築地市場の排骨(ガッツリ)を使ったメニューBEST15

15 メニュー

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こちらは、築地市場で食べられる排骨を使ったメニューのランキングページです。

築地市場では、15件の排骨を使用したメニューが見つかりました。

15件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

排骨担担麺辛さレギュラー(ごまる )

今日11:00~23:00

築地市場駅から979m

東京都中央区銀座1-14-5 銀座ウイングビル

レビュー一覧(1)

yasuyukienok
銀座一丁目に新しくできた担担麺専門店。東海地方を中心にラーメン店「ごまめ家」を展開している岩田食品の経営で、東京初出店。隣に丸メンチで有名なさとうの銀座店があるビル半地下のロケーションで、入口の食券機で食券を購入するスタイル。メニューは、まぜそばなどもあるが、基本は担担麺で、他にトッピングや4段階の辛さなども選ぶようになっており、排骨担担麺(1080円)の辛さレギュラーに。ごまは小鉢ですり潰して、後入れするタイプで、ごまテイストがたっぷり感じられる。花山椒もきいていて、辛味と痺れとごまのバランスが取れている、好みのタイプの担担麺。

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