東京都のハマグリ(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

麺はよく噛んで食べたくなります。小麦の味がしました。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #ハマグリそば #ハマグリラーメン

鶏SOBAはたべたことがあったので、今回は蛤SOBAにしました。蛤はたくさんのっていましたし、美味しいのですが、あぁぁ～あまり鶏SOBAとの見た目の違いがなく、味も濃いめでした。

淀橋青果市場内の食堂の季節限定のはまぐりラーメン。築地⁈と思わせるほど旨味たっぷりでプリップリのはまぐりが8つほど。老舗食堂ならではのスペシャルな逸品 #ラーメン #ハマグリスープ #ハマグリラーメン

濃厚なスープがたまりません🤤 #ハマグリ鍋 #鍋 #今年一番

2人でシェア 写真は1人分で お店の方が分けて 運んでくださいます 大粒のハマグリがプリップリ 大盛りにすれば良かった (対応可です) (料理名正しくないです)

具沢山なのでお腹も満たされます。スープはホントに濃厚。スープ割りはあったのかなあ？ #つけ麺

文京区のねむ瑠にて赤鶏と蛤の淡麗チャーシュー麺、そのまま食べられる替え玉をいただきました。 鳥の旨味の効いたスープは優しいけどあと引く美味さでどんどん飲みたくなる。ざく切りの玉ねぎ、三つ葉などがいいアクセントになってます。 適度な食感の麺との相性も良くて瞬殺。 チャーシューも柔らかくてたまりません。 #ラーメン #醤油ラーメン

清潔感のあるオシャレなラーメン屋さん。鶏、煮干、蛤のコンボのスープが贅沢で美味しい。ねぎじゃなくて三つ葉が載った中華そばってのも新鮮！素揚げした結んだナルトと山芋もいいアクセント。 。。でも、もしかしたらどれか一つの出汁のメニューから食べてみるのが正解かもとも思います。

19/09 #BonitoSoupNoodleRAIK #永福町 #地鶏蛤そば #ラーメン #限定 #RAIK #ゆのラーメンつけ麺まぜそば 丹波黒どりと蛤。

もずくをパスタに！？　蛤は驚くほどぷりっぷり～　もずくも意外にパスタによく合う　綺麗に乳化したソースが、全体をまろやかにまとめていて、もっちもちのパスタに良く絡む　想像を凌駕する美味しさ

二種類の貝飲みに旨みが 絶妙に絡み合い、地中海に来たみたい！ 行ったことないけど！

#ラ・タベルナ #クリームパスタ #クレーマ #はまぐり #春キャベツ #スパゲッティ#パスタ #pasta #昼食 #lunch

豚と蛤の清湯スープには白トリュフオイルに トスカーナ地方の世界最高峰ラードと言われる塩漬けラルド。貝の旨味にハーブの香りと複雑であり繊細。うまく調和されています。 麺は中細の全粒粉。噛むほどに肉の旨みが感じられるチャーシューは4枚と、葱と水菜にメンマとピンクペッパー。

磯の香りいっぱいの貝好きには堪らんカレーライス。 シーフードカレーとは違った味わいです！ #カレー #シーフードカレー

透き通ったスープ！ あっさりしてる中にもハマグリの旨みがぎゅっと！😂✨美味しかった👏🏻 これは飲みの後に食べたくなる、、、 ってずっと言ってた←

はまぐりの風味が全開のラーメンです。そこに生海苔が食感も香りも程良くアクセントとして登場してくれます。細めの縮れ麺がスープによく合います。 #ラーメン #塩ラーメン #スープ #生海苔 #ハマグリスープ #ハマグリラーメン #貝塩ラーメン

これがペペロンチーノか？と言われるとわからないですが、昆布だしとはまぐりだしが聞いていて、少しピリッとしていて、最高に美味しいシンプル・イズ・ベストなパスタです。一口一口に味がしっかり染み渡っていて、最後の一口まで大事にかみしめたいくらい美味しいです。

#ハマグリラーメン #ハマグリスープ #スープ #ラーメン #生海苔 #蛤 #らーめん #麺

今日のランチは三越前のコレド室町にあるむぎとオリーブ日本橋店。 蛤SOBA大盛りをいただきました。 アサリが6個ほど入ってていい出汁がでてます。 ボソッとした麺もスープにあってて旨かった😄 #ラーメン #そば #醤油ラーメン

はまぐりの出汁たっぷりの美味しいパスタでした。

ランチセット。 ご飯は、ラーメンスープをかけてお茶漬けに。 #ラーメン

ぷりぷりの蛤（はまぐり）が多数入ってこの価格は安いと思います！パスタの茹で加減も抜群です。最初にサラダ、好きなタイミングでコーヒー１杯付き。

肉が苦手な母のために購入したこちらの商品。はまぐりの旨味が存分に出ていて、とっても美味しいと母が喜んでいました。

チャーシューはしっとりとした鶏肉（低温調理）で、ハマグリは3個っす。↵ スープは（おそらくですが鶏の）清湯、はまぐりスープが１で清湯スープが2～2.5の割合でブレンドされてました。↵ その割合が絶妙な感じで、この手のラーメンにありがちな、ハマグリが主張し過ぎることもなく、むちゃむちゃおいしいっす。↵ はまぐりラーメンとしては塩分も抑えられてますね。↵ 麺は自動麺上げ機で茹でられてましたので、ブレもなく最良の茹で加減で提供されるでしょう。

大きなレアチャーシューがインパクトありますが、それ以外はとてもシンプル。さて、スープを一口…むむむっ！蛤パワーすげー！かなりの蛤エキスが感じられる。この蛤感は幡ヶ谷の某店を初めて食べた時を思い出させる。いや〜、美味い。 麺は中細で角ばったしっかりした麺で、表面に細かな粒が見受けられる。これがまた、ツルツルとした舌触りで、噛むとダムンダムンに跳ね返す弾力性がある！この手のスープには細パッツリが合うかと思うが、これだけ突き抜けた麺でもイケるんですね。これまた麺も美味い。 レアチャーシューは筋にそって食べていけば綺麗に噛み切れるようになっており、肉々しさが美味しかった。 あっという間にKK。やはり貝出汁は美味い、蛤は美味い。と、しみじみ感じさせてくれる1杯でした。

桃の節句に近い日でしたので、蛤鍋を頂きました。ワカメと筍、そして鍋には珍しい(?)蕗と一緒に土鍋でグツグツ。お上品なイイ潮味で、旬を感じられました(*^▽^*)

具沢山で美味しかったです。