合鴨肉を使った人気メニュー30選(9ページ目)

京都駅で女友達と、今日はパスタが食べたいね^_^ でもガッツリお腹は減ってないなぁ。。。と、ゆーときに 女子会要素も含んでパスタを食べさせてくれるのは、可愛い「こなな」さんでしょう！おばんざいセットにすれば、ちっちゃな豆腐や和え物とかも食べれるし、可愛い見た目のパスタの割に合鴨やボロネーゼのような肉食女子にも対応出来るメニューがあるところが、好き（笑）。ただ提供時間が、ものすっごく遅いのが玉にキズかなぁ。。。ちょっとは改善されたかなぁ？(￣▽￣)

合鴨がたくさん入っていて美味しく食べれました

柔らかく、脂がしっかりのっていて美味しい！

鴨肉は鳥肉とはまた違う味わいでおいしい。前菜としてちょうどいい。

スープカレーの美味しさを教えてくれたお店です♪ 中毒性あり☺️

鴨のささみを食べたのは初めて鴨。。。（猛爆） ← ツッコミどころww　鴨のささみって、淡白でありながら旨みが濃厚なんですねぇ。

合鴨とエリンギにバルサミコがあってて美味しかったです。

肉質が良くて美味しかったです。

こちらのお店のランチでたまに出てくる合鴨、個人的には結構好きなんです。 冷製うま煮は初めてかな？あっさり目の味付けながら、付け合わせとの相性も良く、たっぷりのマスタードで美味しくいただきました。 ごちそうさまでした🙏 #ランチ #定食 #八丁堀 #宝町 #京橋

#ロースト #合鴨 #鴨肉

80度の熱で3時間かけて焼いた合鴨です。醤油ベースの特製のタレで焼いてあり、柔らかく、ジューシーで、うましっ！！

絶妙なレア感がたまりません！味はレバーのテイストにも似てるようで、でも肉といえる食感もあり！下に敷いてあるネギと一緒に食べてさっぱり召し上がれ！

#立ち飲み #野毛

＃合鴨

あっさりしていて 美味しいです♡

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＃鴨

とってもお肉が柔らかくて美味しかった

おつまみに最適でした。

くせのない合鴨のローストにさっぱりソースが美味しい

いい感じのロゼカラー。ナイフを入れますと内包しているジュースが溢れます。しっとりした身は噛むほどに旨味がどんどん出てきますね。塩加減もビッタリ。それにね〈ガルニチュール〉がなまら美味いのですよ。シェフ：「フランスで出しているそのままのスタイルです。油を多くつかってますけどね。」腕を上げましたねシェフ。これにはやっぱ赤ワインだよなぁ。

素晴らしい色の合鴨は、脂身は弾力があり 、ロゼ色に仕上げた赤身は柔らかく、まさにジューシーそのもの。

日本酒の品揃えが豊富なお店に、意外なメニューのメンチカツ。それが合鴨？名物？注文しちゃいました(^◇^;) でもクレソン添えで見た目もgood。味も素材の味なのかな？合鴨の味がわからないけど、牛豚鶏でもない味でした。探究心そそられました！

あると頼んでしまう、大好きな鴨。 柔らかくって美味しい。付け合せのタケノコもまた柔らかく甘みが合って美味でした。