東京都の合鴨肉を使ったメニューBEST30(4ページ目)

合鴨がたくさん入っていて美味しく食べれました

柔らかく、脂がしっかりのっていて美味しい！

鴨肉は鳥肉とはまた違う味わいでおいしい。前菜としてちょうどいい。

鴨のささみを食べたのは初めて鴨。。。（猛爆） ← ツッコミどころww　鴨のささみって、淡白でありながら旨みが濃厚なんですねぇ。

こちらのお店のランチでたまに出てくる合鴨、個人的には結構好きなんです。 冷製うま煮は初めてかな？あっさり目の味付けながら、付け合わせとの相性も良く、たっぷりのマスタードで美味しくいただきました。 ごちそうさまでした🙏 #ランチ #定食 #八丁堀 #宝町 #京橋

絶妙なレア感がたまりません！味はレバーのテイストにも似てるようで、でも肉といえる食感もあり！下に敷いてあるネギと一緒に食べてさっぱり召し上がれ！

＃合鴨

＃鴨

日本酒の品揃えが豊富なお店に、意外なメニューのメンチカツ。それが合鴨？名物？注文しちゃいました(^◇^;) でもクレソン添えで見た目もgood。味も素材の味なのかな？合鴨の味がわからないけど、牛豚鶏でもない味でした。探究心そそられました！

あると頼んでしまう、大好きな鴨。 柔らかくって美味しい。付け合せのタケノコもまた柔らかく甘みが合って美味でした。

#塩ラーメン 合鴨とは珍しい。しかし想像通りの味だった。

合鴨がおいしい！ヘルシーなお肉、という感じです。タレのほうが好き。

ペッパーがアクセントになって、美味しかったです

スモーキーでおいしい

金曜日。 仕事明け、23時半。 今週もおつかれさまでした ようやくの夜ご飯は、 地元に戻り、とどろき2丁目バルさん この時間でもおいしいお料理がいただける、 ありがたいお店 泡にピクルス、からの、 ベーコンとじゃがいものチーズ焼き できたて、アツアツ メインは、合鴨のロースト 利きワインセットをお願いして、 赤、白にロゼ 1週間の〆、染み渡ります #等々力 #とどろき2丁目バル #eat #おひとりさま #meat #マカロニメイト #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー

ジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 鴨の香りと野菜の相性を楽しめます。

#合鴨

ヘルシーでおいしい

#サラダ #東京 #赤坂 #溜池山王 #サラダボウル #野菜 #鴨 #ナッツ

グリーンサラダ、鶏むねのマリネソテー、豆のマリネの前菜付きです。 続いて前菜が食べ終わらないうちに、合鴨ローストが来ました。手際いいですね。 薄くスライスされた合鴨ローストにグリーンサラダとキノコのマリネが敷かれてます。 こちらの合鴨の味も、なかなか上々です。 キノコのマリネも一度火を通してるので、キノコの臭味もありませんでした。 付け合せのバゲットは大きいサイズのが２切れ。 これにドリンクが付いて880円は安いですね。

ポンズの酸味でさっぱりいただけます。野菜の付け合わせがうれしい。

合鴨の甘みのある肉の味わいと脂のおいしさを感じながら、プリントした海老の旨みを楽しみます。一皿で2種楽しめるのも嬉しく、かかっているソースもさっぱりしていて美味しいです。

柔らかくて歯がなくても噛めるくらいのやわらかさ！！ 絶品でした！

思っていたよりジューシーでした🐓 どの料理も全体的に量が少なめ…なのでこの評価🍽

いわゆる鴨葱ってやつですね。胡椒・塩、とバルサミコ風味かな？↵うまい葱だなーと思ったらポロ葱だったのね。

木曜日、会社帰り。 会社のスタッフの方と、 KONYAさん いつもおひとりさまなので、 品数が限られてしまうのですが、 今日は3人 気になるものをいろいろと いい感じになってますょ、 とお店の方のおすすめで、 ロースハムとパテ しっとり、いい感じになってました 合鴨のコンフィ かなりおおぶりな合鴨 外はパリパリ。 中は火が通りすぎず、ちょうどいい具合 ほかにもいろいろいろいろ・・・ どれもおいしくて、ワインがすすんで また伺わせていただきます #西新宿 #grillkonya #eat #meat #マカロニメイト #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー