東京都のスジ(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

東京で本場大阪のお好み焼きが食べられる『きじ』さん。 トロトロな牛筋がお好み焼きの中にあり、生地が旨みを閉じ込めています。たっぷりのったネギがコッテリ牛筋をさっぱりとさせていくらでも食べられます。

店員さんオススメのメニュー。オススメだけあって美味しい！ふんわりお好み焼きにネギと柔らかいスジがいいアクセントになっています。ふたりでシェアしたいと伝えるときれいに２等分して目の前に置いてくれました。

さんて寛ですじモダン、そして昼ビー箸は使いません！ #お好み焼き #モダン焼き

スジがはいってるのをあまり感じなかったことが残念でした。けれど、このお店のソースが大好きです。

#焼肉

#カレー #スジカレー #オクラカレー

柔らかい生地にまみれたやきそばという感じです。大阪のモダン焼を知っている人はその概念を覆されて、ビックリすると思います。

サガリ、ハラミなど色々盛られてきました♡いいお肉がお値打ちで美味しかった♡

とりあえず、ビールとすじポン太はセットで注文です。 #焼肉 #牛すじ煮込み

独特の食感を味わえます。

片面軽く焼いて、片面炙る。 口の中で溶ける。 完全予約系だから絶対予約で行くべき。 渋谷近辺ではトップクラスのお肉|(￣3￣)|

柔らかくておいしいです！ #焼肉

とってもジューシーなモダン焼きという表現がぴったりかと思います。太麺と生地のふんわりもちもちな食感と、キャベツの甘み、たまに現れるすじの食感がなんともいえません。しっかり焼かれていて層になっているモダン焼きも多いですが、このお店はとろんとした感じで具材全体が絡み合っています。普通のモダン焼きも好きですが、すじモダンが私はおすすめです。

神田カレー食べ歩き#20. ラムすじ肉と塩レモンのカレー。#curry #カレー #神田カレー街食べ歩きスタンプラリー #サラメシ (@ アラビック酒場 TamTam Club) ごちそうさまでした(^ ^)

焼うどんのミックスです。上に乗ってる目玉焼きを崩して食べます。 #焼きうどん

小盛りから特盛りまでトッピング込みで790円均一。メニューも和牛すじカレーのみ。トッピングが15種類前後ありその中から3〜4種類選べます。とにかくそのボリュームにびっくり！小盛りでも他のカレー屋さんでいう大盛りの量なので沢山食べたいということがなければ、小盛りで十分！11時30分から19時30分までの開店でそれ以降は別の経営者さんのBarになるというお店です。コスパはすごいと思います。

お肉があまぁ～いのっ♡ 何枚でもいけちゃう!!

炙って食べるミスジ。 卵との相性が抜群！

キレイに薄く切られたお肉は、見た目もキレイ。口に入れると、ふわっとお肉の美味しさが広がります。

#モダン焼き

池袋・要町間の住宅地にひっそりとある、知る人ぞ知るカレー店。メニューは和牛すじ煮込みカレー(ドリンク付)680円のみ！ 写真はチーズとゆで卵をトッピング。 じっくり煮込んだ牛すじが絶品です。ご飯の量やルーの辛さの調整も追加料金無しで出来、お客さんの好みに最大限に答えてくれます。チーズトッピングは絶対オススメ！

予約をしないと、なかなか入れない隠れ家鉄板焼きボリューム満点のお好み焼きは、飲んだ後でも美味しくて入っちゃいます！

深夜5時まで営業しているよんちゃん！ いいお肉は1枚から注文出来ます。安いのにうまいです！コスパ良すぎです！ 最近のお気に入りはこのミスジと上ハラミです^ ^

最高級A5ランクも入った和牛すじを長時間煮込んだものに温泉たまごが乗っています。

鹿児島県産の黒毛和牛スジを使用。 とろっとした牛スジに、和風の出汁が効いたカレー。 〆でいただきましたが、ぺろりでした！

上ハラミには遠く及びませんが、しっかりとスジ切りして有るので美味しくいただけました。 #焼肉 #ホルモン焼き #お好み焼き #スジ焼き #ハラミ焼き

すじの塊はほどよく大きさもあるので触感は楽しめますが、想像よりもさっぱりとした味付けです。濃厚の甘辛いすじを想像していたらちょっと拍子抜けします。でも、ソース、鰹節、マヨネーズや青のりで自分好みに仕上げることも可能なので、さっぱりとしたお好み焼きを求めているときにはオススメの一品です。

肉の脂部分がスジのように美しく広がっている見た目からそのおいしさを物語っている一品。口にすれば肉の旨みと脂の甘みを感じ取ることのできる一品です。

希少な部位らしい。アッサリ美味しい赤身のお肉。

とにかく具だくさん！お酒にもピッタリの少し濃いめの味付けです。