大阪のアワビを使ったメニューBEST30
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こちらは、大阪で食べられるアワビを使ったメニューのランキングページです。
大阪では、35件のアワビを使用したメニューが見つかりました。
35件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- yamaria
あわび粥 黒あわびをたっぷり使用したあわび粥 肝のソースがたまらん
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- hiroshikameda
北新地 伊庵 大根のポタージュ 鮑のソテー添え 春菊のピューレと共に(お年玉コース、スープ) 大根なのにまろやかな口当たり。 ソテーされた鮑を噛んだ時の柔らかさと芳醇さ。 春菊の苦味も冴え渡ります。 #ポタージュ #ソテー #スープ
- fujijin
1月限定お年玉コース 大根のポタージュにアワビソテーが‼春菊のピューレがほろ苦くアクセントに #スープ #ポタージュ #あわび #鮑
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- iura
#あわび #大阪 #福島
レビュー一覧(1)
- fujijin
2018/8/5訪問 5周年記念限定メニュー 5周年感謝プレート 鮑の肝キーマ、花椒鱧キーマ、実山椒ぼんじりキーマ3種のあいがけで実に複雑な味わいが絡み合います! #カレー #スパイスカレー #キーマカレー
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- yaoncyu612
グルメな方は是非どーぞ♪
- funky_coco
あわびがめっちゃ柔らかい
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- maro0713
#大阪 #北新地 #鮨
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- men_colle_by92
#大阪 #東梅田 #百名店 #居酒屋 #飲み屋 #刺身 いつぞやのサラメシ🍻 昔からある富国生命ビルの地下、ホワイティうめだ直結のこちらへ。 昼飲み可能でいつも満席。たまたま運良く空席🈳あった😅 カウンター横並びでさしのみ生中🍺から。 90分1本勝負の始まり。 アテは先ずは活あわびと明石産真蛸の刺身で 息が良すぎてプリップリ、吸い付かれそう🤗 酒飲みにとっては最高のキモ❣️旨っ 本日もご馳走様でした🙏
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- tennis_1101
アワビのコリコリとした食感を楽しみながら、 ソースとの相性を堪能していけます。
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- user_59147815
見た目も豪華♡ 伊勢海老はプリプリで甘く、鮑の歯応えもサイコー!!
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- user_37921819
キーマに鮑の肝のコクがでててうまいしイノシシ肉も牛よりうまいんじゃないかくらい美味しい。 #カレー
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- gt__
アワビのコリコリとした食感を楽しみながら、 出汁の旨みを存分に堪能していけます。
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- tg__
アワビのこりこりとした食感を楽しみながら、 焼き上げることでその旨みを存分に引き立てています。
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- tg__
あわびのコリコリとした食感と旨みを楽しみなら、 オマール海老の旨みを堪能していけます。
レビュー一覧(1)
- gt__
アワビのコリコリとした食感を楽しみながら、 バターの風味を楽しんでいけます。
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- nominist
#アワビ
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- go__
アワビのコリコリとした食感を楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。
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- gt__
アワビのコリコリとした食感を楽しみながら、 とろっとした餡との相性を堪能していけます。
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- tennis
あわびのコリコリとした食感を楽しみながら、 2種のソースとレモンで楽しみ方を変えていけます。
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- suna8
#居酒屋 #駅ナカ #アワビ醤油バター炒め #あわび #バター炒め #大阪 #西梅田
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- non_02
うーんこりっこり~
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- harapekomomo
新地でトップクラスの美味しい店舗。ランチは週替わりですが、これは定番メニューのうちの一つで、出会えたらラッキーなリゾットです!
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- suna8
店に入る前に入り口からチラ見すると、大きな鉄板の周りを半円状に囲むカウンターがあって、いい雰囲気の店に見えた。そこには誰も座ってなかったので、こっちはピン客だしきっとそのカウンターに案内されるんだろうな、と勝手に期待して入ったのだが、「そちらの仕切られたテーブル席にどうぞ」とあっさりと裏切られた。 仕切られたテーブルというのは、6人掛けぐらいの鉄板付きのテーブルを、手作り感アリアリの仕切りで、4人掛けと2人掛けに無理やり仕切ったもので、何となく落ち着かない環境。 (何だコレ、お好み焼き屋レベルじゃんか?) 入り口には、高級そうなお肉を扱った料理名が並んだ立て看板があったりで、それを期待して入ったのに。たまには、ガッツリお肉でも食べるか、と思いながら。 でも、席に座った段階で意気消沈した。 (まあ気を取り直して、何か頼むとするか) サラダと、アワビとキノコのバター焼きを頼み、同時にワインもオーダーした。サラダはいかにも2人以上で取り分ける量で、これ見よがしにトングも付いて来ます。やっぱりピン客には厳しい店なのかな、と妙に時間のかかっているバター焼きを待つ間、モグモグとハッパを食べ続けながらそう思った。 テーブル上の熱した鉄板は、結局直接は使われず、やっと来たバター焼きは皿に乗せられたまま鉄板の上に置かれた。 (こうじゃないんだよな、期待したのは) しかも、何これアワビ状態だった。こんな小さいアワビが世の中に存在したんだ、とある意味感動するレベルのアワビのミニチュアとも言える、ヘンテコな貝がキノコの横に置いてあった。しかも、せっかく貝殻もあるのに、そこに身が中途半端に乗せてあったりで、ビジュアルが台無し。 キノコは、シメジっぽいのと舞茸っぽいのが混ざっていた。シメジも、大きさがマチマチで、端材レベルの小さいものも入っていて、まあ確かに値段相応なのかも知れないが、提供者としてのプライドはないのかと思った。大きな鉄板は伊達なのかなとも。 "ガッツリ肉を食べるぞ計画"は途中で頓挫し、気持ちが肉まで届かず、前菜段階で早々と退散した。 #あわび #きのこ #バター焼き #しめじ #まいたけ #大阪 #福島区 #中之島
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なんと贅沢な酒蒸し 活あわびは実にやわらかく トロみあるオイスターソースで 最高な仕上げに