ハツを使った人気メニュー30選(11ページ目)

たまたま見かけて訪問。 年配のお母さんが一人で営業されてました。 こちらは営業されて40年以上とのこと。 かなり歴史を感じさせます。 こちらはハツ、タタキ。 タタキってのはツミレに大葉を混ぜたもの。 どちらもやや小ぶりでした。 #焼き鳥

ハツ http://www.m0710.info/

希少部位、「つなぎ」とも呼ばれ、心臓と肝の間の管。噛むほどに、じゅわ～っと口に旨みが広がる。私は、これだけで焼酎が何杯かいける（笑）

小さいですが、味わいのある一本でした #焼き鳥

全く臭みのない柔らかレバーに、柔らかいながらも歯応えのあるハツ。いろはちゃんの焼き鳥レポ見て、レバーに激しく惹かれてたとこだったから、レバー欲しっかり満たされました

ハツのステーキはお初でしたが。 柔らかくておいしかった～。 これ、また食べたい。

軟らかいながらも、しっかりした食感もあり最高でした。

身は小ぶりだけど塩が効いてシャクシャク食べられます。

ささみはわさびと梅と選べます。それからハツ、レバー。20歳くらいの頃、初めて焼き鳥美味しいなって思ったのがこちらのお店っていう記憶なんだけど、大人になって色々と美味しいものを食べてきたのか、あの頃の感動はなかったかも...(^_^;)

プリプリの食感がすごい。少しレア感が残る焼き加減でしたが、クセは少なく食べやすかったです。

お肉が新鮮で歯ごたえがよかったです。

たっぷりのゴマ油に浸り、でてきたこの一品。周りをカリッと炙り、なかは肉汁ジューシー。たまらんよ、追加しちゃったもん。

ワサビ正油かアミ油で頂きます。 ワサビが苦手なわたしは、アミ油専門。 歯応えがあって美味しかったです。

#串焼

ハツもあります😋 https://instagram.com/p/Bg_ToPplqTH/ #焼き鳥

コリコリした食感で、これなら食べられる！と思ったホルモン！！

確かにかなり臭みが抑えられてはいましたが、やっぱり少し残っていました。これはもう少し頑張ってほしい味でしたね。まずくはないから良いですが。

#ハツ #刺身

ハツ刺し も うんまい！

赤タマネギはいらないかなあ、私はって感じだったけど、ぺろっといけたよ

ボリューム満点の焼肉屋という事で一度行ってみたかった「天狗屋」。人気店なので予約は事前に必須です。掘りごたつタイプの席に着き、どんどん注文し、炭火で焼いていきます。テンポ良く肉が届くので撮影が追いつかず、数枚しか写真残せず。。。カシラは新鮮で食感が良く、白いご飯にもビールにもあいます。テーブルに薬味がたくさんあるのでお好みの味に仕上げてぺろり。１人前でも結構の量がありましたよ。

最近、生レバーが食べられなくなってがっかりしていたが、嬉しい「ハツ刺し（６８０円）」。 これがまた、ボリュームたっぷり、大好きなごま油がかかっていて、めちゃウマーーーっ！レバーに似た食感だがこころもちコリッと感があって、こりゃレバーがなくても生きていけるかも(笑)

1本100円シリーズから　ハツ・シロ・皮　3本を塩でセレクトしました。　どれも100円とは思えない大きさです。写真では　串焼の大きさがわかりずらいのですが　どれもとにかく大きくってボリューム満点です。

豚ハツのキーマカレー 1100円 卵・パクチー・チーズトッピング（各100円）300円 おいしい！ごろっとしたハツキーマの噛みごたえと香りが最高！🥰辛くはないけど、スパイシーな案外食べやすいカレー。副菜もどれも美味しくて、ターメリックライスの硬さも絶妙。ただ、量が少なめに感じたから、プラス100円とかの、ルー大盛りとかにしたいかも。お肉の美味しさをもっと噛み締められたら◎私的にはパクチーなくてもよかったかなぁというのが唯一の後悔。つい入れてしまうけど、ない方が味わえたかなってことも多いトッピング選びはむずかしい💭メニューが定期的に変わるみたいだから、また行きたいと思います！ #カレー #キーマカレー #恵比寿

美味い。豚のハツも美味い。柔らかくってじゅーしー

モツ焼きはハツとまたシロね、2本で180円ずつ、分かってるけど安っ～

上肝のうま煮同様、レア感たっぷり