バターを使った人気メニュー30選(ガッツリ)(9ページ目)

※閉店しました※ スープは魚介系＋動物系（鶏ガラ＆トンコツ）とのコトで、見た目は濃厚そうな雰囲気が ただよっているけれど、 食べてみるとマロヤカ感も余韻も無く、塩分がやや強め。そしてなにより、塩味のスープに見えず・・・　麺は、中太で柔らかめでした。 ＃閉店

バターの風味が口の中でまろやかさに代わり、カレーをよりマイルドに仕上げてくれます。チキンのピリッとした辛さと肉の旨みも絶品です。

※閉店しました※ ネギの名産地という事で期待していたけれど、ちょっとネギが少なかったです。。。 ＃閉店

あまり待たずにお料理がでてきて、短いランチタイムにはありがたいです。ナンは大き目でもっちり。バターチキンは少し酸味がありクリーミー。ラムの方は独特の臭みがありましたが、柔らかでした。

ラーメンを食べ進めていくうちにバターが溶けて美味しいんです。 チャーシューも柔らかくて美味しい。

バターをとかさない状態で食べると、ピリッとスパイシーでバターがとけたまろやかさの味変は、一杯のラーメンで２度のおいしさを味わう事ができすごく良かったです

しじみらーめんと見た目は変わりませんが、バターが入っているだけでまろやかで深い味わい。スープの透明感もしじみらーめんとは違います。濃厚な味が好きな方はこちらのしじみ塩バターらーめんがお勧めです。

自分は、ばか舌なので、コメントは差し控えさしてもらいます。 とりあえず、美味しいです。

スープは、マロヤカで旨みがあり、ちょいピリ辛。 背脂が お上品に効いていて、少しゴテっとした感じで後を引きました。 バターは大きめで、マロヤカ感と風味がアップ♪ 麺は中太で 最初は ややかためだったけど、徐々に馴染んでくる感じでした。 ＃味噌ラーメン

これ、めちゃくちゃ口コミいいから頼んでみたら、まるで餃子のような見た目に食感でビックリ～！

スープは、豚骨＆昆布出汁ベースに濃いめでしっかりとした味噌味です。赤味噌寄りのブレンドで甘みは少なく店内の客層も、ガテン系の男性客が多い印象です。白胡麻や生姜の風味も利いていて香ばしくキレのある印象なのですがきよすけが好みのトッピングバターを加えるとスープに甘みとコクが加わりさらに厚みが増すような感じです。麺は、北海道味噌らーめんらしいぷりっとした多加水の太縮れ麺でややかためのゆで加減です。お店の説明によるとこの麺は、最初はかためで食べ進むうちに柔らかくなり“より美味しくなっていく”ということなのですがきよすけは食べるのが早いので最後までぷりっぷりのことがほとんどなのは気のせいか。。。（笑）(^_^;) ちなみに。。。麺のかたさの調節は受け付けておらず柔らかめが好きな方は“ゆっくり食べてください”とのことです。（笑）具は、多めの白髪ネギ、揚げ白髪ネギ、モヤシ、ゆで玉子が半分、海苔が1枚、そして。。。丸太切りのような（笑）厚切り巻きバラチャーシューが4枚入ります。

麺は、超がつくくらいの極太縮れ麺です。ほぐもちっとした歯応えは存在感十分で普通盛でも満足感たっぷり。具は、挽き肉、ニンニク、玉子、茹でキャベツ、追加トッピングの半バターです。シンプル且つ必要十分な構成。話がちょっと逸れますが、横浜敦煌のレンゲは、他のお店ではなかなか見ないくらいに大きくて、初めて見たときは『（ー□ー；）おっ、なんじゃ？』と思いますね。（笑）このレンゲで具とスープを追いかけていくうちにいつのまにかスープ完飲です。

熱々でした

みそとバター！！間違いなく合う！！美味い！↵麺は中太麺！！スープと合っていて美味い！

美味しかったけど、自分の想像を超えるほどではなかったかな。麺は同じ中太ちぢれ、かためで。美味しかったです。

バターのコクと香りが味噌の風味と相まって美味しくなりますね.ここの味噌ラーメンはやっぱり最高

スープは、京都と奈良の白味噌がベースだそうです。それに野菜やスパイスをブレンドして火にかけながら味噌ダレを作るそうです。毎日仕込んでいるそうなのでフレッシュ感がありつつも味噌特有のコク深さもあります。本場の味を再現しているそうなのでラードも厚めで熱々なのも特徴です。↵麺は、太麺か中太麺かを選択出来ますので中太にしました。因みに大盛りは１６０円プラスすれば出来るそうです。【西山製麺】の麺を使用しているので、再現度も高く美味しいです。↵具材は、やや粗っぽい大粒の挽肉が食べご応えあって良かったです♪バターは追加でトッピングしましたが、口当たりをまろやかにする効果が○。分厚くてボリュームのあるチャーシューも好印象。

ビールは旨いねー

初めて食べた美味しかった

シンプルな舞茸がバターと醤油の香ばしさで美味しく濃厚感じてくる。

こちらは北インドの人気カレーで、トマトの風味もしっかりします。

カレー・ナン・スープ・サラダ カレーの辛さを聞かれなかったのでそのままにしていたらまったく辛くありません。でも、辛くないカレーも美味しいです。ナンはパリッとタイプですね。

#バターチキンカレー #バターカレー #チキンカレー #カレー

カルビのジューシーで肉肉しい味わいをバターとともに楽しめます。

まぁ、美味しい酒のあとは美味しいラーメンですよ！ラーメンにバターはありですね！！

オープンは、2023年２月。とん汁＆唐揚げに携わってきた店主が、満を持して味噌ちゃんぽん専門店を開店。豚骨・鶏ガラを絶妙な塩梅で掛け合わせた中濃スープは、味噌の仄かな甘みが味蕾を心地良く刺激。追加トッピングしたバターとの相性も抜群だ。#ラーメン

胡椒がしっかり効いて、太めのうどんに卵とバターが絡んでまるでカルボナーラのような味でした

魚介が効いた味噌スープで、コーンがたっぷりのってました。 バターがマロヤカで、スープに良く合ってました。 ＃味噌ラーメン