ミミガーを使った人気メニュー30選(2ページ目)

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ミミガーは名前そのままの通り、豚の耳の皮を調理したものになります。 コラーゲンたっぷりで美容にも良いとされています。(だから、沖縄の人たちは肌が綺麗なのか！！） コリコリした食感がたまらなく、とても美味しい！！意外ととてもあっさりしています。

#ミミガー #定食 #ロースとんかつ 海上がりにミミガーで一杯〜 ここのミミガーくそうめえぇ〜

渋谷にある沖縄料理のお店です。コースでいただきましたが、料理はどれも美味しかったです。オリオンビールの生ものめます。 #ミミガー #サラダ #沖縄 #東京

#ミミガー #酢味噌

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#ミミガー #和え物 #ミミガーの梅和え

ミミガーポン酢

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とてもあっさり♪お肉を食べる前のおつまみにサイコーです。

ポン酢で味付け、コリコリ食感たまりません

キューリと酢味噌であえてあります。コリコリした食感でとても美味しかったです。一見個性が強い・クセの強いと思われがちな沖縄料理ですが、こちらで食べると全然思わない。恐らく内地でお店を出す人が、食材の下処理やちゃんとした調理法で調理してないんじゃないかと思うようになりました。

#推しグルメ #絶品グルメ#ミミガー　コリコリして食感がいいです。豚の耳を初めて食べました。

コリコリしたゼラチン質が美味しいミミガー。たっぷりの白髪ねぎがのっていて、さっぱり美味しくいただけました。

癖になる味と食感 #ミミガー

木曜日(*´-`) 昨日に続き、テレワーク。 昨夜は体調が思わしくなく、 夜ごはんは酵素ドリンクだけで(._.) 今日は、先日マミアナさん(@okinawan.bar.mamiana )で購入した、 ゴーヤのグリーンカレー(*´∀`)♪ 冷凍していたものを湯煎したとは思えないクオリティー( ´∀`) 大きなチキンに、たけのこ、ヤングコーンも入って(^-^) キムチミミガーもいただき(*´ー｀*) うちの常備菜とともに、夜ごはん( ´∀`) 食後に切り干しの煮物を作って、 ピクルスの具材も増やして(* ´ ▽ ` *) #グリーンカレー #ミミガー #mamiana #テレワークご飯 #常備菜 #マカロニメイト

ミミガーの棒棒鶏って珍しい。鶏よりあっさりしていて美味しかったです。

コリコリ食感のミミガー。三杯酢でさっぱりした味わいです。噛みしめると独特の風味があります。おつまみに最適。泡盛にぴったりです。

ピリ辛で美味しかったです。

昔沖縄で生々しいミミガーを食べてからあまり得意ではなかったのですが、ここのミミガーめちゃくちゃ美味しかったです！コリコリの歯ごたえなのに口の中でピーナッツソースと絡んで舌の上でとろける感じがたまりません。お好きな人もそうでない人も、是非一度食べてみてください！

こりこりの食感が楽しいミミガーは、胡瓜などと和えてありさっぱりと食べられます。

ミミガー

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これ、特においしかった。