小川町のシュンギクを使ったメニューBEST30

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#そば ＃ゲソ天＃春菊天

そば（麺）の仕入れが年明けから変わるとの事でラストふわもちそばをいただきました。二葉の出汁にこの麺サイコーなんですけどね #東京 #秋葉原 #そば #そば処二葉 #春菊天 #半熟玉子 #そば #立喰そば #大衆そば

昌平橋の六文そばで、げそ天＋春菊天そばをいただきました。こちらもこちらも今日4月30日で閉店です。 30年ちかく前にアキバでバイトしていた時はちょいちょい来店していたんですよね。その時はなんとも思わず食べていたけれど、久しぶりに食べてみるとなんと味わい深いことか…。 六文そばがなくなってしまうわけではないけれど、昌平橋店がなくなるのはやっぱり寂しいです。 #立ち食いそば #路麺 #そば #天ぷら #天ぷらそば #かき揚げ #かき揚げそば #ゲソ天そば #春菊天そば #ゲソ天 #春菊天

#蕎麦 #そば #春菊天そば

「岩本町スタンドそば」跡にオープンした【STAND SOBA TOKYO】 味までは継承されていませんが、スタンド大衆そばの味としては充分満足できるものです #東京 #岩本町#秋葉原#スタンドそば#大衆そば #そば #ごぼう天 #春菊天そば

お皿が提供される瞬間から柚子の香りがふわ〜っと漂って最高でした！ クリーム系のパスタでも柚子の皮の香りでさっぱりしてくれるし、春菊の食感もよくて、粗挽きで肉肉しく塩加減のちょうどいいお肉も美味しかった！ いつもだけど麺が細過ぎず太過ぎず、生パスタのもちもち具合が好みです。 #カルボナーラ #パスタ #神保町 #ランチ

鰹節がゆらゆらと揺れながら運ばれてきて、フワッと出汁の香りが届いた瞬間の幸せと、口の中に広がる旨味が最高でした！(出汁はつくねから取っているそう！) そこに春菊の苦味がほんのちょっと入ってきて、とても良いバランス！ ごろっと大きい粗挽きの鶏つくねは、食べ応えのある大きさで至福の時間でした！ #スパゲッティ #パスタ #神保町 #ランチ#和風パスタ

適度な塩分のつゆをすすれば、汗で失った塩分を補ってくれる感じ。経口補つゆ液を商品化したら、路麺ファンの必須アイテムになるかもしれない！？w 毎度美味しかったです。 #そば

この日は立ち食い蕎麦巡り。 まずは神田和泉町のみのかさへ訪問。 食券制になっているので 今回は春菊天そば、生卵を注文。 提供されたのをみると春菊天にわかめ、生卵がはられてます。 スープは真っ黒までいかないタイプです。 飲んでみると濃さはなくてごくごくと飲める味わいです。 このスープ好きかも。 ただ、このタイプだと生卵はいらなかったかな〜。 そばも適度な喉越しで啜りやすい。 春菊天は大きさはそれなりだけどサクッと揚げられていて出汁を吸わせると美味しい。 苦味もそれほどないしこれも好きです。 美味しい蕎麦を頂けました。 さて、もう一軒行ってみましょう♪ 　#そば#立ち食いそば

神田の天亀にて玉子そば、春菊天トッピング。 大葉の天ぷらも2枚ほど入れてくれました。 寒い日には熱々の出汁が美味いです😄 春菊天も揚げたてでは無いけど出汁を吸わせるといい感じ♪あったまりました。 #そば #立ち食いそば

#あさりのかき揚げ#春菊天 #ランチ #モーニング #立ち食いそば#天ぷら#そば#東京#秋葉原駅#秋葉原グルメ

冬季限定の春菊天そばカリッとうまい。 #立ち食いそば　#春菊天そば

新しいスタンドそばで春菊天そば510円。前のとは違うけど、これはこれでいいでしょう。 #立ち食いそば #春菊天そば

春菊の風味良い天ぷらの入った温そば #そば #蕎麦 #春菊天そば #春菊天 #駅そば #そばらいち

この日は、春菊のサラダがありました。 #春菊 #サラダ

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春菊天そばに生卵トッピングです。いいダシです。 #立ち食いそば #春菊天そば

これはうまい春菊天。エビも入ってる。濃いつゆとの相性がいい。定番化してほしい。 #春菊天そば

この日は秋葉原あたりで立ち食いそば。 お店の名前は二葉。 今回は春菊天そばを注文。 見ると適度な大きさの春菊天がのってます。 出汁はやや濃いめの色合いで、 飲むと濃すぎず適度な甘味が美味しいです。 これは生卵はなくてもいいかな。 蕎麦はやや柔らかめかな。 春菊天はサクサクで出汁を吸わせると美味しかったです。 　 他の方の記事を見てるとアサリのかき揚げが美味しそうだったので、機会があれば頼みたいと思います。 #立ち食い

今日は新日本橋あたりで打ち合わせだっのでサクッと天亀そばへ。 きつねそばに春菊天トッピングをいただきました。 濃い色合いの出汁は思ったよりも濃くなくで美味しい。これにあげさんの甘みと春菊天の衣から旨味が加わっていい感じでした😄 そばは柔らかいけど気にしない気にしない♪ #そば

この日は朝から秋葉原で立ち食いそば。 お店の名前は岩本町スタンドそば秋葉原店。 かなり老舗感のある外観です。 今回は春菊そば、生卵トッピング。 提供されたのをみるとダークブラウンのスープが 熱々の湯気を立てていて食欲をそそります。 飲んでみると濃すぎることはなくてしっかりと出汁の感じられる美味しいスープです。 これに生卵もよくあって溶かすと美味い。 春菊ももう少し大きくてもいいけどサクッとしてました。 麺のぼそっと感もよくて瞬殺でした。 #立ち食いそば #そば

250408 肥後一文字や＠神田猿楽町 月見そば春菊天 480円 #肥後一文字や #月見そば春菊天 #月見そば #春菊天 #春菊天そば #天ぷらそば #天玉そば #そば #蕎麦 #立ち食いそば #路麺 #立ちそば #tgs #神田猿楽町 #神田神保町 #飯スタグラム #朝食 #朝飯 #breakfast #japanesefoods #和食

都内の立ちそば界では有名なキタナトラン。ツユの濃さから暗黒汁との愛称も。 #うどん

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サクッと食べるには十分なおいしさです。 カウンタにある胡麻をたっぷりふりかけてみました。 #駅そば #春菊天そば #そば #蕎麦

カリッと揚がった春菊天がおいしい。 #春菊天そば　#立ち食いそば,#天ぷらそば

そばは太めで、やや柔らかめなもの。立ち食いそばってこんなそばがスタンダードだったな～という感じ。 つゆは色こそ濃い目ですが、味は辛いというほどではありません。出汁の甘みがを感じられ、なかなか美味しかったです。 揚げ物はボリュームたっぷり。衣も多めなので、つゆが染みるほどに旨みが増してくれましたよ～(^^) 気になるところのない、素直に美味しいと感じられるおそばでした。 #そば

揚げたて天ぷらに関東風濃い色の鰹出汁。 #蕎麦