ハチノスを使った人気メニュー30選(4ページ目)

ハチノスのコリコリとした食感を楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

ハチノスのコリコリとした食感を楽しみながら、 トマトの酸味を堪能していけます。

ハチノスのコリコリとした食感とバケットの旨みを楽しめます。

ハチノスのコリコリとした食感を出汁と共に楽しめます。

ニンニク効いててめちゃ美味い～♪

居酒屋らしくない一品。もつのお店ならでもこれの美味しさは言わずもがな。新鮮なトリッパたくさんごろごろと、柔らかい〜

これかなりツボりました！！豆がなんか違うの！↵ほっくほくなの！くちの中で残らないの！↵またハチノスエキスが豆に染み込んで最高な感じ。↵美味しい～っていってたら、豆はシェフが自分でイタリア、トスカーナまで買い付けにいってるらしい！ピサの豆っていうらしいけど普通に日本のお店では手に入らないとか。↵年に1回、1年分の豆を買いにいってるんだってー！！皮が薄くてほんっとくちに残らない。

あっさりとゆでたハチノス（牛の胃袋）にキュッと酸っぱいキムチだれを絡めていただきます。和食でいったら・・・酢味噌和えのような爽やかでクセになる一品です。

モツ=ホルモン系居酒屋さんなのに、ワインとかと合わせて食べたくなる、小洒落たメニューを発見しました！ハチノス、トマトで煮込まれていて、見た目がホルモン系っぽくなくて嬉しいひと皿です。味もバケットやガーリックトーストを追加オーダーできるならば、合わせて食べたくなるくらい、とっても美味しかったです(*^^*) 赤ワインと合わせても、もちろん美味しかったです。超お勧めします♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

#三軒茶屋

＃ハチノス

こりこりのハチノスとジューシーな牛スジが、濃厚なトマトソースで煮込まれた一品。お酒にもパンにも合います。

にんにくがきいていて、ハチノスがとても柔く、ニンニクの芽がシャキシャキなのでバランスがとても良い逸品です。

#冷菜

お酒が進みます♪

ハチノスのこりこりとした食感と旨みを存分に楽しめます。 トマトのフレッシュな味わいとの相性も抜群です。

パクチーのってます

内蔵であるところのハチノスを使ったお吸い物。 さっぱりしてて口直しによいですが、お出汁の味がもうひとつ。 香り良かったです。

新鮮なハチノス。食感も楽しめて、ホルモン苦手な人でも大丈夫な一品です。

食感がよくて、お酒に良く合います。

赤ワインにピッタリでした。

やや濃いめの味付けで、お酒に合いそうです。 歯ごたえもしっかりあり、美味しいです。

独特の食感がクセになります♡

#ジェノベーゼ

ハチノスのコリコリとした食感を楽しみながら、 トマトの酸味を感じれる一品です。

ハチノスの噛めば噛むほど出てくる旨みを楽しみながら、 チーズのもちっとした食感を堪能していけます。

ハチノスのコリコリとした食感をトマトと共に楽しめます。