東京都のフグを使ったメニューBEST30(4ページ目)

#ふぐ

雑炊の器が10個しかないという事で、先着10名様…と思っておいた方が良い大人気ランチメニュー。 お刺身、優しいお味の三平汁、小鉢、茶碗蒸し、香の物がついているので、多少お値段の張るランチですが、身体も温まり、とても満足できるランチかと思います！

#ふぐ #ふぐの唐揚げ #唐揚げ

甘みととろっとした食感と旨みがなんとも言えません！新鮮ならではの味わいです。くちどけもよく最高です！

#ふぐ #唐揚げ

#ふぐ　#てっさ

＃河豚 ＃白子

#ふぐ #唐揚げ #ディナー #中目黒

＃ふぐ ＃しゃぶしゃぶ

＃河豚 ＃しゃぶしゃぶ

河豚の白子を絡めたパスタ。意外とあっさりで食べやすかったです。 #パスタ

＃茶碗蒸し

各一品の味は間違いなし。ひれ酒のフランベは2杯目から。少しツンデレなお母さんと、面白い大将が最高。

まさに芸術とも言えるフグ刺し！絶妙な薄さが食感と甘味、そして旨みが感じられます！

限定のラーメンみたいです。 フグのアラで取ったダシとのことですがあっさり飲みやすい。 テッサが3枚ほど入ってて美味しかった。 #ラーメン

#五反田 #大崎広小路 ジューシー #ふぐの唐揚げ

ふぐの皮のコリコリとした食感を楽しみながら、 ジュレとの相性を楽しめます。

おまかせコースの中の一品です。 味付けがしっかりしていてお酒が進みます。 #唐揚げ #ふぐの唐揚げ #おまかせ

#東京 #青砥 #ディナー #私のお気に入り #再訪#居酒屋#和食#唐揚げ#フグの唐揚げ

お客さんやグルメ仲間が築地の長生庵に行きたいって ことだったのでご一緒したお客さんの勢いのみで つい貸切予約してしまったので、この日は実はここで 4軒目というハードスケジュール（笑）だったのですが 気合いを入れて行ってきました。 日本酒が飲み放題ってのが夜チョセ（夜の長生庵）の 特徴で人気の秘密です。 この日のお料理はこんな感じです。 空豆と唐墨。自家製唐墨塩でいただきます。 鴨ロースの沖縄マスタード。 山口県産の河豚ポン酢漬け。 長崎県壱岐産天然本鮪の刺身を2種類の醤油で。 大山鶏と鴨つくねの酒粕出汁の炊き合わせ。 白鷹の酒粕を使っているそうです。 大分県産天鯛の茶碗蒸し。 揚げ物は甘エビ天と河豚の変わり揚げは胡麻衣で。 天鯛あら出汁のうどんは千切りネギと胡麻で。 締めは辛味大根蕎麦。もちろんおかわりしました。 お口直しにお茶をいただきました。 日本酒飲み放題だけでなくいつの間にかペアリングに なっていて、なるほどと思わせるセレクトでした。 参加してくれた皆さんが喜んでくれていたので 私はそれだけで満足です。 また皆さんのご要望があったらお応えできるよう 予約して行きたいと思います。 http://www.ddr3rdmix.com/article/463994846.html #中央区 #築地 #築地場外市場 #長生庵 #日本酒 #ペアリング #飲み放題

イカの塩辛じゃなくて？とメニューで目にとまり注文。淡白なふぐが、いい味付の塩辛になっていて泡盛古酒がすすみました。こちらのお店のサシがたくさん入った馬刺し最高です。

日本酒に合います！ 美味！！ #あん肝 #刺身

#ふぐの唐揚げ

#丼もの #天丼 #天ぷら #揚げもの

河豚醤油ラーメン #醤油ラーメン

小さめのふぐが1匹丸々唐揚げになってました。あり得ない美味しさ！　 #ふぐの唐揚げ

#雑炊 #おまかせ #和食 #懐石料理