銀座のウナギを使ったメニューBEST30(2ページ目)

ランチは鰻 ランチは鰻丼がお得らしいけど、たっぷり食べたかったので鰻重竹 この量で三千百円は超高スパ 銀座四丁目の鰻屋さんなら、五千円近く取られるわー 鰻が柔らかくて美味しい あっさりしたタレもご飯に合いますね！ #ランチ #鰻重 #新橋グルメ

味わい、食感ともこら絶品やー。 一番安いうな丼にしてこれ頼んだ甲斐があった。 メニュー見て「お、ビール安いな」と思ったのだが、懸念通り小瓶だった（笑） #肝焼き #銀座 #東京 #ランチ #うなぎ

夏と言えば鰻ですね。山椒の風味と山葵が良く合います。夏ですねー。 #うなぎ

＃鰻

ランチは鰻 東京で一番好きなお店 鰻重竹 関東では珍しい蒸さずに焼く鰻 でも蒸したかのような柔らかさ それに 硬めに炊かれたご飯との相性もバッチリ #ランチ #鰻重 #銀座グルメ

#うな重 #丼もの #鰻 #鰻丼 #東京 #日本橋 #ランチ #人気店

炭火でお店で焼いてるから とっても香ばしい〜⤴️ 肉厚のうなぎと 甘辛タレがしみたご飯が最高でちた🥰 #うな重 #丼もの #鰻 #ディナー #うなぎ

変わり天ぷらの鰻に、紅しょうが、とうもろこし、イカ、生麩。#天ぷら

三河産の鰻を白焼きでいただきました。パリパリの食感と山椒が鰻の風味を引き立ててくれます。 #鰻白焼き

3,000円台で1.5尾。しかもこの質なら、コスパ高！と声高に言っていいだろう。且つ、都内にありながら、蒸さない関西風で頂ける。身のしっかりとした弾力を感じながら、甘味控えめなタレで、素材本来の旨味を感じられるよう。（表面にもう少しだけパリッと感があると、評価も1ランクアップする）

単品でも十分美味しいホワイトアスパラガスを、あろうことか鰻で巻いてありました。ソースは赤ワインをベースとしたしっかり系。ペアリングしたワインとの相性もバッチリで、変態的な美味しさに意識が飛びそうでした。 #ワイン #煮込み #鰻 #鰻巻き #ホワイトアスパラ焼き

思ってたのよりも大きくて肉厚で大きなウナギでビックリ。 ふわっとした食感も、甘いたれも素敵♪ #寿司 #握りずし #ウナギ #鰻 #夏のひとさら #新橋

行ってみたかった『つきじ宮川本廛』。鰻重と「肝吸い」を注文。絶品で、元気も出ました！　#肝吸い #鰻 #築地 #新富町

#寿司 #うなぎ

#鰻重

銀座の鰻屋だけどコスパも鰻も最高です。 #丼もの

#うなぎ #和食 #丸の内

現在、うなぎは収穫量が減り、身が肉厚な物も少なくなってきた気がします。こればかりは、自然の流れなので仕方ありません。とはいえ、うなぎの焼き加減はふわっふわ。それ以上に、箸を入れてほろほろとした感覚。職人技を感じます。後から聞けば、『人間国宝級の焼き職人』が焼いているとのこと。あと何年焼くとは決まっていないようですが、リタイアされる前に行けて良かったです。

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＃鰻 ＃うな重

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贅沢ランチしちゃいました。鰻専門店はやはり違いますね。実はうなぎ苦手なんですけど美味しく食べれました。

#鰻 #銀座 #銀座ランチ #ランチ

#うなぎ #築地 ふらっと買ったうなぎ串。甘いタレとフワフワうなぎ。

＃鰻