本町のハマグリを使ったメニューBEST27
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こちらは、本町で食べられるハマグリを使ったメニューのランキングページです。
本町では、27件のハマグリを使用したメニューが見つかりました。
27件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
今日不明
本町駅から765m
大阪府大阪市中央区南船場2-7-1
今日11:00~15:00,17:30~21:00本町駅から732m大阪府大阪市西区新町１丁目５-７四ツ橋ビルディングB1レビュー一覧(2)
tienaka_bobby大阪四ツ橋駅の麺道而今総本家の二毛作店。 #ラーメン #魚介ラーメン
martinramen蛤の滋味深い、独特の旨味がしっかりと感じる出汁で （≧∇≦） 鴨は香味油メインで合わせておられる香りづけ、とのお話で♪ 醤油ダレも邪魔せず、むしろ白醤油に近い出汁重視 (*^o^*) バランス感覚などセンスが光る かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ
ランチ今日不明本町駅から721m大阪府大阪市西区新町1-5-7 四ツ橋ビルディングB1レビュー一覧(1)
kazutan0264「はまぐり出汁の潮そば」をオーダー。『而今@鴻池新田』の３rdブランドとして2015年にオープン。注文の品は、ハマグリの芳醇な香りとドッシリと落ち着いたうま味を、類まれなほど繊細かつ緻密に表現したスープが絶品。思わず、鳥肌が立ってしまったほどのレベルの高さだ。まさに理想的な貝出汁ラーメン。驚異的に美味い！#ラーメン
ランチ今日11:00~16:00,18:00~00:00本町駅から633m大阪府大阪市西区京町堀１丁目３-１レビュー一覧(1)
hiroyukinozoeまずびっくりするのは、串に打たれた鶏の炙りタタキ串！新鮮な朝〆の鶏肉で、表面は炙り目があるものの、レアな鶏身が残ったままいただける串が3本そして、はまぐり、白髪ネギ、青ネギ、糸唐辛子に追加の味玉子。れんげには、ゆずの粒が入ったとろろと、まさに個性的で見たことのない盛り付けです。 早速、透明感のあるスープをいただくと、はまぐりと鶏ガラの旨味が凝縮された優しく上品な塩味で惹きつけられ、プリプリの中太ちぢれ麺がからむことであっさりとしたのどごしを楽しみ、れんげのとろろをスープに混ぜることでさらにさっぱりした味変の塩ラーメンを堪能。 この3段旨味スープの実食に加え、箸休めに鶏の炙りタタキ串を味わうことで、これまで食べた事の無い、まさに絶品な塩ラーメンの一杯を完食できました。 #ラーメン
今日11:00~22:30本町駅から689m大阪府大阪市中央区北久宝寺町２丁目１-２NPCビル本町102号室レビュー一覧(2)
best_grape_dl4#大阪 #堺筋本町 #ラーメン
plain_beet_nb9#SARAHはじめました
ディナー今日不明本町駅から940m大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-3-10 1F・2Fレビュー一覧(1)
yujikametani心斎橋の路地裏隠れ家で和食と日本酒にこだわってる店です♪
ディナー今日不明本町駅から923m大阪府大阪市中央区東心斎橋1-12-19 エイトビルヂング B1Fレビュー一覧(1)
今日11:00~15:00,17:30~21:00本町駅から732m大阪府大阪市西区新町１丁目５-７四ツ橋ビルディングB1レビュー一覧(1)
hot_clam_lr0#大阪 #大阪市 #ラーメン #麺匠至誠
ランチ今日不明本町駅から765m大阪府大阪市中央区南船場2-7-1レビュー一覧(2)
- kazutan0264
2021年10月１日にオープンした準新店。大阪では貝ラーメンが流行っている模様。至る所で「貝ラーメン」の文字が目に付く。こちらも、貝ラーメンのお店。注文の「はまぐり塩」は、蛤から抽出されたコハク酸のうま味を前面へと押し出した１杯。鶏滋味も、味の土台として機能。やや旨味過多のきらいがあり、個人的には、もう少しうま味の質量をブラッシュアップさせた方が良いのではと感じた。#ラーメン
men_colle_by92#長堀橋 #大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #塩ラーメン #魚介ラーメン 本日のサラメシ。 大阪メトロ堺筋線の堺筋本町〜長堀橋間の此方へ5ヶ月ぶりのリピ🤗 わずか+¥100でランチ限定セット❣️ 銀シャリ白飯+あさりしぐれ煮が付く豪華セットに。 柚子香る極上の貝出汁スープ ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ メンマ美味けりゃハズレ無しの法則に従い(持論)、ネギなど絶妙なトッピングでこれまた旨し💮 艶々輝く🍚、これだけでも旨いのに、あさりかけても良し、スープかけても良し、お肉巻いても良し👍 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏
今日不明本町駅から965m大阪府大阪市中央区西心斎橋１丁目４-３心斎橋OPA地下2階レビュー一覧(1)
今日11:30~14:30,17:30~22:00本町駅から769m大阪府大阪市中央区平野町２丁目６-５レビュー一覧(1)
- tanakarie
春を感じる具材でとっても大満足
今日不明本町駅から654m大阪府大阪市西区新町1-21-2 １Ｆレビュー一覧(1)
ディナー今日11:30~14:00,17:00~23:00本町駅から853m大阪府大阪市中央区平野町2-4-11 山内ビル 1Fレビュー一覧(1)
93__luv大きくてしっかり身がついてました！！
ランチ今日11:00~16:00,18:00~00:00本町駅から633m大阪府大阪市西区京町堀１丁目３-１レビュー一覧(2)
user_01628404肩肘張ってないルーズな魚介系ラーメン。褒めてます。 #ラーメン #大阪市 #本町
poggianti1958職場近くでよく利用するラーメン屋の1つ。 お気に入りは、つけ麺と黒しょうゆらーめんですが、そういえばこの店イチオシメニューを食したことがなかったので注文しました。白はまぐりらーめん。 何をどの順で食べるのか正解は分かりませんが、言えるのは1つです。美味い！
今日不明本町駅から616m大阪府大阪市西区新町１丁目２０-１レビュー一覧(1)
今日不明本町駅から365m大阪府大阪市中央区本町3-2-1 レビュー一覧(0)
今日11:30~13:30,17:00~00:00本町駅から798m大阪府大阪市中央区淡路町2-3-12 レビュー一覧(0)
今日不明本町駅から760m大阪府大阪市中央区久太郎町1-8-9 レビュー一覧(0)
今日不明本町駅から663m大阪府大阪市西区新町１丁目６-２３レビュー一覧(0)
今日11:00~15:00,17:00~02:00本町駅から806m大阪府大阪市西区江戸堀1-7-10 江戸堀ビルレビュー一覧(0)
今日不明本町駅から910m大阪府大阪市中央区瓦町1-4-6 市岡興産ビル 1Fレビュー一覧(0)
今日不明本町駅から566m大阪府大阪市西区新町1-9-17 矢野園ビル 1Fレビュー一覧(0)
今日不明本町駅から679m大阪府大阪市中央区南船場４丁目１２-２１Hamac de Paradisビルレビュー一覧(0)
今日不明本町駅から663m大阪府大阪市西区新町１丁目６-２３レビュー一覧(0)
今日不明本町駅から639m大阪府大阪市中央区平野町4-6-9 レイビビル 1Fレビュー一覧(0)
ランチ今日不明本町駅から616m大阪府大阪市西区新町１丁目２０-１レビュー一覧(0)
今日不明本町駅から466m大阪府大阪市中央区南船場４丁目８-２
レビュー一覧(2)
まさに貝出汁 濃密なスープ #ラーメン #塩ラーメン #魚介ラーメン
朝顔型の白い器に大ぶりの肩ロースチャーシュー2枚、白髪ネギ、青菜、材木メンマ、味玉とまさに全部のっけた貝そば。具材の上にパラッと削った柚子の皮がかかって潮の香り+清涼感の演出が心憎く、清湯特有の琥珀色のスープを口に含むと、蛤の旨味がグッと押し寄せてきます。 スープは、鶏、鰹節、昆布とやや油分を加えたもので、蛤を抽出したカエシによって貝出汁の旨味が増し、あっさりとした塩ラーメン独特の上品で深みのある仕上がりになっています。柚子の皮がサッパリした味わいを醸しつつ、途中から小皿にある「アオサ」をスープに投入することで潮の香りが増幅した至極の一杯を味わえます。 カウンターには、知る人ぞ知る100年の歴史を持つ『やまつ辻田』謹製「朝倉山椒」と「極上七味」が備えてあって、店主のこだわりを感じます。 麺は森製麺工場謹製の中細ストレート麺で弾力とコシがあります。材木メンマは柔らかく煮込まれていて、肩ロースの味わい濃いめのチャーシューは、箸で持ち上げるとほろほろとくずれながら口に旨味が広がります。味玉もほどよい塩味を感じる半熟で、具材の大半は自家製で提供されていると聞いて、この一杯にかける創意とこだわりそして堅実さに脱帽しました。