東京都のハクギョを使ったメニューBEST30
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こちらは、東京都で食べられるハクギョを使ったメニューのランキングページです。
東京都では、210件のハクギョを使用したメニューが見つかりました。
210件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- shotime
ひろ作で、白魚の梅肉和えと雲丹の山かけから。#白魚
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- shotime
一品目の白魚と海素麺から #海そうめん #白魚
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- koume
お茶漬けと言ってもお茶ではなく出汁茶漬け。 で、この出汁が実に美味しいんですよぉ~♪ #お茶漬け #ディナー
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- tekidona_busu
#鮨 #寿司
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- ponzoo_gourmet
白魚はポン酢で。プリトロ! #白魚
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- yuuko0604
今の季節限定のアヒージョ。ほんのり塩味が後を引く。バケットと一緒に楽しみたい。 #煮込み #アヒージョ
- user_37921819
ここの魚介系のアヒージョは絶品でワインがすすみます。 #お酒のあて
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- buuuuuun
白魚の茶碗蒸し✨春ですね✨
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- plain_lamb_ki8
#ランチ#寿司 #寿司屋 #白魚 #いくら #青山一丁目 #東京
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- ddr3rdmix
グルメ仲間に誘われて世田谷にある鮨なが井へ。 お寿司屋さんに行くなんてすごい久しぶりだったのと しかも大将が体調を崩してて予約のお客さんしか 行けない時期だったので超楽しみにしていました。 店内はカウンターのみで、しかも私の席の目の前で 大将が握ってくれるという超特等席でラッキーです。 お料理はまず先付け3種盛り。 富山のホタルイカは自家製の酢味噌で、 菜の花昆布締めのスモークサーモン巻きは黄身酢で いただきます。トマトのコンポートには金箔が。 青森の子持ちヤリイカ。 続いて子持ち昆布、ほおずき、炙りしめ鯖、鯨。 鯨が出るのは事前にわかっていて、しかもこの日に 私が行くの事も大将は事前にわかっていたので(笑) きっちりとスジ取りしてあってかなり美味しく 仕上がってました。 鯨は甘めの生姜醤油でいただきます。 続いて卵黄漬け、みる貝の西京焼き、 白いかエンペラの焼きはすだちでいただきます。 アマダイ、ズワイ、ホタテしんじょうの桜蒸し。 桜の花の塩漬けの色合いも素敵です。 春キャベツとカブと新タマネギのすり流し。 出汁は 昆布、カツオ、鶏から取っているそう。 あっさりだけど鶏が入っているのでしっかりしてて 奥行きのあるどっしりとした味わい。 ここからが本番の握り!カレイ、赤貝、白魚、 コハダ、漬けマグロ。 米は毎日精米したものを使っているそうです。 エビ、トロ、ウニ、アナゴ。 エビの尻尾の処理がとても綺麗で 勉強になりました。 ウニは海苔の上にシャリとネタがあるので 直接手の上に乗せてくれます。 アナゴも柔らかく煮てありました。 お寿司はここから追加注文! もちろん究極のネギトロは追加します。 口の中でトロけてマグロの旨味が口の中で ドカーンと弾けます。 追加の握りの最後は白いか!うまっ! そしてお椀。 デザートは女将さんが作ったそうです。 握りもお料理もおいしくてトークも面白かったです。 包丁捌きや握りやお料理のテクニックも目の前で 見る事も出来てお寿司屋さんのカウンターを 満喫する事が出来ました。 魚をほとんど食べない私ですが全てにおいて また行きたいお寿司屋さんです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/464613719.html #鮨 #寿司 #なが井 #世田谷区 #松原 #究極のネギトロ #鯨
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- takah
初体験。 #予約の取れないお店 #白魚 #踊り食い
- yuya_sakai
踊り食い!🐟🐟🐟
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- mild_bacon_gb1
#コース #ディナー #刺身#生しらうお
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- kenzeaux
目の前で鰹節のようにカラスミを削って白魚に添えてくれました。完璧なプレゼンテーションと美味しさに感動しました。 #白魚 #カラスミ
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- tomo_chan
ピチピチの白魚。白じゃなくて、透き通ってます、新鮮な証拠ネ。 チュルンッと喉を通りこしていく感じも素敵。 #寿司 #白魚 #軍艦巻き #八王子 #八王子駅 #ナノツーリズム
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- maako0512
カラスミがたっぷり使われていて濃厚 美味でした #パスタ #スパゲッティ
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- nominist
#パスタ #からすみ
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- juicy_tofu_st5
旬のパエリア、安定の美味しさです😊サラダ・タパス・ドリンクフリーも嬉しい。 #丸の内グルメ #パエリア #スペイン #サラダバー #有楽町
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- nominist
#白魚
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- ___yuki
衣さくさく! 680円とは思えないボリューム。#お酒がすすむ #天ぷら #魚の天ぷら
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- nominist
#茶碗蒸し
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- maaya_kitche
ポン酢とお塩でいただく魚のかき揚げ。鮎は玉ねぎと揚げてあり、白魚は口の中でとろける食感でした。おいしい!
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- slowfooder
#ランチ #寿司
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- tani4
珍しいセロリのジェノベーゼソース。 香味薫るソースに生白魚の風味が合わさる。 #東京 #イタリアン #パスタ #ジェノベーゼ
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- shotime
珍味メニューから、白魚の塩辛。 #塩辛
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- pomiyasu
#中華 #白魚 #揚げ物
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- yukokasahara
#推しグルメ #味噌和え #和え物 #代々木公園 #代々木八幡 #白魚
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