東京都のフグを使ったメニューBEST30(6ページ目)

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＃河豚 ＃唐揚げ

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河豚の透き通るような美しい色合いを楽しみながら、 ふぐの食感を堪能していけます。

幸福になるふぐのお刺身 #ふぐ #てっちり

かぼすと紅葉おろしでさっぱりと頂きました！

ぶつ切りのふぐが美味しかったです！ #ふぐちり #鍋

正才ふぐの唐揚げは夏も美味しくプリプリです

丁寧に揚げられたふぐの唐揚げは、さくさくしていて非常においしかったです。 シンプルに塩を振りかけて食べるのが通の食べ方です。この唐揚げと日本酒が非常に合います。 おいしい和食を食べたいときは、この店はおすすめです。

お野菜たっぷり、ふぐたっぷりのふぐのお鍋。 皮と身のしゃぶしゃぶをポン酢で、骨のそばはよく火をとおして。 いくらでもたべられちゃいます

コラーゲンたっぷりの雑炊。てっちりのあと、しめとしていただきます。 お好みでポン酢をいれても美味。

淡泊でコリッとした食感を楽しむことができるふぐのお寿司と、クリーミーで濃厚な白子の軍艦巻きが口の中でふぐの満足感を出してくれます。

＃河豚 ＃煮凝り

少し厚みを残すことによってコリッとした食感とその旨みを楽しむことのできるてっさ。シンプルだからこそ楽しむことのできる一品です。

玉子の濃厚でプルプルの茶碗蒸しは、河豚の身がほぐして入っており、 薫りまでもが楽しめる贅沢な一品に仕上がっています。

河豚のほぐした身を茶漬けで楽しめます。 シンプルながらもホッとできる茶漬けは河豚の旨みも存分に楽しめます。

ふぐの淡泊な味わいを楽しみながら、 カニの旨みを餡と共に楽しめます。

カリカリとした食感を楽しみながらも、 ふぐの淡泊な旨味を堪能することができます。

白子のクリーミーで濃厚な味わいを楽しめます。 卵の濃厚さもたまりません。

身がしまっていて、非常に美味しい。

ふぐの噛めば噛むほど出てくる旨みを楽しめます。 河豚の旨みは絶品です。

美しい透き通るような河豚の身を目で楽しみながら、 肉肉しい河豚身を堪能していけます。

ふぐのこりこりとした食感を楽しみながら、 皮の旨みも楽しんでいけます。

ふぐの淡泊な白身の味わいを楽しみながら、 出汁の旨みを感じ取れます。

さっぱりとした食感が癖になる淡泊なふく身。 白子との相性もたまりません。

見事なまでのうす造りの見た目を楽しみながら、 河豚の味わいを存分に堪能していけます。