白味噌を使った人気メニュー30選(ガッツリ)
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こちらは、白味噌を使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、132件の白味噌を使用したメニューが見つかりました。
132件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- tienaka_bobby
まったり甘めのスープ。 まろやかさが美味しい #ラーメン #味噌ラーメン
- ky0007
ランサーIn和海 限定 白味噌肉増し頂きました! 麺はぷりっぷりで 塩同様とても美味しく出汁 ともよく合う それに出汁が味噌味噌してなくて 生姜勝ちな味噌で体が芯からあったまるような味付けでした! 白菜が斬新で3日干した 白菜を使用しているので甘みが すごい出ていて味噌出汁によく合いました!
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- hiroyukinozoe
錦糸玉子のようなトッピングがチェダーチーズ。みなみやの人気メニューであるこのメニューは、白味噌に少しずつ溶かしながら太麺にからめながら食べるとクリーミーで和洋折中の食材の見事な味わいを楽しめます。肉厚でトロトロの絶品チャーシューは、さらに美味しラーメンを増幅させます。 #ラーメン #チーズラーメン #白味噌ラーメン
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- hiroyukinozoe
トロトロでやわやわのチャーシューがどんぶりいっぱいに敷き詰められた上に、太麺がどっぷり浸かった白みそスープ。自家製煮玉子も黄身がトロトロ。絶品です! #ラーメン #チャーシュー麺 #白味噌ラーメン
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- gcjapan
綾小路柳馬場、進化する地鶏料理「さつま知覧どり 黒焼き べっぴんや」 昨日から新メニューの 鶏皮とキャベツの白味噌白湯鍋! 歯応え抜群、スープももつ鍋のような濃厚さで旨い! 追加で餃子や〆のラーメンなどもおススメ。 #鍋 #キャベツ
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- yuukiisaka
濃厚な白味噌らーめんで、いままで食べた味噌ラーメンよりもスープが麺に絡んでで美味しかったです
- cuttymarby666
リピート確定‼︎!《チャーシュートッピング+300円》
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- madaraneko
濃厚なスープで、とても美味しかったどす。
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- mogumogudog0402
らーめん花樂では必ずこれを注文します! 以前は定番メニューにあった白味噌らーめん♪ それが定番から外れて限定メニューとして復活!! 今しか食べれないので、味をしっかり味わいながら、スープ一滴残しません(笑)
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- poo05
スープはこってり濃厚で、後を引く味で飲み干したくなる美味しさです。麺にスープが良く絡んでおり洗練された味のラーメンです。
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- kangyibohe
#雑煮
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- rakutinalex
茨城県ひたちなか市で有名な老舗【暖宝】から暖簾分けされた【大宝】 白味噌の白はな、な、なんと牛乳。 牛乳と味噌のハーモニーが絶妙。 スープがどんどん後を引く旨さ。 途中からトッピングされた辛味噌を溶かしてもうひとつの味を楽しむのも🙆♂️
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- akabaiku_tomozo
白味噌つけ麺戴きました。 麺は平打中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた(以前は尖りがあった)山口や製で、気持ち硬茹でされているのでパツパツ感が楽しめながらも汁跳ねに注意しながらも喉ごしもゴシっと感じられるひねりの入った麺です(麺量:茹で前200g位<以前は240g>で腹7.5分目といったところですが、卓上の自家製キムチが盛り放題なので腹8分目迄膨らみます)。 つけ汁は中華鍋で炒め野菜と共に熱々になった酸味と辛味が無いオイリー感と粘度微アリな信州味噌と京都味噌をブレンドした白味噌仕立てで(大穀のおかげで、お味噌の勉強しました)、白味噌なのに甘味が先行していなく大人の味噌味が体験できる上品加減が素晴らしいつけ汁に仕上がっています。 具はメンマ3~4本と短冊切肩ロース叉焼3・4本と白胡麻と炒め肉野菜(豚ミンチ・モヤシ・人参・ニラ・玉葱)とフライドエッグ半分がつけ汁に忍ばせてあります。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、硬めに茹でられた平打麺につけ汁が薄っすら絡みジュル・ジュルジュルっと啜れました。 途中、卓上のエメラルドグリーン色した大蒜の芽入りのおろし大蒜を大匙2杯ほど投入すると、合わせ白味噌とシンクロしコクを纏った麺を啜れました。 スープ割はブーメラン方式に清湯系出汁スープが注がれ、陶器製の白い蓮華で炒め野菜とミンチを探しながら熱々を楽しめました。 卓上には壺に入った自家製キムチが置いていあり、白菜の芯の部分のシャキシャキ感とマイルドキムチが絶妙にシンクロし大変美味しく小皿で2回もお代わりしてしまいました。 お店は、行列ができる人気のカレーさんのお隣に佇んでいていますが渋谷で味噌ラーメンやつけ麵が食べたくなったらこちらですね! 自家製キムチはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9255644.html
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- sarumamaboo
こんなにコッテリで濃厚な味噌ラーメンを私は初めて食べました。
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- kojiiwashina
濃厚味噌つけ麺。もちもちの自家製麺に良く絡みます。あえてつけ麺に細い麺を採用、これが味噌の旨さをしっかりキャッチしてます。
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- debu52
お正月限定で出されたメニュー。京都ならではの白味噌に軽く焼いた丸餅、出世魚の鰆の切り身に柚子皮に削りたてかつおぶしかけ放題の贅沢な内容。こんなの初めて!てぐらいおいしいお雑煮でした。
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- iamsayoko
お店ガラガラだったのでちょっと不安でしたが、味は美味しかったです。 普通の味噌よりもなんというかクリーミー?に感じました。 山椒かけて食べるのがオススメです!
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- user_14986218
おいしーーーい♡♡♡王道✧
- miyakojiman
もつ鍋美味い! #もつ鍋 #梅田 #お初天神
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- 60099801
白味噌のスープにもつのダシが溶け込んで美味しいです。もつもぷりぷりで、脂がしつこくないです。
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- akazawa_sugar
豚骨スープだけど、あまり臭みのないラーメン にんにくの他にすりごまもあれば良かったけど、このままでもじゅうぶん美味しかったです 麺もぷりぷりの黄色い麺で、美味しかった〜(o・v・)♪ #味噌ラーメン #チャーシュー麺
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- user_05662976
上品な甘さの白味噌と、胡麻の風味が最高!スープはにんにくたっぷりでなんともクリーミー♪大ぶりなもつはぷりっぷりで爽やかにとろけます。
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- uraraworker01
なみなみとしたスープでしたが飲んでみるとあっさり後を引く味で半分以上飲んでしまいました。野菜もスープに隠れていましたが、たっぷり入っていて満足の一品でした。
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- ryuca
濃厚と言われるとドロっとしたスープを想像してました。。。が、違った(笑) 優しい白味噌で、濃厚さは感じなかったよ。でも味噌ラーメンが食べたかったので良いです(^^) #ラーメン #味噌ラーメン #白味噌ラーメン
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- blue_sky
味はしっかり濃いめですが、胃もたれせず美味しくいただけます。疲れた時にちょうど良い塩分。
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- user_37355959
これは美味しい味噌ラーメンでした
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- user_44783959
背脂のこってりと白味噌!後半やや飽きたかな。。
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- user_26033845
見た目は「こってりかな?」と思いましたが、そこまでではありませんでした。まずはスープを一口。「ん?」「濃厚だけど深みがあっておいしい。」具に刻んだ玉ねぎが入っているので、「甘いスープかな?」と思いましたが、そんなことはなく、ちょうどよい甘みで、後に残るしつこさはそれほどありません。美味しいスープです。程よいニンニクの味も食欲をそそります。↵続いて麺ですが、注文時に太麺と細麺どちらにするか聞かれ、オススメは太麺とのことなので、太麺にしました。なかなかいい弾力のある麺で個人的に好きな麺です。太麺をチョイスして正解でした↵続いてチャーシュー。柔らかく煮込まれていておいしいです。味も染みてます。
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- ponpokona
もつは脂たっぷり、甘くてプリプリ!個人的にくたくたになったキャベツと一緒に食べるのが1番美味しいと思います。他にもニラやえのき、ごぼうなど野菜もたくさん入って栄養満点。
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白味噌ベースにカレーの風味が絡んだおいしいラーメンでした。焦がすことでより甘みを引き出す手法とのことでしたが、香ばしくより引き立っていました。