東京都の鶏ささみを使ったメニューBEST30(17ページ目)
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こちらは、東京都で食べられる鶏ささみを使ったメニューのランキングページです。
東京都では、2957件の鶏ささみを使用したメニューが見つかりました。
2957件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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oto_shu鯛の肝と牡蠣の塩辛がのった「珍味焼」や白髪ネギと胡麻塩が利いた「牛ハラミ」など、変わり串も楽しい 2017年6月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年6月号
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oto_shuかえしや黒糖などを隠し味にした、ほんのり甘みのある胡麻和え。しんなりしたささみとカブ、歯応えのあるミョウガ入り。スッキリして優しい風合いの酒がすすむ (2015年11月号掲載) #おとなの週末2015年11月号
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oto_shu「鶏ささみとアボカドのタルタル」500円 (2016年2月号掲載) #おとなの週末2016年2月号
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oto_shu3000円目安でストップした場合の一例。突き出し(お通し)540円込み。名物カツサンドも絶品 #おとなの週末 #おとなの週末2018年6月号 #旬を楽しむなごめる和食
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ponchan_shop#おすすめ#もんじゃ
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oto_shuヒレかつと並ぶ店の看板メニュー。国産銘柄鶏を使用。糖分少なめのパン粉をつけた衣はごくごく薄い。中は絶妙なレア感だ。繊細な旨みを楽しむべく、ぜひ塩でいただきたい (2016年2月号掲載) #おとなの週末2016年2月号
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oto_shu甘辛のタレで焼いたつくねを「とよんちのたまご」の卵黄に付けていただく「月見つくね」は定番人気。しっとりとした「ササミのたたき」は朝挽きの大山鶏を使う。九州の甘口醤油のほかワサビや梅肉で食す。店は2014年にオープン。もともと焼き鳥店を経営していたオーナーが、店で人気のつくねに特化して始めた (2016年3月号掲載) #おとなの週末2016年3月号
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oto_shu基本を押さえた焼鳥、野菜串、前菜が楽しめるコース。波状に串打ちされたささみは、修業先だった西麻布「TORI×SALON」直伝 #おとなの週末 #おとなの週末2018年6月号 #旬を楽しむなごめる和食
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oto_shu#おとなの週末 #おとなの週末2018年6月号 #旬を楽しむなごめる和食
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ponchan_shop#鉄板焼き
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ponchan_shop#トッピング#もんじゃ#お好み焼き














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焼き鳥には大山どりを使うが、レバーは濃厚な味の比内地鶏を使用。串モノだけでなく、カダイフやコンフィなど一品料理も豊富に揃う。写真は2人分 (2016年7月号掲載) #おとなの週末2016年7月号