大阪府の生しらすを使ったメニューBEST27
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こちらは、大阪府で食べられる生しらすを使ったメニューのランキングページです。
大阪府では、27件の生しらすを使用したメニューが見つかりました。
27件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- hiroyukinozoe
このお店の名物の一つとして、和歌山沖~泉州沖で水揚げされた生しらすがたっぷり味わえる贅沢な一品。 透き通った新鮮なしらすを温かいご飯の上に鳥の巣のような盛り付けられ、中央には黄卵が鎮座。彩りよく大葉が散らされ、丼の縁にはわさびが添えられています。小皿の醤油ダレにわさびをたっぷり溶かすやいなや黄卵めがけてぶっかけていただきます!! なんともまろやかで、サラッとした口触り、プチプチした歯ごたえ、ツルッとした喉ごしで塩味がほんのり効いた驚きの味わい!捕れたての生しらすは、生臭さは全くなく、醤油ダレと黄身と絡めるとさらにまろやかに。薬味のわさびと大葉がピリッとしたアクセントになってまさしく希少で美味な丼飯でした。 #生しらす丼 #海鮮丼 #しらす #丼 #ごはん
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【麺物語 つなぐ(大阪・住之江区)】 生しらす丼 ¥280 ホクホクご飯の上に、紫蘇の葉・海苔・生姜を敷き、真ん中にモコっと静岡・駿河湾産のちゅるちゅるのピチピチ生しらすを盛り付け、濃口醤油たら〜りと、コスパ抜群のスープに合う合う、絶対外したくないサイドメニューがここにあるっ! ※仕入れの都合によりない日もあるとの事。 #丼もの #海鮮丼 #生しらす丼
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- fryatoo
岸和田港でその日水揚げされたしらすをその日のうちに生のままどんぶりに乗せる鮮度抜群の生しらす丼。 ぷりっぷりの生しらすはツルンと口の中に入ってプルンと踊ります。 醤油を軽くかけると旨味がさらにアップ!! これは素晴らしい逸品でした。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29427241.html
- fryatoo
3種のおかずの乗った小皿、お味噌汁と漬物、そしてもちろんメインの大阪で2番、堺で一番新鮮な生しらす丼。 玉子をクチャっとしながらも最初はもちろん何もなしでそのままいただきます。 う~ん、ちゅるんと口の中へ入ってまるで踊るかのように気持ちいい食感。 そこから滑らかに喉を通っていきます。 素晴らしいですね~ 次は特製の醤油をかけていただきます。 この醤油がめちゃくちゃ合うんですよねぇ~ 酸味のある醤油はさっぱりしていて生しらすをより美味しくしてくれます。 そしててここでようやく玉子とも絡めていきます。 玉子の旨味ともばっちり!! 言うことなしです!! もちろん1匹も、ご飯1粒も残すことなく完食して食後のコーヒー。 これだけついて1000円は破格ですよね。
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- enrique
店のすぐ近くの岸和田港で揚がったシラスを即食べられる。めちゃ新鮮で臭み無し。塩味のある釜揚げシラスもだし醤油とよく合う。ごちゃ混ぜにしていろんな食感を楽しめる。 #しらす丼 #生しらす丼 #釜揚げしらす丼 #岸和田市グルメ #丼もの
- cinnamoncha1
#生しらす丼
- meg_mog_0825
#ランチ #和食 #鮮魚#天ぷら#しらす
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- mogukyao
生しらすがトゥルトゥル~ 軍艦巻きにして、海苔の香りとのハーモニーが好き過ぎます。 #生シラス #日本酒のお供に #寿司 #居酒屋
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- hiroshikameda
スシロー 豊南店 生しらすの黄身醤油がけ 鮮度の良いしらすにひと手間かけて。 #寿司
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- hage_barrel_mtn
#丼もの #三色丼#いくら #しらす #生シラス #釜揚げしらす丼 #海鮮丼
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- small_pea_by2
道の駅みさきの食堂。 #丼もの #大阪 #生シラス #マグロ漬け #道の駅
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- yaoncyu612
新鮮すぎて目がチョットこわい~(笑)
- yaoncyu612
新鮮すぎて目がチョットこわい~(笑)
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- kyun100
大阪はポン酢と もみじおろしで頂き~♪ #生シラス
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- maro0713
#鮨
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- hirousu_com
中崎町 DREAM ON TIGER . たっぷり生しらすと九条ネギのペペロンチーノ . #大阪 #中崎町 #イタリアン #dreamontaiga #中崎町グルメ #大阪グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい
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- men_colle_by92
#大阪 #北加賀屋 #大阪ランチ #中華そば #丼 #生しらす丼 こちらのサイドメニュー、いつでも入荷待ちだったのですが、最後の最後に頂けました🤗 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏
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- kaikaihanachan
私は生しらすが好きなもので。時々食べに来ます。 #お昼ごはん #ランチ
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- takoyakikun1
生しらすに醤油を回しかけて味わいます。生しらすの鮮度も良く生姜と大葉が入っているせいか、生しらす特有の生臭さは一切感じられず、プリップリで磯の風味満載!
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- yaoncyu612
こりゃ美味いっ!
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- haruechan
#ランチ #くら寿司 #回転寿司 #生しらす軍艦 #寿司
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- tomoko0203
見た目、衝撃(笑)一瞬いったい何をオーダーしたのか忘れてしまうほど…焦がし小麦というイメージとは程遠いしろものでした。緑色なのはショートパスタにも菜の花が入っているのかもしれませんが、正直よくわかりませんでした。具材にもたっぷりの菜の花が入っていたのでとにかく苦い。
レビュー一覧(6)
大阪湾の泉州沖で獲れたしらすを目の前の市場から入札し仕入れたぴちぴちのしらす丼。下処理がしっかりしてあるので、生臭さがなくて、プチッとした食感と真ん中に落とされた黄卵と青ネギ、もみ海苔が絶妙で絶品な味わい。ほぼ一年中、獲れたてのしらすを食べさせてくれる人気店です。 #海鮮丼 #丼もの #生しらす丼 #生シラス
2018.06.19現在では800円に値上げ。それでもお得だね。 卵を潰してマイルドな口当たり。新鮮しらすに臭み無し! #生シラス #丼もの #生しらす丼 #海鮮丼 #岸和田市グルメ
大阪湾で水揚げされた 生しらす丼! 臭みもなくうまーい! #生しらす丼