銀座のウニを使ったメニューBEST30(12ページ目)

イクラのプチプチとした食感を楽しんでいける一品です。

鮑のコリコリとした食感を口の中でタレの旨みと共に楽しみながら、濃厚でクリーミーな味わいの雲丹と共に合わせて楽しめます。

濃厚！ #寿司 #軍艦巻き

雲丹の濃厚でしっとりとした食感をリゾットで楽しむことができます。

この焼きウニのリゾットは最高。 青海苔の風味が抜群。 ワインの締めに。

うにの濃厚でクリーミーな味わいをシンプルに楽しんでいけます。

#おまかせ #鮨 #丸の内

噛めば噛むほど出てくるしらすの甘みと雲丹の濃厚な旨みを存分に楽しめます。チーズの濃厚さと生地のモチモチ感もたまりません。

#鮨 #寿司 #築地 #おまかせ

#寿司 #おまかせ #ランチ #築地

みずみずしい野菜の旨みを存分に楽しみながらも、 焼き雲丹の香ばしくも濃厚な味わいを存分に楽しめる一品。

イクラのプチプチとした食感を楽しんでいける一品です。

雲丹の濃厚な旨味を楽しめます。 しゃりのふんわりとした味わいとの相性もたまりません。

築地場外にあるおにぎり屋さんです。 大きなおにぎりにたくさん詰まった具、 手作り感も満載で、これぞおにぎりの理想型です

見た目の彩りが美しく、且つイイダコやイクラとお野菜と～食感が楽しくて、そして美しくなれるドレッシングがかかっているとのことで、テンションがあがるサラダでしたよ(*^▽^*)

数量限定です。 ウニは口の中でとろけます。 嫌なニオイもなくとても美味しい。 なかなかのお値段ですがライスのおかわりが出来るのでネギトロ丼の次、ウニ丼としても食べれます。

🍽築べん ⭐️食べログ3.21 いくら蟹いなり¥500 築地に食べ歩きにきました❤️ その中でもこの稲荷は最高でした❗️ 写真はイクラと蟹🦀の稲荷なんですが 稲荷の甘ジョッパイ味と相まって美味しかった🤤 #築地グルメ#築べん#築地いなり#寿司#刺身#築地寿司

美味しくないはずがない！

ウニの濃厚な味わいと香りを楽しめる一品 ムース状のしっとりとしながらも旨みのある味わいは絶品です。

とても濃厚で、口の中でトロ〜っととろけます

ディナーコースで登場した、雲丹のアミューズ。コンソメ風味のスープに、雲丹がたっぷり乗っていました。記念日のメニューにこういうのが出てくると、幸せです。

あまからなたれもおいしい！

お肉の上に雲丹??とビックリしたのですが、すごい新しい味わい新発見!!

バフン ムラサキ

イクラがこれでもか!!と入っています。イクラもキラキラ輝いていてとっても美しい。鮭とイクラで親子なんですね。素材も新鮮で美味しい。鮭はふわふわ。

どんぶりのご飯に じゃんじゃん、いくらが盛られます。

赤ワインと一緒に頂く

青森の新町居酒屋では見かけなかった料理。八戸とかあっちかな～。卓上にて、よくある青の固形燃料炊き上げます。 #青森県 #新橋