銀座のニンニクを使ったメニューBEST30(3ページ目)

上がカットされていて食べやすい。 丸ごと香ばしく揚がっていて、あつあつホクホクです。 味噌をつけていただきます。

ウンパイロウを想像して注文してみましたが、ちょっと違うものでした。茹で豚は柔らかく、さっぱりしていておいしかったです。ソースがよくある中華料理な味でした。

ガーリックが効いたオイルにマッシュルームがたっぷり。うまみや風味がとても良く、お酒が進む逸品です。 バゲットもオーダーして、オイルを付けながら食べるのがオススメです。

小ぶりなにんにくですが、風味が強くとてもおいしかったです。揚げ具合もほどよく、ホクホク感と香ばしさ、風味のすべてを楽しめました。

牛肉が細切りなのが新鮮。よくある水煮牛肉よりも汁気が少なく、炒め物っぽい感じです。花椒の風味がほのかに効いた辛口ですが、控えめな辛さで食べやすい味付けでした。

とてもシンプルな料理で、家でも作れそうかなと思ってしまいがちですが・・・なかなか、この味は出せません。それくらい美味な一品料理でした。

海老のぷりぷりとした食感を楽しみながら、 ニンニクの風味とトマトソースの味わいを楽しめます。

ニンニクのピリッとした辛みのある味わいを存分に楽しめます。 ラー油との相性も抜群です。

スープは、比較的乳化少なめで醤油のきりっと利いたタイプで一見するとライトな印象なのですが表面に張った透明な油がかなり多めに入っていてこれが大きな特徴となります。油が苦手な人は後半少しやられるかもしれない。見た目は草食系だけど深入りすると肉食系だった。。。的なスープ。麺は、スープの印象とは裏腹に最初からなかなかのごり押し系二郎各店の中でも太めの部類に入ると思われます。グラムで言ったら二郎のスタンダードクラスなのでそのぶん、あれ？少ないのかな？って感じるかもしれませんが食べ終わるとおなか一杯にはなっているという感じです。（笑）その麺を、生玉子が2個と刻み海苔にカツオ出汁を加えた一品でかき混ぜてからすき焼きのように麺をつけて食べると旨い猫舌のきよすけにももってこいであっという間に麺が攻略されていく。。。ヤサイは、比較的よく茹でられたモヤシ＆キャベツです。キャベツの割合が高めなのもヤサイ価格高騰の昨今では特筆すべき特徴です。ブタは、一枚、二枚。というよりも塊ブロック系のもの。しかもプリッとした肉質と脂身がきよすけのストライクゾーンど真ん中でした（笑）ブタ入りなので、これが5個。

Gooならではの〆のごはん。鉄板でじゅうじゅう。おこげたっぷりで美味しい。

築浅のキレイなビルに入っていてお店も女性が喜ぶ雰囲気の可愛らしい店内です。女子会に良さそうな雰囲気のお店でした。

ジューシーな鶏肉に黒コショウがピリリ、ニンニクの香りがガツン

焼いて濃縮させた牡蠣の旨みを増幅させる個性的な味付けで提供 #おとなの週末 #おとなの週末2018年1月号

新橋の蘭苑菜館にてニンニク大腸麺大盛りを注文。品名に惹かれて頼んでみました。 ニンニクが効いたタレで炒められた大腸が醤油ラーメンにたっぷり。 ホルモンはそれほど厚みがなくて食べやすい。味付けが良かったのでこれは単体でご飯と食べたいかも。 ラーメンはいたって普通でした。 #ラーメン #醤油ラーメン

スペアリブの唐揚げです！ 骨があるけど、とてもおいしいです！ #スペアリブ

じゃがいもは大ぶりにカットされホクホクです。

ほくほくでうまみたっぷりのガーリックを中心とした野菜。 彩り鮮やかな野菜とガーリックの旨みが合わさり箸が止まらなくなるほどの美味さ。癖になる一品です。

にんにく、鷹の爪の入ったオリーブオイルでぐつぐつ煮込まれた海老です。

美しいお焦げももちろんのこと、 半分食べたら、残りは出し茶漬けにしてくれる！ 素晴らしい！

空芯菜の歯ごたえが良い。ニョクマムのほのかな香りとニンニクの風味がきいています。辛味はなく、やさしい味付け。タイ料理の空芯菜炒めとはひと味違います。厚揚げにも味がよくなじんでいておいしいです。

ガーリックがしっかりと利いた一品料理です。ワインｇアグイグイと進んでしまいそうなくらい美味でした。

スッポン初体験！そんな独特の味もなくにごこりのようでした。たけのことも相性バツグンでした。

火の通り具合がちょうどよく、ホクホクでした。粒も大きくて食べ応えがあり、おいしかった。

焼きあがる頃には、にんにく風味のタレの 焦げた匂いが立ち込めます。もうこの匂いだけで一杯飲めそうな勢いです。柔らかいハラミとにんにくタレ。もうたまんないです。間違いないです。これこそ、ご飯が一杯頂きたくなる味付け。ちょっと濃い目ですが、お酒の肴にはピッタリの逸品。

薄くスライスした豚バラに、ラー油がかかっています。程よく脂身がある豚バラは、柔らかく甘みがあって抜群です。ラー油の辛さが、お酒を進ませます。

にんにくチップまで上に乗ったにんにくチャーハンです。男性が好きそうなチャーハンだと思いました。

#銀座ランチ #中華 #サラリーマン飯 ニンニクの芽がやたら多かった濃いめの味付けの炒めもの。

オイルにんにく #ニンニク