播州赤穂の牡蠣(ガッツリ)を使ったメニューBEST4

大粒の牡蠣天がこれでもかと山盛りで1000円なのは、生産者直営店だから。太った牡蠣をつくるのがとても上手な生産者。太った牡蠣は少し火を通した方が甘さが増す。久しぶりに典子さん（ここの生産者ね）と呑みたいな。ちなみに赤穂浪士で有名な場所にあります

#牡蠣カレー #カレー

大粒の牡蠣がごろっごろ乗っています♪

広島焼きミックスのトッピングでカキですね。奥に写ってるのが嫁さん注文の広島焼きのカキですね。ここのカキオコは牡蠣を上にのせるんですよ。プリプリの牡蠣っすよ。堪らんっしょ～～～ちょっとソースと足して、シューシューいわせましょね。これをコテで切り分けて、小皿にとって頂きます。本当はコテでそのまま口へ。フーフーしながら食べるのがいいですがね。