牡蠣を使った人気メニュー30選(ガッツリ)(8ページ目)

牡蠣とモヤシとニラ、青梗菜、その他野菜のオイスター風味の炒めがラーメンに乗っている。↵ 大きさは中中大で、（当り前ですが）旨味が逃げないように小麦粉でコーティング。↵ 牡蠣はむちゃウマ。↵ 野菜の火の通し加減も、さすが高級系中華料理店といえるもの。↵ 麺は中中細でやや縮れ、普普良くらいか。↵ 汁も塩加減良くおいしい！↵ 牡蠣は５個入っていましたので、この内容なら、安い！

期間限定のかきのペペロンチーノ。↵期間限定じゃなくいつでも食べられるようにしてほしいくらい美味しかったです

これが一番美味しかった。

ご飯の上にヤマモモとトマト。カレールーの辛さを和らげる工夫でしょうか？ テーブルにはラッキョウや福神漬けもあります。辛めのルーをカキフライの衣が吸って、ご飯との相性抜群です。

牡蠣の濃厚でクリーミーな味わいを存分に楽しんでいける土鍋です。

1人分ですが、このミニ土鍋で目の前でグツグツ。アツアツを食べたら～ごはんを追加してくれて～雑炊まで食べれます。素材も間違いないし、この時期ならではの贅沢な1品だと思いますぅ

親子丼のカキバージョンです。 ぷりぷりのカキと甘めのだしが相性抜群です。

広島県産牡蠣をスモーク、ペースト状にし、醤油タレと合わせ、ソースにしています。 麺は自家製の中太麺。 具は穂先メンマ、海苔３、低温調理の豚チャーシュー２、鶏チャーシュー１。 味玉は半熟とろとろです。 牡蠣の旨味がしっかりと凝縮されていていいですね～。ということで…最後は追い飯して、タレまで残さず、おいしくいただきました。

食物繊維やビタミンも豊富で 栄養価は高いがカロリーは低いと。

具は、巻き豚チャーシュー2枚、牡蠣2個、グリーンアスパラ2本、半玉、白髪ネギ、万能ネギ、糸唐辛子です。大粒の牡蠣は　ぷりっぷりで美味しいです。低温調理のチャーシューから、関内二郎の神の豚に似ている巻き豚チャーシューに変えました。　これまたうましっ！！　麺は中太麺ストレート。　牡蠣、鶏、ベジタブル3種の濃厚スープに　中太麺がよく絡んで、　美味しいです。牡蠣、鶏のWスープは美味しくって飲み干したくらいです。ここはスープを呑ませるらーめんを提供しますね。

単なるマカロニグラタンだけでも美味しいのに、牡蠣入りは贅沢です。さすがのグリル満天星。総本山は、麻布十番の裏道にひっそりあります。

牡蠣とほうれん草をペシャメルソースで仕上げた熱々のグラタンです。カキとほうれん草は相性抜群で、かぼちゃはほくほくです。表面のチーズは香ばしくて香りも良いしおいしい！

#鯛と牡蠣の凝縮された旨味が口に広がる#うますぎるやつ

しょっぱ目の味噌ダレに粗めに散った鮟肝がコクを生み出し、スペシャル仕様のスープが味噌を押し上げる旨さあり！我を忘れてゴクゴク飲んでしまう。味噌ならではの茹でもやしが真ん中のネギの下に忍んでおり、スープとの相性はいうまでもない。麺は味噌のための西山製麺で、しなやかウェーブで短めの切り揃えで言うことなし。まさに至極の味噌とはこの事だろう。

タレが甘目で美味しい♪

バジルの風味がたまらないパスタ。 牡蠣の濃厚でクリーミーな味わいを楽しめます。

そばは珍しく、乾麺を使っています。好みはあるでしょうけれど、ゆで置きで柔らかいそばよりもいいんでない？と思います。 揚げ物はこまめに作っているのがうれしいですね。 つゆは透明感低く、比較的甘めの味付け。濃くないので、じわりとあとを引きそうな味でした。 築地にあるということを加味しても、650円はちと高いかな。 #そば #かき揚げそば #牡蠣そば #かき揚げ #牡蠣揚げ #天ぷら #天ぷらそば

フランス料理らしいグラタンを牡蠣入りで、しかもランチメニューで食べられるところに大きな価値が。しかも、お手頃価格です。一口ごとに、パンを頬張りたくなるハフハフトロトロの美味しさです。

熱々の器に、お野菜たっぷりのドリア　上に刺さった蓮根チップが美味　ドリアは、ご飯にたっぷりの茹で野菜が混ぜ込まれていてヘルシー半分くらい人参な気がする・・・　ドリアってクリームたっぷりなアンチヘルシーメニューというイメージだけれど、同店のドリアなら超ヘルシー　でも、ちょっと満足度は低い。。。　やっぱりアンチヘルシー料理はアンチヘルシーを貫いた方がいいかも！？

この日はルッコラがなくほうれん草でした。 牡蠣の旨味がたっぷりでて、ニンニクとの相性がとても良いです。

時間がかかるのはしょうがないよー、いいですよ。OK。小振りな牡蠣にトマトソースとチーズが絶妙なハーモニー。これね、バゲットと一緒に楽しんでね。

ザックザクのかき天が３つに、そのほかの天ぷらが3つくらいで大満足 タレ多めにして欲しかった #天丼 #牡蠣天 #丼もの

こちらは、生麺じゃなくて、乾麺を使用。裏メニュー、牡蠣をふんだんに使ったシンプルパスタ。　美味しいね。

塩味ベースのスープと細麺のラーメンに牡蠣と青菜（ほうれん草？）を炒めた（バター炒め？）具をトッピングしたラーメンで結構しょっぱく濃厚な味わいのラーメンで旨い！店のオヤジさんがラー油を入れて食べると、もっと美味しくなるというので試してみると、味に締まりが出てホントに旨くなる。この旨味たっぷりのスープを無駄にしない手は無いか…と考えて追加注文したのが「小ライス」150円。お行儀悪いけど…残ったスープをぶっ掛けてお茶漬け風にサラサラ…って流し込んで…それでも残ったスープは高血圧を悪化させないためにも御免なさい…満足・満腹過ぎる〆のラーメンでした。

これは絶対食べるべき一品です。 熱々の牡蠣グラタン。 牡蠣の旨味が凝縮されていて本当に美味しかったです。

牡蠣も小ぶりで、白子も少し濃厚さにかけましたが、 全体としてはとてもやさしく淡い味わいで これはこれでありなのかな、と思います。

大食い選手権会場に来たのかと思うほど、器が大きいです。注文の際に、うどんの量を聞いてくれます。「女性でも、1.5玉～2玉は食べてしまいます。」と言われ、1.5玉を注文しましたが、１玉で大丈夫な量です。しめじ、えのき、ねぎ、厚揚げ、ニラなどが入り、つゆの量も多いのですが、おいしくて結局食べてしまいます。列ができていることが多く、食べる機会がなかったのですが、時間帯をずらしたらすんなりと入れました。また行きたいお店です。

ねっとり系のトマトソースにスパゲッティがよく絡んでいるだけでも満足でしたが、大ぶりの牡蠣が何個も入っていて贅沢！季節ならではのメニューでした。

フォアグラの濃厚でクリーミーな味わいと牡蠣の 新鮮な旨味を土鍋で堪能していけます。