牡蠣を使った人気メニュー30選(ガッツリ)(8ページ目)

たっぷりの牡蠣を使用しておりぷりんとした食感とクリーミーな味わいを存分に楽しめます。味噌の濃厚さとの相性も抜群です。

ご飯の上にヤマモモとトマト。カレールーの辛さを和らげる工夫でしょうか？ テーブルにはラッキョウや福神漬けもあります。辛めのルーをカキフライの衣が吸って、ご飯との相性抜群です。

牡蠣の濃厚でクリーミーな味わいを楽しみながら、 モチモチとした食感のパスタとの相性を堪能していけます。

普通のグラタンにカキの身が数個入っているのを想像してたら、殻焼きで来た！カキのエキスを余すことなくいただけて美味～！！

フォアグラの濃厚でクリーミーな味わいと牡蠣の 新鮮な旨味を土鍋で堪能していけます。

カキのグラタンにはまってしまってやばい……♡

バジルの風味がたまらないパスタ。 牡蠣の濃厚でクリーミーな味わいを楽しめます。

牡蠣の濃厚でクリーミーな味わいを存分に楽しんでいける土鍋です。

トロトロでクリーミーなのですが、牡蠣の旨みはそこまで感じられません。さっぱりシンプルな味付けです。上にかかっているトマトソースの味のほうが濃く感じました。牡蠣の濃厚さが好きな人には少し物足りないなと思います。

ランチメニューはスンドゥブ5種の他、ビビンパや参鶏湯などもありました。 辛さは塩味、普通、辛口と選べます。 サラダバーとライスがつくので嬉しいです。 具も沢山入っていて、挽肉には驚きました。

北海フェアでした。牡蠣も帆立も大好きですし牡蠣のクリームコロッケ？初めて〜でした。全部美味しく頂きました。飲み物はいつも、煎茶八女茶にしてます。さっぱり(*^^*)

具は、巻き豚チャーシュー2枚、牡蠣2個、グリーンアスパラ2本、半玉、白髪ネギ、万能ネギ、糸唐辛子です。大粒の牡蠣は　ぷりっぷりで美味しいです。低温調理のチャーシューから、関内二郎の神の豚に似ている巻き豚チャーシューに変えました。　これまたうましっ！！　麺は中太麺ストレート。　牡蠣、鶏、ベジタブル3種の濃厚スープに　中太麺がよく絡んで、　美味しいです。牡蠣、鶏のWスープは美味しくって飲み干したくらいです。ここはスープを呑ませるらーめんを提供しますね。

これがホワッとカリッとめちゃくちゃ美味い～♪　 きっと・・・　いや、ぜったい本場より美味い（笑）

濃厚なかきをふんだんに使ったかきのお好み焼きです。　香ばしいお多福ソースの香りが食欲をそそります。　ソースとマヨの相性抜群で　ジューシーなかきとシャキシャキした キャベツの甘みが口いっぱい広がります。

牡蠣とモヤシとニラ、青梗菜、その他野菜のオイスター風味の炒めがラーメンに乗っている。↵ 大きさは中中大で、（当り前ですが）旨味が逃げないように小麦粉でコーティング。↵ 牡蠣はむちゃウマ。↵ 野菜の火の通し加減も、さすが高級系中華料理店といえるもの。↵ 麺は中中細でやや縮れ、普普良くらいか。↵ 汁も塩加減良くおいしい！↵ 牡蠣は５個入っていましたので、この内容なら、安い！

柔らかな塩味に牡蠣の旨味がじんわりタイプ　ぷっくら大きな牡蠣が贅沢に2つ！牡蠣出汁のラーメンは食べていたものの、身の牡蠣は久しぶりに食べる（笑）　美味しかった～　やや平なツルツルと喉越しが良い麺　牡蠣やチャーシュー以外のトッピングも良かった　大根は味が染みているのにきちんと歯応えがあって美味しかったし、ちらっと見える赤いのは人参です　この人参も人参の甘みがすごくて美味しかった　牛蒡や、菜の花も入って、牡蠣に目が移りがちだが、これは野菜の美味しさに驚かされる一杯でした

これが一番美味しかった。

期間限定のかきのペペロンチーノ。↵期間限定じゃなくいつでも食べられるようにしてほしいくらい美味しかったです

提供直前に刻み青唐辛子に熱々の香油をかけ、ジュ〜っという音と共に出される。香ばしい香りが立ち昇る。スープを啜ると、蟹の味がズンときて、魚介の風味が広がる。やはり基本しょっぱな仕様。 旨味はギュっとしていて、まさにしょっぱ旨！ 麺はサッポロめんフーズでがんこお馴染みのコシがある麺。 チャーシューはバラチャーで普通に美味しい。

美味しかった

なんとネギは自家栽培！もう！この牡蠣が！牡蠣が！

“サロマ産の牡蠣”のみをたっぷり使用し、汁にその旨味が溢れております。更にトッピングのワカメの磯の香がプラスされ、器の中は正に海船。とは言え、そこは『まるき』さんらしく絶妙なバランスで仕上ってまして、実に僕好み。

日生で「かきおこ」食ったどーって気分にさせるお店やね～　この雰囲気がええねん♪

牡蠣の殻を器にしたグラタン、↵見るからに美味しそうですね↵たっぷりのチーズとホワイトソースの中からは↵大ぶりの牡蠣ちゃん↵ぷっくりぷくぷく！！↵超が付くほどミルキーでうんみゃい

スープは無化調の鶏ベースの魚介味噌味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー牡蠣ネギ白ネギ豆苗切干し大根を使用。↵ 今回は15食夜限定で3月15日まで提供される『牡蠣みそらーめん』を頂きました。丸鶏出汁に魚介出汁を合わせたスープにやや多めの油分で熱さを封じ込め、一味のピリ辛感をアクセントに、麹味噌・赤味噌・ニンニク味噌を合わせた味噌タレで、芳醇でまろやかな味噌風味が香り立つ味わいで、ほのかな牡蠣風味に鶏と魚介の旨味がじんわりと伝わるコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感で喉越しよく絡んで頂けます。大判のチャーシューが1枚入っていて、しっとりした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。また、ぷりぷりの牡蠣が3個と別皿に蒸し牡蠣が1個付いていて、牡蠣の醍醐味を思う存分堪能できます。こちらで使っている牡蠣は瀬戸店主の実家である久美浜から直に取り寄せているそうです。

釧路にいて初めて食べましたが、牡蠣のダシがスープにしっかりと味を滲み出していて、魚介系スープと相性抜群です！麺はめちゃくちゃ細い縮れ麺です。ラーメンとゆうかそうめんみたいなのど越しです。大盛で1150円。なかなかでした！！

久しぶりに海鮮らしい海鮮を食べたという感じです。特にスパイスが効いているわけでも変わってもいない本当に、海鮮のダシと塩で味付けされたシンプルなもの。かきが嫌いでなければ、絶対にトッピングしたほうがいいと思います

流石に美しくまとめてきましたね しかも炊き込みご飯もセットとは嬉しいです では、まずはつけ汁から 淡麗シャバ系のつけ汁です 若干塩分は高め この塩分はちょっと気になりますね かぶ、刻み葱、短冊チャーシューが入っていました 麺の上には、牡蠣、海苔、低温調理チャーシュー、青菜などのトッピング 味変アイテムが色々と仕込んであって食べ進めるのが楽しいです 牡蠣のコンフィ、大ぶりで食べごたえがありました