アジを使った人気メニュー30選(6ページ目)

#絶品グルメ #鯵刺し#活き#居酒屋#鶴見

先ほどまで水槽を泳いでいた鯵‼️ 捌いてすぐ出してくれるのに 何と食べ放題😳😳😳 #アジ #居酒屋 #食べ放題 #魚 #鯵 #清水

ベーシックな醤油スープに 粉砕された魚節が ギラギラ。青魚エキスに満たされた アニマルオフな1杯。 チャーシューは、野性的な香り。 パフのような鶏チャーシューは ジューシー。なかなかの出来ばえです。 黒いナルトは 炭の香りで アクセント。 コリコリの食感の太メンマも好感。 全粒粉入りの麺が うれしい。 #醤油そば #ラーメン #肉 #豚肉 #チャーシュー #鶏肉 #中華そば #チキン #鶏チャーシュー #煮干しラーメン #煮干しそば #煮干し #煮干し中華そば #煮干し醤油ラーメン #魚介 #魚介ラーメン #全粒粉麺 #全粒粉 #全粒粉入り麺

#東京 #吉祥寺 #ラーメン #中華そば 焼鯵煮干がガツンとくる。忘れられなくなる味。鴨醤油もいいが、甲乙付け難し。

くどく無いすっきりとします醤油スープに煮干しが主張がしてくる良いラーメン。口に転がり込んでくる紫玉ねぎが良い。煮干し系には長ネギじゃなくて玉ねぎが合うんだなー。煮卵もトッピングしてよかった。 大いに煮干しを期待させるネーミングなので物足りなさは感じるが、それでもまた来たい、次来た時は塩食べたいなーって感じのラーメン。 あまりクーラーが効いていないお店。お水はキンキン。 #ラーメン #煮干しラーメン #吉祥寺 #ランチ #醤油ラーメン

スープは鷄の旨味が強めに主張しているんだけど鯛の風味が消えずにしっかりと鮮魚感が合わさる絶妙なバランスで旨味が厚い。甘いタレが優しく上品で新年ならではの豪華な雰囲気を全体的に出していた。喉越し滑らかな麺が柔らかくもっちりとしていてスープに寄り添っていたのも良かったと思うし、具材達も新春に相応しく豪華で美味しかった(^^) #ラーメン #限定 #新春限定

小アジを丸ごと美味しく食べるには南蛮漬け。程よい酢の漬かり具合が食欲を駆り立てます。 #南蛮漬け #アジ南蛮 #アジ揚げ

月替わりコースの一部ですが、生姜と塩でいただくアジの刺身が特に印象に残りました。全てが美味しくて、また行きたいと思うお店です。 #刺身

鯵の握り。 #すし

シェフがさばいたアジを自家製マスタードに浸けてます☆ おいすぃ〜！！

ちょうど良い量です⭐️ #あじのなめろう

#寿司 #握り寿司

鯵以外の魚もなめろうにしてくれるというお店… オーソドックスに鯵にしました✨✨ #なめろう

出汁が美味しい。お酒のあとに最適♪

#茶漬け #刺身 #海鮮丼

#お茶漬け #アジ #海鮮 #ランチ #熱海

ヒレカツ2個、海老フライ2尾、カニクリームコロッケ1個、茶碗蒸しまで付いた 大満足のとんかつ定食です #エビフライ #とんかつ #定食 #カニクリームコロッケ #茶碗蒸し

前日に締めたアジと注文してから締めるアジ、２種類のアジの食感をアジを楽しめる二食感活あじ丼。見た目は同じですが、食感が全く異なります。前日に締めたアジより、注文してから締めるアジの方が身がプリッとしています。プリッとした食感がたまらなく美味しいです。 前日に締めたアジは、注文してから締めるアジより旨みがあるそうです。私にはわかりませんでした。しょうが醤油の掛けすぎかな？  二食感活あじ丼は人気なので絶対食べたい方は、開店直後が狙い目ですよ。 #丼もの #ランチ #鯵 #アジ #静岡県 #沼津

夏季限定の冷やしつけ麺は、鯵煮干しと貝出汁のつけ汁という興味深い組み合わせ。 冷製のためか、レギュラーメニューの温かいつけ汁よりも尖った塩味を感じ、一瞬戸惑いました。 鯵の煮干しの出汁は、これまたいつものキリリとした醤油系のつけ汁と異なり、まるで鯵の塩焼きが溶け込んでいるかのような独特の香ばしさが口の中に広がり、芳醇な旨味が凝縮されていて想像以上にパンチ力があります。貝出汁は、鯵のインパクトに比べたら控えめで下支え程度かもしれません。 滑らかな流線形を描いて昆布水に浸る自家製の麺は芸術的なまでの美しさ。この麺は本当に美味しい。パツッとした歯切れ、滑らかな喉越し、小麦の風味、どれも素晴らしいです。 つけ汁に浸して麺をすすると、塩味、鯵の旨味、昆布水の旨味、小麦の甘みが重層的な味わいとなって、味覚を幸せにさせます。 つけ汁が冷たい分、麺が柔くならずに食感が楽しめるのもよいです。 初めのうちは塩味が尖っているかなと感じていましたが、食べ進めていくうちに昆布水がつけ汁に加わってまろやかになり、塩味によって素材の旨味と麺の甘みが最後まで引き立たされていました。 追加でダブルにした豚レアチャーシュー、鶏チャーシューも柔らかジューシーで絶品。 一口目の戸惑いの後、味覚のスイッチが入って加速度的に麺をすするのが速くなり、食べ終わってみれば感動に浸っていました。 旨過ぎです。個性的な味ですがクセになります。 限定企画終了前にまた食べに行かなくては。 #つけ麺 #ラーメン

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生簀から揚げたアジの活造り。 アジの身はプリプリで、後造りは唐揚げにしてもらいました。

#定食 #天ぷら

#定食 #天ぷら

#鯵握り

料理の種類は魚と肉に分かれていて、今回はアジの開きにしました！ご飯は+50で大盛りにできました！量もちょうどよく、とても美味しかったです！

#寿司 #上野 最高のコンビネーション(^^)

#ランチ

数量限定の１２０分飲み放題付き税込４０００円付きコースで ４品目は鯵フライが出てきました。 タルタルソースも出てきて そのタルタルソースとの相性がバッチリなんですよ😋😊

酸味ある、この店独特のアジアンカリーを揚げ春巻に閉じ込めた一品。 酒の肴に最高ですよ。 #カレー #春巻

ボリューム満点のサラダ。種類が多くて食べていて楽しい。 ドレッシングは4種類から選べ、カレーピーナッツとレモングラスドレッシングにした。どちらも美味しくて購入したいレベル。 上に乗ったグリルチキンは炭火の香りがしてすごくおいしい。 葉野菜の他には、根菜のチップとくるみ、かぶ、カリフラワー、ゆでたまご、カボチャ、パクチーなど。 バイマックルチーズ？は初めて食べたけど、塩気が強くないのがよかった。 餡掛け麺も美味しかったので、恐らくどのメニューを選んでも美味しいのだと思う。 店員さんも非常に親切で気を配ってくれる。必ずまた行きたい。 #ランチ #サラダ #武蔵小杉 #アジアンフード

身がしっとりしていて、旨味もすごい！ 金柑ジュレのさっぱりとよく合う◎ #鯵 #下仁田ネギ #お酒がすすむ #大阪 #福島区

淀屋橋にある築100年の大正時代の町家がそのままに雰囲気を楽しむお店。目の前のかんてき（七輪）を囲み、新鮮な魚介類や野菜を豪快に焼きながら酌み交わすお酒は格別！ #一夜干し #アジの一夜干し