東京都のマグロを使ったメニューBEST30

マグロマート看板メニュー。 本マグロのお刺身、中トロ・赤身・脳天・あご・ほほ・のど裏の6部位盛り合わせ。写真は3人前。 昔は炙り台が付いてましたが、いつの間にかこのシステムはなくなっていて…その代わりに（なのか？）削った黒トリュフが付いてきました。 どの部位も特徴的で美味しい◎ #刺身 #盛り合わせ #まぐろ #お酒がすすむ #中野

マグロマート

#まぐろ #刺身 出前左から中とろ、赤身、天身、脳天、顎、ノドウラ、奥の別皿が頬肉の炙りです。 中とろは赤身寄りで美味、赤身は極めて上質、天身はクセなく無難、脳天は大とろみたい、顎はスジ感あるもジューシー、ノドウラはやや馬刺に似た感じ、頬肉はホクホクです！コスパ抜群！これは必ず頼みましょう。

店に入ってから鮪を捌いて漬けにします。#鮪 #赤身 #漬け #大間のマグロ #青森県 #130キロの鮪 #寿司 #握り寿司 #生マグロ #マグロ漬け

【初音鮨】 まぐろ赤身 天身の漬け。 ローストビーフみたい〜！厚切り！ そして、そろそろシャリが美味しい。 多分炊いてから60分くらい経ったかな？ #寿司 #握り寿司 #生マグロ #マグロ漬け

赤身から大トロの部分まで付いています。 大トロは口に入れた途端にとろけます。 #刺身 #ディナー

#おはぎ

#おはぎ

お久しぶりのおはぎ。 すし匠的トロたく

必ず頼む一品◎ #生マグロ #刺身

#刺身 #生マグロ ＃まぐろぶつ

お酒のお供にますはコレ。 #刺身 #生マグロ

#寿司 #炙り焼き #マグロ漬け

脂っこさもなくさっぱり食べられます。#鮪 #大トロ #漬け #炙り焼き #寿司 #マグロ漬け

鮪山かけ

この日は、まぐろの山かけ #鮪＃山かけ

嬉しい、鮪の山かけ。 #まぐろ

脂ののった部位もあり美味かった😁 #刺身

#刺身 #まぐろぶつ

＃まぐろぶつ ＃まぐろ

#盛り合わせ #刺身 #マグロマート #中野グルメ

珍しい部位もあって満足。焼きもプラスしてくれました！ #刺身 #海鮮

#刺身 #ディナー

しっかり使ってます。なので、パサパサ感もない！

お造りは、鮃と鮪。 #まぐろ #鮪 #ひらめ

カマスは炙り、マグロも美味しい ＃さしみ #マグロ

くえの昆布じめとまぐろ、美味しい #クエ #まぐろ

まぐろにクエの昆布締はカラスミ掛け #マグロ #クエ #カラスミ

お造りはマグロなど#鮪

刺身は、まぐろとかれい。 #刺身

お造りは炙りのキスと、まぐろです。 #まぐろ #キス

鮪と鯛の昆布締め、鯛の昆布締めで大葉を挟んでおり、淡白な鯛でもまぐろに負けない美味しいさ。#まぐろ #鯛

マグロとたい #マグロ #鯛

鯛の昆布締めとまぐろ とても、美味しい #まぐろ #鮪 #鯛

#マグロ漬け

綺麗な色合いのマグロです。 本鮪とのこと。 これも160円って凄いですな😄 #寿司#回転寿司

#寿司

＃まぐろ ＃ぬた

一見、赤味に見えますが、程よい脂が入っていてトロッと口の中で溶けるよう。 感じとしては上品な中トロといった感じ。 #刺身 #ディナー

お造りは、マグロと鯛の昆布締め。 #刺身

中落ちはトロトロで新食感。漬けはさっぱりと鮪と良いバランス◎ 拘りが感じられる鮨屋の丼！ #丼もの #東京 #神保町

マグロが柔らかくて脂が甘かった…！ #神保町 #ネギトロ丼

#神保町 #ランチ 捌きたての新鮮な中落ち。 ごま油がほのかに香る、脂の甘味と調和してとてもおいしかった。マグロも鮮度の良さがわかる。塩味も丁度よく一瞬で完食した！

#まぐろ #中落ち 人数に合わせてサイズを調整してくれます。写真は７人前。スプーンで削りながら食べるスタイルです。そのままでも美味しい&楽しいですが、オプションの酢飯を頼んで手巻き寿司にするとなお旨い！裏面も食べられますので、表が終わったら店員さんに裏返してもらうようにリクエストしてください。

思ったより身は少なめ

#海鮮 #まぐろ

#寿司

#寿司

#寿司

#寿司

#寿司

うん、確かに乱れてる！（笑） 赤身と中トロも少し混ざっている感じでなかなかの美味。 #マグロ #ブツ切り #居酒屋 #渋谷

#まぐろ #刺身 #お酒がすすむ #渋谷

インスタ映え確定の料理ですが、上手く食べないと崩れます。(笑) #盛り合わせ