静岡県のウナギを使ったメニューBEST30(7ページ目)

うなぎが新鮮なので、加工され過ぎないうなぎの味が↵楽しめるという利点がありますが青魚を食べさせて↵育てた鰻は、鰻の泥臭さがなく、身がふっくらプリプリ↵として、コラーゲン感があり、鰻の味が濃くて、実に↵いい風味＆舌触りです肝煮が２つ付属しています。↵こちらは、比較的甘辛でしっかりと味がついている。↵肝吸いはあっさりした味でうなぎ肝の生臭さが上手く↵消されていて美味しく頂きました。

秘伝のタレで香ばしく焼き上げられたうなぎは、身もふわふわで絶品です！

元祖夜のお菓子。 #ソフトクリーム

鰻ざくでさっぱりと。 #お酒のあて

うな重との違いを聞いてみたところ、重か丼かの違いだけで、内容は一緒とのこと。私はお重の方がなんとなく鰻を食べてるって気がするのでうな重に軍配ですね。あくまでも好みで決めましょう。

この鰻は大変美味しかった！フワとろ～

関東風で、ふっくらと絶妙に焼かれていて美味でした。

ボリュームが嬉しい

うなぎをお刺身で初めていただきました。 臭みはまったくなく　淡白で油ものっておりポン酢との相性が とてもよく　さっぱりといただけました。 お刺身で食べれるところは日本でもあまりないと思います。 上品なお味でとても美味しかったです。

うなぎ屋さんのオードブルにピッタリ♪　刻んだうなぎの蒲焼をお酢で和えてあるからサッパリして箸がすすみます!!

浜松名産のうなぎパイを使ったスイーツ サクサク、甘くておいしい

高級ブランデー香る大人のうなぎパイデザート

#蒲焼き #うなぎ #和食

もう少しカリッとしてる方が好み #鰻 #白焼き

期待していたんですが思っていたうなぎと違いました。確かにふわふわなんですけど・・はっきりいっていまいちでした。

#SARAHはじめました #うな重

#静岡　#うなぎ　#クッキー　#サブレ　#かわいいたべもの #焼き菓子

もう一口食べたら、フワフワで、とっても美味しい～。それに余分な脂もなくて、とても柔らかくて食べやすいのです。 #丼もの

#SARAHはじめました #ディナー

ほどよい辛みとキレのあるあっさりダレ。 #丼もの

#うなぎパイ#春華堂 夜のお菓子うなぎパイ、安定の美味しさですね

浜松「春華堂」といえば「夜のお菓子 うなぎパイ」の名店。こちらは春華堂発のうなぎ粉入りサブレで、どこか懐かしい素朴な味わいの中に、ほのかにうなぎの風味が感じられるような……!?　大きくレイアウトされた「う」の字を描くうなぎモチーフもご愛嬌。 FRaU 2017年4月号発売時点の情報です

ボリュームが少ないので麺類とセット（880円）でオーダーするのが得策です。

#鰻 #うな重 #鰻丼 #丼もの

#うなぎ #鰻 #うな重

湧き水どころうな匠で太丸うなぎ2尾と700gのご飯。 大迫力。 #丼もの

こちらのウナギ、肉厚で、とてもほっこりしてるんですよね～、とはいえ弾力は損なわず、適度な食感を楽しむことができます。どちらかというとウナギの中ではあっさり目でしょうか、こってり系が苦手な女性にもオススメ。タレも濃すぎず甘すぎず、さっぱりと頂くことができます。

暑い日だったので、特に酢の物が美味しく感じました。

＃三島 #鰻 #うざく

うなぎのメッカである浜松市は、一般的なイメージでは静岡県の西部に位置して海沿いの浜名湖付近という感じだが、実際にはかなり広い面積があり、北の県境までが市の範囲となっている。この店舗も住所は浜松市北区となっているが、実際にはこの界隈では有名な竜ヶ岩洞(りゅうがしどう)という鍾乳洞の近くにあり、それなりの山間部。なので、うなぎ料理を期待して来る人はいないはずだが、なぜかメニューにあって、つい選んでしまう。 でも、結局、うなぎは貧弱で値段ほどの価値は感じられないばかりか、とろろは文字通りとろろであって、ご当地名物の自然薯ではないことが分かった時点で、残念感が広がった。 #定食 #うなぎ #とろろ #自然薯 #観光地飯 #鰻 #静岡 #浜松 #岡地 #ランチ