東京都の肩を使ったメニューBEST30(3ページ目)
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こちらは、東京都で食べられる肩を使ったメニューのランキングページです。
東京都では、274件の肩を使用したメニューが見つかりました。
274件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- tg__
牛肩肉のジューシーで肉肉しい味わいを トマトのフレッシュで甘酸っぱい味わいとともに楽しめます。
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- tennis_1101
赤身の中でも霜降りが強く強い肉肉しい味わいが特徴的。 トロッととろけるというよりかは、食べ応えのある肉になります。
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- yasu0310
4月前後しか食べられない 北海道産ラムの肩甲骨の部分の お肉を炭火焼で。 これは!!おいしいです。 北海道生ラム、食べれるようだったらぜひオススメです。
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- tomahawk319
豚肩肉は簡単にほぐれるほど柔らかだったのですが、お肉に結構臭みが残ってました。下味も塩が強すぎて、とにかくしょっぱい(>_<) シェフ~、塩加減間違ってますよ~。白いんげん豆の煮込みソースはすごく美味しかったので非常に勿体ないです。。。
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- tennis_1101
茹でることでより一層身を締まらせて甘みを出すずわい蟹は、口の中で蟹の旨みを存分に楽しませてくれます。一肩楽しめるボリューム感も嬉しい限りです。
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- chankomai715
その日その日で産地の違う牛肉が食べられるので、毎回行くのが楽しみ♪
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- ryukyuawamori
結構、ボリューミーです 鮮やかな朱色のスープ ラム肩肉を玉ねぎやトマトを聞かせた鶏ガラスープで煮込み、グリルした南仏野菜や白インゲン豆を加えてコトコト煮込んで、仕上げにトマトと生クリームを加えた「ラムトマトクリームスープ」だそうです トマトの酸味は控え目 ラム臭さはありません マイルドな仕様でまとめてきました 麺の上は賑やか ラム挽肉のカレーハーブ炒め、ラムと白インゲン豆の煮込み、ベビーリーフ、グリルトマトといった具合 麺をひっぱりだしていただきます フェットチーネのような平打ち麺 麺肌はツルツル グリルドトマトは、甘くて美味しいですね 白インゲン豆のホクホクした食感も好きです もっとラム独特の香りが効いた一杯と勝手に想像していたので、万人向きの仕上げにちょっと残念な思いも…
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- yotake
豚肩肉というより食感はコンビーフに近かったかな。 もうすこしパイがパリっとなってる方が好みかな。
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- tennis
見た目の豪快な大きさを目で楽しみながら、 コクのあるソースとの相性を堪能していけます。
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- ginmaru
宮崎地鶏の肩カルビ、希少部位だそうです。自家製のタルタルソースが添えられていました。食べ応えのある、でもあっさりめでいくつでも食べられそうな唐揚げです。タルタルソースは優しい、家庭的な味でした。
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- user_38059085
とろっとした脂身なのにあっさりした味付けでボリュームがあっておいしかったです。
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- 8su10
ミディアムレアで焼き色ビッシ、中は生っぽい。だが、ガッツリ食べていけば後半は丁度良い塩梅になり、最後まで美味しくいただけました。
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- user_59147815
かなりの歯応え! かなりのボリューム!!
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- ayakorox01
表面はカリッ、サクッ!中はジューシー!脂身も甘い!豚肉ってなんておいしいのでしょうか。炭火焼のおかげ?
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木曜日 先日のリベンジ KONYAさん 豚肩のロースト でかっ やわらかっ 絶妙な火入れ具合で、 ふわっと柔らかいのに パサつきなく、しっかり肉感が バジルベースのソースは、 パンにつけて残さず ひき肉とコーンのスープは、 ちょっとスパイス感があり、 食欲が沸き立つ こちらも、いつ伺っても裏切らないお料理 #西新宿 #grillkonya #西新宿ランチ #おひとりさま #マカロニメイト #東カレ倶楽部 #東カレ公認インフルエンサー