が口の中一杯に広がります。そしてサーモンの味わいにプチプチと弾けるイクラ。味覚と触感、そして見た目が楽しめる素晴らしい一品です。

#肉寿司 #寿司 #ウニ #いくら

スタートから海老、鮑、雲丹、キャビアの贅沢三昧！！ 美味でした！ #前菜 #ソテー #鉄板焼き

#回転寿司 #生うに

夏と言えばトウモロコシですね。すり流しのプリンみたいな感じで、美味しかったです！ #とうもろこし #ウニ

#ランチ　#和食　#どんぶり　#雲丹　#雲丹丼　#シジミの味噌汁 #味噌汁はおかわりOK

めちゃめちゃ美味しい。上品なお味。

#肉割烹 #ウニ #雲丹 #キャビア #海鮮 #和え物

うにトースト🍞❤︎❤︎❤︎#雲丹

◾︎雲丹のスペシャーレ¥2800 北海道産の生ウニとフレッシュバターを乗せた モッツァレラチーズと、アンチョビのピッツァ 雲丹が乗ったの初。北川氏は天才なんだと思う . #PIZZA #ピザ #東京都 #中央区

＃ウニ ＃寿司

#銀座 #銀座ランチ #ランチ #イタリアン #パスタ #ウニ

#東京 #銀座一丁目 #フレンチトースト #ウニ #パン #銀座

お塩が少し多かったけど美味しかったです。 #寿司 #握り寿司

一口食べて、思わず頬が緩んでしまいました。

これほど贅沢な料理は少ない。 鮑のプリプリと舌食感とキモの濃厚なソースが合わさりそこに香り高い焼き目を入れた雲丹がしっかりと乗っています。

生湯葉のもっちりとした食感と、 雲丹の濃厚な味わいを楽しめます。

うにの濃厚でクリーミーな味わいをシンプルに楽しんでいけます。

うにの濃厚でクリーミーな味わいをシンプルに楽しんでいけます。

うにの濃厚でクリーミーな味わいをシンプルに楽しんでいけます。

うにの濃厚でクリーミーな味わいをシンプルに楽しんでいけます。

海苔を使わず握った海胆！！この海胆は築地セリ番号１番。函館産はだて水産！海胆2房～てことで？1貫で原価3000円？4000円？という代物。原価ということは売値は？ひゃーコレを仕入れられるのは鮨一・石橋さんの気概！こだわりを持った海胆！房の大きさが半端無く。シャリが全く見えない。口に入れれば、さっとシャリと渾然一体。昆布の旨味に溢れる。。。垂涎の一貫。

鯛に北海道産のうにとキャビアをのせた贅沢な一品。海苔で巻いていただく #おとなの週末 #おとなの週末2018年1月号

お酒のアテに最高らしい。

その名の通りぜいたくに具材がのった丼。数の子と生のイカをこんなにおいしいと思ったのは初めて！ わさびを溶かした黄身醤油を掛け、半分強たべたら、鯛の刺身を乗せてお茶漬けに。 リーズナブルながら、2通りぜいたくに味わえてしまう1品。 お店はカウンター約10席。人気店であり外でも並んでいる人がいるため長居はできない。回転は良いため並んでいてもそこまで待たない。