生姜を使った人気メニュー30選(3ページ目)

麺も天ぷらもハーフで。それらをまとめる汁が素晴らしい #そば #生姜そば #かき揚げ

エビ生姜炒飯もいただきました！ 大ぶりのエビが7尾くらい入っていたと思います。 エビでご飯を覆ってしまっているビジュアルは、エビ好きの方にはたまらないのではないでしょうか！？ 生姜が効いて、さっぱり爽快なおいしさでした！ また食べに伺います！ #炒飯 #チャーハン #エビ #町中華 #大盛り #ランチ

連れはさわやか生姜にエビがプリプリな炒飯を。 #炒飯

皮がパリパリで中はジューシー、生姜がたっぷりです。美味しい。

生姜餃子うむ とても美味しいです。↵そして味噌タレでいただきます。↵中身はミンチ肉は使われてないんでしょうか？確認しましたが見られませんでした。↵生姜餃子オススメです。

【ぎょうざ歩兵 祇園本店】 生姜ぎょうざ、ぎょうざ 小ぶりの餃子は目の前で全て手作り。 生姜ぎょうざはにんにくなし、みそだれを使うことで、生姜が引き立ちます。 #餃子

ピリッと山椒と胡椒、生姜のヒリヒリ感。 まったりな味噌にスパイシーさが合う。 #ラーメン #味噌ラーメン

生姜が香るキリっと濃い口の醤油スープがとても美味しい！ 長岡まで行かなくてもこの味わいが楽しめるのが嬉しいです。 #ラーメン #jma2023 #福島

大好きな新潟県のご当地ラーメンの生姜醤油 麺もスープも申し分ないが、個人的好みだがトロトロの厚いチャーシューよりも薄切りのチャーシューが良かったかな、と。 #ラーメン #jma2023

スープは豚骨、鶏ガラなどの動物系主体＋昆布、椎茸などの乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、デフォルトで生姜の風味を効かせたスープに自家製麺を合わせた店の看板メニュー。 少し甘めの醤油ダレと生姜の爽快な香味のコントラストが何とも絶妙で、思わずレンゲを口に運んでしまう引きの強さがあります。モッチリとした食感の自家製麺とスープの相性も上々。 #ラーメン #醤油ラーメン #jma2023

Bonny's Bake Shop 和製ジン香る杏と新生姜と桃のパフェ 杏、桃、新生姜といった旬の食材をふんだんに使用した7周年記念メニュー。隠し味にぶどう山椒やティンムル、青柚子などをちりばめ、食べ進めるたびに驚きの連続でした。 中央に配置されたジンバックのジュレは単体でも商品化してもらいたいです。 7周年おめでとうございます‼️ #パフェ #スイーツ #cafe

いつも三元豚のカツとステーキばかりなのですが この日は初めての複数人での訪問なので、 今までは食べられなかったメニューを制覇します！ まずはぱかぱかサラダ！すげー量です！（笑） 定番の平牧三元豚ウインナー！説明不要のうまさです。 続いてオススメと言われたのでお願いした ヒラボク三元豚のピーマン肉詰め。 目の前で熱々の鉄板に醤油をかけていただくのですが 写真がない！（泣）なのでメニューで代用！（笑） これも平田牧場三元豚の旨味をきちんと引き出してて 焦がし醤油もうまいけど醤油なくてもうまいです！ これは次回も絶対頼みたいメニューに！ これもオススメのナスのしょうがオーブン焼き。 これは今回かなりヒット！出汁まで飲みきれるくらい 出汁もナスもうまい！これもリピートオーダー決定！ ほうれん草のバター醤油。 一瞬定番メニューな感じですが、ほうれん草の旨味が 前面に押し出されてます。これもうまい！ これもやばかった！（笑） ヒラボク三元豚で作ったみそだれメンチカツ！ 熱くて口の中火傷しそうだけど肉甘い！脂うまい！ 反則級のうまさです。 こんだけ食べてるのにやっぱり頼んじゃいました。 とろけるステーキ。味付けは軽めの塩コショウのみ。 1口かじってご飯がバクバク進みます。 うめぇー！これも甘い〜！たまらなーい！ いやー、本当に大満足です。 素材力、マスターの調理力も、もちろんですが、 東京では考えられない価格設定も魅力です。 本当に家の近所にあったらしょっちゅう行って しまうと思います。 宇都宮滞在中はいつもお世話になって 本当にありがとうございます。 宇都宮にお越しの際はステーキ、カツだけでも ぜひ食べてもらいたいお店です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/465535987.html #栃木県 #宇都宮市 #東武宇都宮 #梅酒の店 #ぱかぱか #平田牧場 #三元豚 #とろけるステーキ #ピーマン肉詰め #ナスのしょうがオーブン焼き #みそだれメンチカツ #ぱかぱかサラダ #オーブン焼き

昆布の老舗。塩昆布が一番オススメらしいですが、これも絶品です✨ しかも入れ物はクリアファイルになります。

栃木県栃木市にある岩下の新生姜ミュージアムでピンクニュージンジャーカレー@800円。 インパクトあるピンクの見た目が印象的なカレーですが、その味も特徴的。 生姜がバッシバシに効いたルーはちょっと他では味わえません。キワモノではなくストレートに美味しい。 ちなみにトッピングで生姜が食べ放題なので、さらに生姜パワーを享受することができます。 #栃木県 #栃木 #栃木市 #岩下の新生姜 #新生姜 #岩下の新生姜ミュージアム #カレー

ふっくらと蒸された牡蠣に爽やかな金柑と生姜の香り。 香味野菜のシャキシャキとした食感とのコントラスト #推しグルメ #ソース #東京 #日比谷 #有楽町 #ランチ #牡蠣 #フランス料理 #ランチコース

首都圏のラーメン好きなら誰もが知る煮干しラーメンの超実力店に、数度目の訪問。今回は「生姜煮干しソバ」と「生姜あえ玉」を注文させていただいた。うま味をじっくりと丁寧に抽出した口当たり柔らかなスープが、『篤々』最大の特長。生姜が溶け出すにつれてスープの風味がグンと際立ち、レンゲを持つ手が止まらぬ味わいへと変化。流石の出来映えと言うほかないだろう。美味い、美味過ぎる！#ラーメン

数度目の訪問。2016年９月の創業以来、変わらぬ味を守り、今では堂々たる名店に。煮干の素材感を無理なく引き出したスープは、相変わらず唯一無二の存在感。「生姜煮干しソバ」のカエシには、白醤油としじみ出汁を使用。しじみの滋味が味蕾に心地良く響く。#ラーメン

紅生姜を豚バラ肉で巻いて焼いた串焼き。 豚バラ肉と紅生姜の組み合わせは間違いないね。 ここの肉巻きは厚め（2重？）に巻かれているので、肉の味が前面に出て中身の紅生姜が引き立つんですよねぇ。 #ディナー #串焼き #やきとん #肉巻き

甘辛い生姜ベースが舌をピリピリ ライムの酸味や苦味そのままの液をかけても 癖になります。すこぶる美味しい。 #かき氷

メイン肉料理は、ポークジンジャーと牛ほほ肉赤ワイン煮。 #ポークジンジャー #牛ほほ肉の煮込み

ハリハリ

謹賀新麺第二弾...というか本日2麺目(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))初詣(多田神社)を済ませて夕方、島田に来店(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))初めて見るメニュー発見!( ☉_☉) ...ということで限定メニュー注文(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))スープは思ったよりしょうがの味が前面に出ている感じだが、けっこう美味(麺大盛り無料、熟玉＋100円)最後にめし割で今年初のダイブダイブダァ〜イブしてから頂きました(๑´ڡ`๑)へ°口リ

#ラーメン #ワンタン麺 #醤油ラーメン #チャーシュー麺 #麺#チャーシュー#チャーシューワンタン麺

お好み焼き堀川 土しょうがのお好み焼き オーナー自らが買い付けに行かれた高知県香南市未延生姜農園さんの土しょうがを、ふんだんに混ぜ込んだお好み焼き。 ピリッとした辛さザクザクとした食感が唯一。他のお好み焼きは物足りなくなります。 #お好み焼き

ほのかに生姜の風味を感じながら飲める美味しい！ #玄米 #ほうじ茶

初訪店で食べなかったパエリヤを食べました！あさりのダシが凝縮していて、とても美味しかったです。塩気は強めの方が味が締まるんだなー、と密かに勉強させてもらいました^_^ #パエリア

先付：半夏生蛸　桃酢　絞り生姜　針ラディッシュ

巣鴨にオープンしたらぁめん生姜は文化。の塩生姜らぁめん。神田マニッシュ、池袋桑ばらの姉妹店。鶏清湯に香る生姜でやや多めの鶏油もさっぱりに感じます。 内側から温まる一杯です（猛暑向きでないかもね） #ラーメン #塩生姜らー麺 #生姜ラーメン

#生姜ラーメン #ラーメン #ランチ

つき出しの鳥皮の生姜煮。鳥の脂の甘さと生姜のさっぱり感。アジアンな感じもあって旨い

シロップはスプーマ状。泡立てたようなふわっとしたシロップで、ふわふわと氷とよく合います。上に飾られている細くて赤いものはなんと唐辛子。かき氷に乗ってるとは斬新ですが甘酒をきりりと引き締めてくれる感じで悪くないのです。甘酒の甘みが強すぎると辛いかな～と思いましたが、程よい甘みで、ジンジャーの風味もしっかり感じられます。美味しい！ #甘酒

カレーメニューは３種類ですが、基本のカレーは同じ。 和風だし（かつを・昆布・どんこ・いりこ）をふんだんに使い、かえし（醤油）を使用。独自の配合で味を整えた、とことん和風にこだわった、ここだけのカレーです。 じんわり、じっかり、しみじみ、和の出汁が染み渡る「和出汁そぼろカレー」。 前々から素晴らしかったのですが、味のバランスがさらに調律されてきた気がします。文句なく美味い。 生姜醤油でじっくり煮込んだ「いわしの生姜煮」は骨まで柔らかく、ほぐしてカレーに合わせると格別。 ライスの上には肉そぼろ、大葉、かつお節、梅干し、さらに筍と揚げ玉がトッピング。 刻みたくわんと、酢漬けミョウガも添えられています。 トッピングをカレーに混ぜ込んで、食感の変化を楽しみましょう。 卓上の山椒を加えればさらに味わいが立体的になりますよ。 食べ進むたび、食欲が増進してくるカレー。 和出汁の効果でしょうか。飲み過ぎたあと、お茶漬けを食べるとホッとする、そんな風合いすらあるカレーです。 #カレー #ランチ #出汁カレー

塩生姜サワーは自家製の漬け生姜を使ったもの。醤油漬けのようでもあり、確かに辛め。ただし男前の方だけです。“べっぴん（甘口）”の方は甘酢生姜だとのことです。 #サワー #ジンジャーサワー #生姜サワー

生姜醤油ラーメン肉盛り【ぶたコング】@京都市中京区大文字町。東京の我武者羅と仙台の五福星さんが立ち上げられた『全国背脂生姜醤油プロジェクト』に同店も新規参加されたので早速訪問したが、新しく加えられた背脂生姜醤油と間違えて痛恨のオーダーミス（笑） ヒグマをリスペクトしていた同品は、キレのある醤油にふわっと香り立つ生姜で、あっさりながらもコクがあり、後味がすっきりで美味い。次回は間違えずにオーダーせねば。 #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ #長岡生姜醤油ラーメン

短冊切りの紅生姜を豚肉で巻いています。 豚肉と紅生姜の相性は抜群です。 #串カツ

背脂生姜神二郎 300g【セアブラノ神 伏見剛力店】@京都府京都市伏見区深草柴田柳町。かつて同店の提供していた限定が未食だったが、今回は背脂生姜が加わってver.アップ。野菜増しや脂増しが必要な方は別料金にて対応可。煮干し×豚骨の上品なスープだが、大量の生姜と大蒜を溶く事で、破壊力抜群なスープに様変わりする面白味がある。また麺は、このインパクトのあるスープに負けじと劣らない、主張のある平打ち麺で、程よい歯応えがあり美味しい。 #ラーメン #ランチ #生姜醤油ラーメン #二郎インスパイア

#SARAHはじめました #ラーメン #伏見