宝町のマダイを使ったメニューBEST30(2ページ目)

盛り付けがとても華やかなので、女子会でオーダーすれば盛り上がります。味付けがサッパリなので、肉料理を食べる合間にオーダーすると良いと思います。

個人的にも好きな冬瓜は水水しく口にすると出汁が口の中でジュワッと広がっていきます。そんな冬瓜と新ｓ年亜真鯛が組み合わさることで、よりさっぱり仕上がりボリュームも満点な内容に。真鯛の淡泊な白身は簡単に崩れるほどの柔らかさです。

じっくりと焼き上げられた真鯛は、淡泊な白身の味わいと噛めば噛むほど出てくる旨みを楽しめます。香ばしい風味も感じられる一品です。

真鯛の脂の乗った旨みを楽しみながら、 さらっとした食感の茶漬けを堪能していけます。

真鯛のふっくらとした食感を楽しみながら、 ソースとの相性を堪能していけます。

真鯛のふんわりとした食感を楽しみながら、 出汁との相性を堪能していけます。

先日、家族でディナーの時間に南蛮銀圓亭へ。娘さんには、真鯛のムニエルと

＃タイ

#八丁堀

皮は削いでパリッパリに 身はふっくらと焼き上げてくれる。 塩昆布のソースとの相性が素晴らしい。

口の中に広がっていく真鯛のしっかりとした肉肉しい味わいとバジル風味の香り豊かなソースの相性は絶品そのものです。

ふんわりとした食感に仕上がっている真鯛 淡泊な白身の味わいと温野菜のみずみずしい味わいとの相性を楽しめます。

食欲みなぎるさっぱり感。

バターの風味がお皿全体を包み込んでいる真鯛のソテー。 淡泊な身の旨みと季節野菜をバターソースで頂きます。バターの旨みと真鯛のおいしさは最高のマッチングです。

知らないで行ったのですが、なんでもこの間「嵐にしやがれ」で紹介されていたそうで、だから混んでいたのか～と納得。 胃が悪くてお茶漬けしか食べられなかったので行っただけだったんだけれど、美味しかったのでまぁいっかな……☆

#東京 #銀座一丁目 #カルパッチョ #セビーチェ #銀座 #鯛 #魚

真鯛の淡泊な白身の味わいと玉ねぎの甘い旨みを口の中で楽しむことができます。ソースとの相性も抜群です。

じっくりとグリルされた真鯛はより一層赤身をました美しさに見とれ、 口にすればその淡泊な旨味に満足すること間違いなしです。

真鯛の淡泊な白身のおいしさと冬瓜の水水しい旨みを口いっぱいに感じ取ることができる贅沢な一品です。

真鯛のさくっとした食感の皮の旨みとふっくらとした身の味わいを楽しめます。ソースの味わいとの相性は抜群です。

お花がのっていてとてもかわいいカルパッチョ。

真鯛の脂の乗った身の味わいを楽しみながら、 ご飯との相性を楽しめます。

真鯛の脂の乗った旨みを楽しみながら、 タレと白身の相性を堪能していけます。

出汁に漬け込まれた鯛の旨みを、 茶漬けとしてさっぱりと楽しめます。

真鯛のふんわりとした白身の旨みを、 トマトの酸味とともに楽しんでいけます。

鯛の力強い食感を楽しんでいける握りです。

彩りも爽やかで、生物独特の生臭さもなく、美味しく頂けました。お皿の縁にオレンジソースが塗られていたのですが、それを付けて食べるとオレンジの爽やかさと新鮮さが広がって、食べる芸術品の様でした。

マグロの赤身、お寿司屋さんで出てくるような味です。真鯛、歯ごたえ抜群でお茶漬けにして食べたいなーとひそかに思うくらい美味しい。

6月12日土曜日(*´-`) 今朝もいいお天気で( ´ー`) 午前中、ラドンドームを受け、 汗しっかりかき、すっきり(*´∀`)♪ 午後からの勉強会を前に、お昼を(^-^) 土曜日の八重洲界隈、ひさびさ。 お店があいてるか心配でしたが、 よかった( ・∇・) にほんばし　まえ田さん(* ´ ▽ ` *) 先日、穴子の一本煮をいただき、 今度は焼き魚をぜひ ・・・数量限定( ゜o゜) では、こちらに(^-^) 真鯛のかぶと煮(*^ー^)ノ♪ 想像以上の大きさ(=ﾟωﾟ=) 身もたっぷりついて、 ふっくらジューシー(*´-`) タレをいっぱいつけて、 白飯にバウンド( ´∀`) 添えられたお豆腐に、大根の煮付けもまた( ・∇・) お刺身付きでお願いし、分厚い切り身が(^.^) あおさたっぷりのお味噌汁もおいしく、 大満足のお昼に(* ´ ▽ ` *) 次回はぜひ、焼き魚を(^.^) ごちそうさまでした(*´ω｀*) #日本橋 #まえ田 #かぶと煮 #グルメ #日本橋グルメ #lunch #日本橋ランチ #グルメな人と繋がりたい #lineconomi #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部

人気のネタが詰まる逸品。貝類などは日によって内容が替わる 2017年11月号発売時点の情報です。 #おとなの週末 #おとなの週末2017年11月号