東京都のスジを使ったメニューBEST30

東京で本場大阪のお好み焼きが食べられる『きじ』さん。 トロトロな牛筋がお好み焼きの中にあり、生地が旨みを閉じ込めています。たっぷりのったネギがコッテリ牛筋をさっぱりとさせていくらでも食べられます。

店員さんオススメのメニュー。オススメだけあって美味しい！ふんわりお好み焼きにネギと柔らかいスジがいいアクセントになっています。ふたりでシェアしたいと伝えるときれいに２等分して目の前に置いてくれました。

シャバシャバ系のルーはライスの量に対してかなり多めです。 具は、スジ肉と玉ねぎのみ。 ご飯も硬めに炊かれていています。 #煮込み #カレー

#麻婆麺 #あえそば

これは美味しい。ふわふわした身と、少し歯ごたえのあるすじが両方味わえる。

さんて寛ですじモダン、そして昼ビー箸は使いません！ #お好み焼き #モダン焼き

水冷ロースターで焼くミスジ、少し厚めのカットで脂の甘さに溺れてはいかが？ #ミスジ #焼肉

和風の出汁で炊いているようで、味は塩味。 こんにゃくは入っているものの、ほぼ和牛スジのみで作られていますよ。 牛スジから出た脂が凄いんですが、案外、サッパリ食べられます。 #煮込み

スジがはいってるのをあまり感じなかったことが残念でした。けれど、このお店のソースが大好きです。

とろりと濃厚な米沢牛のスジを使った贅沢なラグーソースパスタ。麺は平打ちでソースとよく絡む。リトアニアのデュガスチーズの旨味がさらに美味しさを増す。 #頑張れ飲食店 #パスタ #米沢牛 #ラグー #デュガスチーズ#荻窪 #スパゲッティ

立ち呑み屋がならぶ上野アメ横界隈にあります。朝から開いているのでとても便利です。盛りは多くないものの安くて早い立ち飲みの人気店です

スジは牛ではなく豚みたいですよ。 塩ベースのスープに梅干しをプラスしていますので、梅の酸味でさっぱり感があります。 #煮込み

ミスジは硬くて少しスジが感じられます。 焼き加減はミディアムレアで良いですね。 #ディナー #ステーキ

#焼肉

焼肉屋さんに連れて行ってもらったらこのお店かなり美味しい（ › ·̮ ‹ ） ここは通いたくなる穴場です！ ハラミ、イチボ、ランプがちゃんとしっかり違いがわかる美味しさでした。

#お好み焼き ＃すじぽん

#スジの煮込み

#カレー #スジカレー #オクラカレー

柔らかい生地にまみれたやきそばという感じです。大阪のモダン焼を知っている人はその概念を覆されて、ビックリすると思います。

サガリ、ハラミなど色々盛られてきました♡いいお肉がお値打ちで美味しかった♡

少しコリコリしたタンのすじだけど、たくさん包丁が入ってるので食べやすい。 #塩焼き #牛タン

とりあえず、ビールとすじポン太はセットで注文です。 #焼肉 #牛すじ煮込み

#焼肉 #希少部位 #ミスジ

トロッとして柔らかい牛すじとポン酢の相性が抜群。お酒にも良く合います。 #牛すじポン酢

#黄ニラと和牛スジ塩煮 #牛すじ煮込み