イカスミを使った人気メニュー30選(ガッツリ)(2ページ目)

パスタのゆで加減もちょうど良く、イカスミのしっかりとした味とうにが良く合っていた。お酒にもよく合う。

景色の良い、家庭的なレストランです。 そこで食べるイカ墨パスタは上々～ 初めてだったので歯についたりするのかなと 思いましたが、そのようなことはなく ２度目も食べてしまいました。 上品なお味です。

雲丹の濃厚さとからすみの塩味をイカ墨パスタで楽しめます。

お歯黒覚悟で注文！いか墨の深みのあるコク、すこし癖のある感じが好きです～。美味しいです～。 #パスタ #スパゲッティ #イカスミのパスタ #イカスミのスパゲッティ

イカ墨の旨みを楽しみながら、 生うにの濃厚でクリーミーな味わいを堪能していけます。

イカ墨の旨みを楽しみながら、 パスタの食感を堪能していけます。

タレは写真撮り忘れましたが、それはそれは黒いイカ墨でした。イカ墨は少しも生臭くなく、自身のイカ墨のイメージを覆しました。混ぜれば、トマトの酸味にチーズのまろやかさが加わり、ヴォーノ！！↵麺は、予め黒く染まっています。勢いよく啜れば墨汁を散らした様に飛散しますが、紙エプロンを頂いていたので安心♪またこの麺が旨くて、無我夢中でガッついてしまうくらいウマイ！！硬めの食感とか、もろに好みでした。↵具材は、混ぜれば当然全て黒く染まります。特にクルトンがふやけるくらいタレを吸うので、とんでもない事になっています（笑）見た目はグロテスクになりますが、卵黄のお陰で滑りが良くなるのも好印象。小柱みたいなサイズのイカも食べ易く、家系ならではのほうれん草も見事に調和。気付いたのは、肉類が一切ない事。それでいて、ニンニクで食べ応えがあるけど重くならないのは素晴らしい工夫。どちらかと言えば洋風の味わいなので、味変にはタバスコも頂きました。

白子とカラスミが最高でした。

イカ墨の色合いと旨みをパスタで楽しめます。 見た目の美しさとからすみの程よい味わいが絶品です。

海の香りが濃厚で、とても味わいのあるイカスミのパスタです。ワインにとても合います。

もっちりと弾力のある太目のパスタに、たっぷりのカラスミがまとわりついた一皿。締めに最高のパスタでした。

イカ墨のパスタ。 魚介がたっぷりのトマト味。

田辺市と言えば魚介です。 ララロカレは地元の方にも観光客にも大人気のお店。 仕事の合間にランチ、お店の雰囲気もよくビジネスシーンにも使えるお店です。建物には歴史があり市の行政の建物として地元の方にも広く知られておりいつ行っても待ち時間があります。 パンも甘さ控えめでランチのメインともあいます。

日替わりのランチメニューです

トマトベースのイカ墨パスタです。

麺にいかすみが練り込まれているので、真っ黒なんです！もやしが大量にはっているのでペペロンチーノというよりは焼そばに近いかな。

雲丹の濃厚でクリーミーな味わいを楽しみながら、 イカ墨の味わいを堪能していけます。

ホタルイカのコリコリとした食感にイカ墨の旨味まで楽しめます。

イカ墨の風味と味わいをからすみとともにパスタで楽しめます。

イクラの食感と雲丹の濃厚さをイカ墨パスタで楽しんでいけます。

イカ墨のしっかりとした味わいを存分に楽しんでいけるパスタです。

イカスミ好きにはたまらないボリューム満点チャーハン!! 口の中が真っ黒になりますが、気にならない相手とのお食事には是非食べていただきたいです。

#東京 #二重橋前 #ディナー #酒場#沖縄料理

イカ墨をふんだんに使用しているパスタ 見た目以上に食べやすく栄養の高い一品です。

弾力のあるイカたっぷりのパスタ

雲丹の濃厚な味わいを楽しみながら、 イカ墨の旨みを堪能していけます。

アサリの旨みにムール貝のクリーミーさを 堪能していけるイカ墨のパスタです。

雲丹の濃厚でクリーミーな味わいとトマトの酸味を イカ墨のパスタで楽しめます。

イカ墨パスタの旨みを楽しみながら、 ヤシあの水水しい旨みを堪能していけます。

予想外のビジュアルでの登場に大興奮まずはそのままトマトパスタとして、そして黒い部分で和えることによって、イカスミパスタになるといった洒落たものでした