渋谷のウナギ(ガッツリ)を使ったメニューBEST19
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こちらは、渋谷で食べられるウナギを使ったメニューのランキングページです。
渋谷では、19件のウナギを使用したメニューが見つかりました。
19件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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mitsukimamaとっても肉厚で柔らかいうな重!! うなぎは得意ではありませんでしたが、ここの鰻が美味しすぎて大好きになりました。
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a_co01渋谷が本店の松川。鰻がやわらかくてたれも甘すぎずとてもおいしい一品。
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suzume久々のうなぎ♡初めて来たお店。フカフカのうなぎで美味しかった♡タレは少なめ。
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- aya736
うな重にはおしんこと肝吸が付いてくる。 身がしっかりしていて、タレも下町のウナギダレという感じ。今度はうな丼をぷらっと入って食べてみよう。 渋谷の駅近くにうなぎ屋さんがあったなんて。
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user_62050237皮はやや厚め、皮下の脂もノリがよくボリューム感がある。身は厚めでフワッとトロける身だ。
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yuyu__caca__ふっくら美味しいうなぎで超美味しくて必ず贅沢な気分にしてくれることを約束してくれます。 香の物のキャベツと赤出汁もうなぎ丼の味の邪魔しない味で美味しいです。 毎月食べるのもこの値段だからこそ実現できてありがたいです。
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yuko329k全部で8品からなる“うなぎコース”です。うな重はふわふわで、代々受け継がれてきた秘伝のタレはほんのり甘くて絶妙な味わいです。ごはんのかたさもちょうど良い。天保3年(1832年)創業という都内屈指の超老舗うなぎ店でお店の雰囲気もステキです。ほんとおいしい!
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shimpeiうな重!うなぎがホロホロと口の中でとけていくので、美味しいです。
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user_03733191鰻は下にもう一段あってフワフワ美味しかった
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oto_shuブツ切りにして炭火で炙ったうなぎをカツオダシで煮込む。旨みふれるツユを春雨やお麩が充分に吸い込んで美味 (2016年7月号掲載) #おとなの週末2016年7月号














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東京で共水鰻を食せる16店のうちの1店。絶妙な火入れと、仄かに甘いサッパリとしたタレのおかげで、身のホワホワした食感が一段と際立つ仕上がり(不思議と香ばしいという印象は控え目だ)。固めな炊き上がりのお米は、脂の乗った鰻の身を考慮してのことだろう。素材の良さと、丁寧な仕事ぶりが凝縮された逸品。