本町のマグロを使ったメニューBEST30

どこまで乗っかるの〜！？ってくらいの溢れんばかりのイクラ！ プチプチうまーい♡ #盛り合わせ

温と冷から選択出来るミニうどんは、温の「かけうどん」にしました。 かけうどんですが、温の麺でも素晴らしい！ ムチっとした食感に、滑らかな喉越し。 コシもしっかりとしていて、とても良い麺でした！ 出汁も旨い！ イリコの風味と、あとから追いかけてくる鰹などの味。 このバランスが絶妙でした！ 大間のマグロ丼も申し分なしの美味しさ！ 普通のマグロよりも甘くて、後味がさっぱりとしています。 これはクセになる。 こちらのセットは、先着10食限定で1800円にて提供されています。 #うどん #かけうどん #大阪 #定食 #丼もの #大間のマグロ #大間の本鮪

鶏ガラと動物系の出汁からとったスープに、やや多めの鶏油が加わっていて、かえしの丸みのある醤油ダレが効いています。さらに、甘みのあるまろやかな味わいと鶏出汁の旨みが重なって、コクと深みがあるバランスのとれたスープとなっています。 麺は「氷感庫」で麺帯のまま30日間熟成させた中加水ストレート中細麺を使用。透き通るような清湯スープから口の中に放りこむと熟成麺ならではのコシ感ものどごしもしっかり伝わって、中華そばを超えた「進化した中華そば」が堪能できます。「これは美味い！！」と思わず言葉を発するほどです。 また、大ぶりで厚めの豚バラチャーシューも「氷感庫」で熟成された熟成肉で、独特の味付けによって、豚本来の芳醇な味が噛むたびに口の中に広がってまさに絶品！本物のチャーシューの醍醐味が味わえます。 #海鮮丼 #ラーメン #丼もの #中華そば #鉄火丼

鮪に成長するまえのひっさげは、ほどよく身がしまって、淡白だけど脂がのっていて旨い～

コースのお料理。 程よく脂の乗った鮪にプチプチイクラ。お酒が進む〜( ´ ▽ ` ) . #大阪グルメ #カレー鍋#鮪#いくら

カレー鍋だけでもボリュームあるのに#酒の肴 もしっかりついてくる❤️ . #大阪#大阪グルメ #居酒屋#カレー鍋#鍋 #鮪#サーモン

宮がみ屋 本店 マグロ盛り盛り丼 店主より33kgものキハダマグロが届いたとの告知を受け訪問！ てんこ盛りの切り身はとにかく新鮮で本マグロに引けを取らない歯応え。 #丼

本まぐろ三昧は美味しい以外の表現が無いですね！どれもトロける〜。マグロの脂が上品です。 #大阪市グルメ #大阪グルメ #心斎橋グルメ #心斎橋 #鮨ととぎん #鮨ととぎん心斎橋店 #寿司 #握り寿司 #マグロ三昧 #本まぐろ三昧 #大阪

1貫100円、ひとり5貫までの上マグロ。とりあえず注文するやろ！ #マグロ #にぎり寿司 #マグロ握り #寿司 #大阪市グルメ

トロッとろのトロ丼。これが前は1,000円で食べれたってんだから非常識w 少し値上げはしたが、クオリティは間違い無し。売り切れ御免。 #本マグロ #トロ #トロ丼 #丼もの #大阪市グルメ #ランチ

珍しいですね。 よく動かすところだから美味しいんだと思います。

めっちゃ厚切りで豪快です！

おひるごはんを食べに連れてってと前々から言われてたので、どこに行くか迷いながら、シルヴァーさんでAランチ700円をいただきました。メニューは鮪フライのマスタードソースでした。サクサク鮪フライが旨〜。流石、大人の学食、コスパ良し。 #本町 #御堂筋 #瓦町 #オフィス街ランチ

同僚たちとウロウロしながら何食べようと散策して、魚舟さんで鮪しらす丼1000円をいただきました。鮪、旨〜。しらすも美味しい。ごはんがちょっと多めでお腹いっぱい。 #淀屋橋 #心斎橋筋 #淡路町 #オフィス街ランチ

久しぶりにいつもの3人でお昼ごはん。うおじさんで、本マグロの中トロ炙りとサーモンの合盛丼1000円をいただきました。中トロ炙りが旨〜。サーモンも脂がのってて美味しい。 #淀屋橋 #浮世小路 #丼池筋 #今橋 #オフィス街ランチ

たっぷりのマグロにネギと生卵が♪ある意味、マグロユッケ的な食べ方ですねこれに醤油をかけて食べますが、旨い！

《心斎橋》旬の食材で一品料理から天ぷらまで贅沢なおまかせコース おまかせ握りコース￥20,000 ■マグロ食べ比べ■ ・大間産103.4kg 生本マグロ ・塩釜産101.6kg 熟成本マグロ (卓上調味料) レモン、塩、鬼おろし、天ぷら出汁 #大阪府 #大阪グルメ #心斎橋 #鮨奏 #寿司 #本マグロ食べ比べ #雲丹とイクラの小丼 #天ぷら #大阪寿司 #心斎橋グルメ

《心斎橋》旬の食材で一品料理から天ぷらまで贅沢なおまかせコース おまかせ握りコース￥20,000 ■マグロ食べ比べ■ ・大間産103.4kg 生本マグロ ・塩釜産101.6kg 熟成本マグロ (卓上調味料) レモン、塩、鬼おろし、天ぷら出汁 #大阪府 #大阪グルメ #心斎橋 #鮨奏 #寿司 #本マグロ食べ比べ #雲丹とイクラの小丼 #天ぷら #大阪寿司 #心斎橋グルメ

マグロ山かけ丼 わさびもおろしたてで ツーンと爽やかでした。 マグロももちろんおいしかった。 #ランチ #定食 #和食 #居酒屋ランチ #丼もの ＃マグロ丼

#丼もの#本マグロ #よこわ #うどん #切り干し大根 #マグロ丼 #まぐろ

《心斎橋》旬の食材で一品料理から天ぷらまで贅沢なおまかせコース おまかせ握りコース￥20,000 ■マグロ食べ比べ■ ・大間産103.4kg 生本マグロ ・塩釜産101.6kg 熟成本マグロ (卓上調味料) レモン、塩、鬼おろし、天ぷら出汁 #大阪府 #大阪グルメ #心斎橋 #鮨奏 #寿司 #本マグロ食べ比べ #雲丹とイクラの小丼 #天ぷら #大阪寿司 #心斎橋グルメ

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鮪のタルタル。ワインの肴に。

お蕎麦屋さんのお昼ご飯。 #まぐろ漬け丼 #蕎麦屋 #そば #定食 #居酒屋ランチ #和食 #丼もの

マグロの味しっかりついていて、じゃがいももホントにゴロゴロ入っているコロッケでした。ピンクグレープフルーツをかけるとさっぱり食べれました。

パクパクいってました！

これ、持って帰りたかったわ（笑）

ずっと気になっていたお店！二件目に立ち寄った為一品しか食べてませんが、絶対また来る！と確信しました。