東京都のソラマメを使ったメニューBEST30(5ページ目)

雲丹の濃厚な旨味に、湯葉のしっとりとした食感、 ソラマメの味わいまで堪能していけます。

モチモチのニョッキに蚕豆が練り込んであり、蚕豆の風味と味わいが感じられます。さっぱりとしたスープはアサリの旨みが染み渡っており、シンプルながらもそれぞれの食材の旨みを感じられる一品です。

アーリオオーリオ仕立て 美味しかったです。 #パスタ #スパゲッティ

とろろに空豆が入ってあるのをその場で揚げてだしにつけて提供されます

#高円寺#昼飲み

鰈の淡泊であっさりしている白身の旨みを楽しみながら、蚕豆の食感を感じ取れるしっとりとしたリゾットです。トリュフの豊潤な香りと共に楽しめます。

#茹でそら豆 #そら豆 #空豆

茹でたそら豆にオリーブオイルと黒胡椒、ペコリーノチーズをかけたワインのつまみ。ペコリーノの旨みのある塩けと挽きたての黒胡椒の香りがアクセント。冷やした白ワインとともに。700円。 FRaU 2017年5月号より #FRaU #フラウ #FRaU2017年5月号

ホクホクそら豆！ 味がついてるのでそのままどうぞ。

＃そら豆

看板猫が可愛い根津で人気の居酒屋さん。焼空豆はビールのおつまみにピッタリ。

2015年皐月の献立です。こちらもアトラクション的に目の前で炊いて、取り分けてくれます。私はおかわりしちゃいました(^▽^;)

ラーメンとやきとんのお店ですが、旬な時にだけ食べられる日替わりのオススメメニュー！ 焼き加減が絶妙でふかふか香ばしく、メニューに登場するのが楽しみ！！

旬のソラマメがふっくら蒸されています。

ホタテのプリプリとした食感を楽しみながら、 そらまめの旨みを堪能していけます。

ソラマメの風味と味わいを存分に楽しみながらも、海老のプリプリとした食感と甘みを楽しめるパスタです。

ソラマメの食感と旨みを楽しんでいけます。 ゴルゴンゾーラチーズの濃厚さとの相性も抜群です。

どちらもかき揚げにしちゃうのはもったいないのでは？と思いながら食べてみたら甘くて美味しい( *´艸｀)♡衣はとってもサクサクです！！

おつまみにぴったり そら豆。 実はあまり食べたことないんですけどね。

クミンの香りと塩気が堪らないです。 これは癖になる味です！

焼筍は甘くて、特有のえぐみもなくほんとに美味しい

豆腐のふんわりとしながらも濃厚な旨味を楽しみながら、 ソラマメの風味豊かな味わいを楽しめます。

ソラマメをふんだんに使用しているパスタ ソラマメの香りと味わいをモチモチのパスタとともに楽しめます。

おっきぃ空豆♡ お塩も美味しいので空豆の旨さがより一層ひきたちます！

薄皮ごと美味しく頂けました #空豆

ソラマメの旨みを楽しみながら、 パスタのモチモチとした食感を堪能していけます。

いふうと言えばうにごはんですが、こちらもさっぱりとしてオススメ！新しょうがってどうしてこんなに爽やかでおいしいのでしょう。土鍋で炊いたご飯に合う！

雰囲気がすごくいいお店です。解放感があるお店だと思います。

#東京 #おいしい #名店 #酒場 #居酒屋 #老舗 #麻布十番#空豆