東京都の鶏がらを使ったメニューBEST30

これ、絶対にラーメンを入れたら美味しいと思う。 雑炊でも良いかも知れないけど・・・。 #ディナー #スープ

#上野 #ランチ #ラーメン #冷やしラーメン #醤油ラーメン #夏のひとさら #限定 焼豚など旨さ感動級！

鶏ガラを野菜と炒めたモノ。 大陸独特スパイス効いてます!! 日本人は鶏ガラスープにしか使わない部位（笑） #ガチ中華 #新小岩 #炒めもの #炒め物 #和え物 #東京都 #東京 #平井 #葛飾区 #葛飾 #JR総武線快速新小岩駅 #JR総武線新小岩駅 #JR新小岩駅 #JR新小岩南口 #JR新小岩駅南口

細麺 豚骨醤油ラーメン 胡椒の効いたとろとろチャーシュー #スープ #ラーメン #味玉ラーメン #豚骨スープ #鶏がらスープ #鶏がらラーメン #煮玉子 #味玉 #豚骨醤油ラーメン

「鶏ガラ白湯麺」900円+税 いわゆる〆の一品だが、店の入口にはこれだけ食べてもOK的な看板があり、当日もこれだけ食べて帰るリーマン客がいた。 鶏がら50羽分を4時間以上かけて煮込んだという白濁スープは、豚骨っぽいコクと鶏らしいスッキリ感が同居してなかなかの美味さ。 特徴的な四角い丼には、地鶏チャーシュー・鶏ささみ・味玉・海苔3枚・極太メンマ・ネギと具材も充実。 確かにこのクオリティであれば、これだけ食べて帰るというのもアリだと思う。

焼鳥屋のラーメンらしく、水炊きの白濁スープに麺を投入したような仕上がり。 スープは鶏の旨味がそれなりに出ており、まろやかな味わい。 トロみはなく、見た目とは裏腹に意外にあっさり。 具材としては、鶏挽肉・水菜・白髪ネギのほか、丼の底にアサリが隠れており、アサリの出汁も加わっている。 麺はストレート細麺で特筆すべきものはなく、完全にスープが主役のラーメン。 そぼろご飯のそぼろは甘み強めでしっとりしており、期待以上の美味さ。 個人的に生姜が効いていないのが嬉しい。 その他、野菜サラダや自家製漬物が付き、それなりに野菜も摂取できるお手頃ランチメニュー。

鶏ガラと豚骨がしっかり効いたスープが美味しかった。麺は細麺。チャーシューがすごく柔らかくて口の中で溶ける感じがいい。 #ラーメン #豚骨スープ #鶏がらスープ #鶏がらラーメン

#鶏ガラとんこつ#赤辛#チャーシューご飯 #よってこや#新宿南口店

鶏ガラも食材にしてしまうのか～（笑） ガラの周りの微肉をカジります…アテに良いかも。 #ガチ中華 #炒めもの #上野御徒町 #上野広小路 #上野 #サラ活 #御徒町

あっさりでうまい！ #ランチ #ラーメン #冷やしラーメン #ジュレ #醤油ラーメン #高円寺 #高円寺ラーメン

#ラーメン

水炊き屋さんらしい、スープの美味しい塩ラーメン。ごはん、小鉢、小さなデザートもついて、おなかいっぱいに。

クリーミー、とてもうまい。

あっさりしてておいしい！ 〆に最高！ #ラーメン #醤油ラーメン #東京 #神楽坂 #ディナー

濃厚な鶏ガラスープに絹ごし豆腐を入れた絶品の湯豆腐！ ちなみに裏メニューです。 アクセントにおろし大蒜や柚子胡椒を入れて食べると更に旨味が増して美味しく食べれます。 #湯豆腐 #鶏ガラスープ #赤羽 #佐藤商店 #居酒屋

日替わりなのでいつ食べられるかわからない一品。ちぢれ麺に鶏ガラスープが絡みます。スープはちょっと濃いめかな。

タラのふっくらとした食感を楽しみながら、 鶏ガラの旨みを堪能していけます。

洋菓子屋さんの裏に存在する席数４席のお店。つけ汁が甘い。麺は太めでもちもちした食感。

こちらの人気メニュー！ 甘口の白湯スープでした！ #ラーメン #タンメン

お好みで塩や胡椒を入れて頂きます 美味 #汁物

この価格でこのボリュームはかなりお得！暑い日にぴったりです。

チャーシュー、フィッシュボールが入ったスープ！ これは辛いぞ〜 これぞタイ料理だ！麺も美味しい！

つくね入りでーす！ダシのきいてて上品な鳥スープ！

最高の〆

背脂醤油は新潟発のラーメンチェーン。 #ラーメン

焼鳥屋さんのランチでのラーメン。麺は細麺、太麺選べます。チャーシューが二種類炙りと蒸し？が入っていてボリュームがあります。あっさりしすぎず、かといってこってりしすぎず、鶏の出汁感も感じられ女子も好きなラーメンかと！

〆に食べたくなってしまいます。 #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #鶏がらラーメン

#東京 #ラーメン #醤油ラーメン#鶏がら

いや〜、美味い。あっさいり味なので、チリソースやお酢などで味を自分で調整できます。