合鴨肉を使った人気メニュー30選(4ページ目)

「合鴨のたたき」780円 まだ胃袋の余裕があったので、鯛雑炊のおかずとして追加オーダー。 ポン酢ベースの味付けと思っていたら、意外にもごまダレで登場。 鮮やかなピンク色のレアな合鴨は、ムッチリ柔らか食感で旨味濃厚。 海鮮だけでなく肉料理も美味かった。

#京成船橋 #千葉 #船橋 #スペイン料理 #合鴨

#相模大野　#パン　#メゾンカイザー 合鴨肉のローストとザワークラウトが挟まっているサンド。 7/16までの販売みたいです。 美味しい✨😋

湯の元温泉でランチに名物の合鴨鍋を。1人前1600円で画像は2人前。なかなか良い出汁が出ていて美味しいです。結構ボリュームがあり、お腹いっぱいで雑炊セットまでたどり着きませんでした^^; #鍋 #合鴨鍋 #合鴨 #北海道 #三笠 #湯の元温泉

#居酒屋　#合鴨 #治部煮 #肉　#和食

合鴨ロースト・オレンジソース #スペイン料理 #スペインバル #その他

合鴨ローストのオレンジソース #スペイン料理 #バスク料理 #その他

#新潟 #西新発田 #佐々木 #寿司　#推しグルメ

#ディナー #一品料理＃合鴨 ＃合鴨ロースト

ホンカトリーさんで合鴨を🍛 店主さんは全く意図されてないようですが良くおきゃくさんから「クローブ効いてますね」と言われるらしいホンカトリーさんのカレーはやはりクローブ感が目立つ感じ💥 しかしながら今日はそのクローブ感目立ちつつも以前より少し効き方がマイルドに感じるチューニング📡 独特の苦味は残りつつも全体的に旨味推しな感じは具材の鴨肉の為せる技なのかな🤔 どちらにせよとりあえずつたえたのはめっちゃ旨い💘 と言う事😆 そしてそんなグレーヴィーにめっちゃ入ってる合鴨は食感のコシが強く良い意味で荒々しい肉感が吉🍗✨ ファラフェルもますます美味しくなってる気がしますし、色とりどりの野菜達が謳歌するライスとカレーを合わせるとこれまた最高のハーモニーを奏でます🎹♪ 卓上調味料でのアクセントも旨さを立体的にしてくれて素晴らしい⤴️⤴️ 唯一無二感がエゲツないです＼(^ω^)／ #カレー #ホンカトリー #ランチ #ファラフェル #合鴨 #湯島

#ランチ #大阪

#合鴨のしぐれ煮と茄子からし漬け #しぐれ煮 #合鴨 #茄子からし漬け #煮物 #東京 #池尻大橋 #三軒茶屋 #ディナー #初夏グルメ

半分くらい食べたところで味変するので声かけてくださいね〜とのこと 魔法の塩をぱらぱら〜っとかけてくださり、そのままで美味しいのがさらに別メニューのように✨ もうひとつの限定二郎ラーメンはニンニクがかなり効いたボリューム麺だったようです

皮がパリっと香ばしく身はジューシー。ソースも美味。赤ワインとあう。 #鴨肉 #ロティ

リーガロイヤルホテル京都の展望レストラン「フレンチダイニング トップオブキョウト」 360°回転する店内では東寺や京都タワーなどが一望できます。 繊細で華やかなフレンチも夜景に映える！ #ステーキ

#居酒屋 ＃鴨肉

厚切りの鴨。香りが良くて臭みはなし、かなりお上品に仕上がっています。 #燻製 #ソース

鴨のぼんじりって珍しいな〜 ちょっとお洒落にローストされちゃいました♪ #炙り焼き

京都九条の大石橋交差点にある「#KOLEKSI 」が 「寿司&BarKOLEKSI」へ 2018年10月1日リニューアルオープン！ 和歌山の漁港などから直送される鮮魚を寿司をメインに一品料理など多彩なメニューがいただけます！ この場所でこの寿司は狙い目です。 #合鴨ロース

皮はパリッと、肉はしっとり。きれいなピンク色で、噛むと澄んだ肉汁がじゅっと溢れます。

ハンバーグの肉々しさと合鴨があう。 バンズが美味しい。 #合鴨 #ハンバーガー #地産 #また食べたい #デリバリー

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弾力あって良い食感でしたが、噛めば噛むほどに、解凍に失敗したのかな？ってくらいの水（ドリップ）が出たのが少々の残念感。 #鴨 #寿司 #回転寿司 #川崎駅東口 #チッタデッラ

#カレー

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鴨ですけど、臭みなどは全くなく食べやすいです。チーズが良い具合にアクセントになっていて、香りと味で深みを増してくれています。 #寿司 #握りずし #鴨 #合鴨 #居酒屋 #新横浜

月並みですが、ここの＃カレー は #中毒性 あります。＃ふりかけ が決めて！

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