新富町の牡蠣を使ったメニューBEST30(4ページ目)

プリプリの食感の牡蠣は、蒸していることによってクリーミーさな増しており、食べ応えも十分です。

なかなか食べれないお値段ですが、鮑の味が充分に堪能できます。 柔らかく煮込んであります。

少しフォアグラに火が通り過ぎかな？って思ったけど美味しかったです

そばは珍しく、乾麺を使っています。好みはあるでしょうけれど、ゆで置きで柔らかいそばよりもいいんでない？と思います。 揚げ物はこまめに作っているのがうれしいですね。 つゆは透明感低く、比較的甘めの味付け。濃くないので、じわりとあとを引きそうな味でした。 築地にあるということを加味しても、650円はちと高いかな。 #そば #かき揚げそば #牡蠣そば #かき揚げ #牡蠣揚げ #天ぷら #天ぷらそば

フランス料理らしいグラタンを牡蠣入りで、しかもランチメニューで食べられるところに大きな価値が。しかも、お手頃価格です。一口ごとに、パンを頬張りたくなるハフハフトロトロの美味しさです。

若い牡蠣らしいが、身がしっかりしていて少々固め。海水のしょっぱさで食べる。

生牡蠣のクリー身でつるんと楽しむことのできる味わいを、醤油の味わいとジュレの食感と共に堪能することができます。

かつ銀のクリームコロッケがまたまた美味しくて　あぁ、これがまたたまらない　贅沢なひと皿になってます

小盆で頼んだので量もちょうどよく、美味しかったです #炒めもの #ソース

味噌の旨みを存分に楽しめる一品。 サクッとしながらも味噌のコクを楽しめます。

味噌の旨みを存分に楽しめる一品。 サクッとしながらも味噌のコクを楽しめます。

牡蠣をオムレツにしてしまうのは勿体無いと思うくらい、オムレツに味がしみており、美味しかったです。

見た目ほど油っぽくなく、下記の旨みを閉じ込めた感じ。ハフハフ言いながら、お酒を進ませる逸品です。

味濃いめでしたが、高麗人参とオイスターソース凄く合います！！ #炒めもの

生牡蠣の農耕でクリーミーな味わいを存分に楽しんでいけます。

さすが広島の牡蠣！プリプリして美味しい！ウスターソースにもあいますが、特製タルタルソースは主張しすぎず牡蠣を活かす名脇役。

大きな牡蠣のフライは熱々。

身がプリプリのカキフライ、さすが築地の近くのお店。新鮮で美味いです！！！でもやっぱ中華料理屋さんじゃないんです。良く考えてみるとお店のどこにも中華とは書いてない。。。ただ、餃子の昇りがでていたので、勝手に勘違いしていたようです。

濃厚なクリームと牡蠣が季節を感じさせ、どっしりとした味わい。

牡蠣がこのお値段なんて！！期間限定のようですが、半蒸し焼きで美味しかったです。

ブリの油の乗ったうまみと牡蠣の濃厚さを楽しめます。

もうどうにも止まらない！

ワインと一緒に。大ぶりで美味しいです‼︎

生で食べたら次は焼きに限る！

おすすめは北海道産の生牡蠣！どうしてこんなクリーミーなんでしょう。。

産地直送の正真正銘本場広島の牡蠣を海の香りとともに焼き上げた逸品。ジューシーさがたまりません！

とにかく牡蠣が濃厚。食べすぎると鼻血がでそうなくらい。板前さんが選んでくれた牡蠣はどれも外れがなく味も大きさもぴかいち。牡蠣の１番おいしい食べ方はしゃぶしゃぶだったんだと思い知らせてくれる。

牡蠣の濃厚さを梅肉とともに楽しめます。