新富町の牡蠣を使ったメニューBEST30(5ページ目)

生牡蠣盛り合わせ #生牡蠣

生牡蠣セット #生牡蠣

どれも美味しかった～

＃牡蠣

富山県産の生牡蠣がおススメという事でしたので、頂いてみまいた。す、すごい。本当に大粒だーーー。たおやかで新鮮な生牡蠣は、食べてみるとすごくクリーミーです。別名「海のミルク」と呼ばれる牡蠣は、まさに栄養と旨みの宝庫。

生牡蠣。 日本酒もお店の人がセレクトしてくれた飛露喜。 最高です。 隠れ家で、最高のお店です。

とにかく牡蠣が濃厚。食べすぎると鼻血がでそうなくらい。板前さんが選んでくれた牡蠣はどれも外れがなく味も大きさもぴかいち。牡蠣の１番おいしい食べ方はしゃぶしゃぶだったんだと思い知らせてくれる。

牡蠣の濃厚さを梅肉とともに楽しめます。

牡蠣はやっぱり生が1番！！ #生牡蠣

#カレーそば #そば #丼もの

昆布森を甘めの味噌とバターで焼き牡蠣に。仕入れにより価格は変動します。ミルキーな牡蠣が焼かれて甘味がでてさらに甘い味噌で口の中が甘さと旨味にあふれます。

牡蠣美味しかった〜！！ いくらでも食べられそう🍴 牡蠣は産地が違う牡蠣を選べて、濃厚さ、大きさが違うのがこのわたしにもよくわかった（笑） #焼き牡蠣

はぁ～美味しかった

牡蠣も大きくてプリプリで美味しかったなぁ

つるんとした食感が特徴的な生カキ 口の中で広がる磯の香りとクリーミーな味わいはたまりません。

自慢の揚げ物がミックスされた定食です。大きなプリプリのエビがとくにおいしくこのお店の看板的な品目です。カキフライは季節モノなんだと思います。つけ合わせのコールスローもとてもおいしいですよ。ライスには追加でカレーがけも可能です

エビと牡蠣が肉厚で美味しいです。

出てきてビックリ、かなりのボリューム感。揚げ物好きには堪らないヴィジュアルですな。では早速、なにも付けずにアジフライを一口。おー、すんごく軽い揚げあがり！それにソースをかけなくても、ちゃんと味がついてます。肉厚で旨味＆脂がしっかりの鯵。衣の香ばしさ・クリスピー感が加わって、まぢ美味いです。札幌で食べられるアジフライは流通の関係でどうしても大きな鯵になるんですが、やっぱこのサイズがベストなんだろうなぁ。「マツコの知らない世界」でも紹介されていましたが、衣に〈粉チーズ〉を混ぜ込んであるそうで、これが香ばしさの要素の一つなんですね。《車海老フライ》なんて、札幌では食べられませんからね。しかもこんなにビッグサイズ。茹で海老が寿司ネタになるだけあって、火が入ることで甘味・旨味がＵＰしています。ミソもたっぷりで旨旨。早朝じゃなかったらビール飲んでたかも。カキフライもサイズが丁度よくて、噛んだ途端にジュースが溢れます。スッキリした味わいが良いですねぇ。ぶっちゃけ、今まで食べてきたカキフライの中でもトップクラスの美味しさ。

プラス、カキ・ホタテフライ単品で！追加しちゃいましたｗ　ぶっちゃけ、もう少しボリューム頑張ってくれると…　（カキフライ3個、ホタテフライ1個）ホタテ、中は半生～　　もちろん、タルタル付で　カキもタルタルで～　大ぶりです！！　プリプリ　で、次のカキフライはソースで　

全国より厳選取り寄せされた岩牡蛎の盛り合わせです。岩牡蛎なので、やや生臭さがいなめなかったかな…と。どこ産の牡蛎かを聞きながら食べ比べるのは、楽しかったです。

小さなバーなのに、実はオイスターバーでランチタイムのカレーメニューにも牡蠣入りのがあって贅沢できます。特に、牡蠣クリームコロッケは、他では滅多に食べられない味。カレーはスリランカ風っぽい黒さで、スパイシーです。

和牛のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 きのこの食感を堪能していけます。

牡蠣の濃厚でクリーミーな味わいを楽しみながら、 もちっとしたご飯と辛みのあるソースとの相性を堪能していけます。

真牡蛎と岩牡蛎を食べ比べるという幸せ！ 殻に残った汁は一滴でもこぼすまいと、口を突き出してしまいます。

生牡蠣の濃厚でクリーミーな味わいを楽しいながら、 さっぱりとした味わいを堪能していけます。

ふっくらしていて美味しい♪

大ぶりな牡蠣フライに冬季限定牡蠣豆腐。 ここの牡蠣は相変わらずでかいな。 #お酒のあて

元システムエンジニアが作る牡蠣。生はもちろん蒸しても焼いても全く縮まない！ジューシーぷりぷりな牡蠣。