花田口のフグを使ったメニューBEST6

ぶつ切りにしてある河豚の身は、食べ応え十分で 噛めば噛むほどでてくる旨みを堪能していけます。

ふんわりとした河豚の淡泊な身の旨みと さくっとした衣との相性を堪能していけます。

湯引きすることによって皮が締まり、 こりこりとした食感を楽しんでいけます。

こりこりとした食感を楽しみながら、 河豚の美しい色合いを堪能していけます。

こりこりとした食感を楽しみながら、 河豚の皮とポン酢との相性を堪能していけます。

たっぷりのふぐの皮と野菜の旨みを楽しんでいけます。 こりっとした食感とシャキッとした食感を堪能していけます。