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築地市場の鰯を使ったメニューBEST30

68 メニュー

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こちらは、築地市場で食べられる鰯を使ったメニューのランキングページです。

築地市場では、68件の鰯を使用したメニューが見つかりました。

68件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

4位 - 鰯　リコッタ　新生姜

3.2
鰯　リコッタ　新生姜(アルジェント)
ディナー
今日不明
築地市場駅から955m
東京都中央区銀座３丁目３-１ZOE銀座 8F9F

レビュー一覧(1)

  • tasty_apple_lb5
    tasty_apple_lb5

    憧れフレンチ、アルジェントさんの一万円のコースの１番最初に出てきたお料理。こちらがとんでもなく美味しかった。ラスクとパンの真ん中みたいな土台に、ドライトマトとリコッタチーズ、上から鰯と新生姜。大きな口を開けて一口でパクリ。全ての素材がマッチして今まで食べたことのないような高揚感に包まれました。バスク地方のピンチョスのアレンジに近いものを感じ、創作フレンチの可能性を肌と舌で感じました。ああ、また食べたい至高の逸品。他にも美味しいコース料理たくさんありましたがこちらがイチオシでした。 #ディナー

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12位 - 鰯

3.0
鰯(わたなべ)
ディナー
今日不明
築地市場駅から747m
東京都中央区銀座５丁目６-１４

レビュー一覧(1)

  • go__
    go__

    イワシのさっぱりとした食感と味わいを存分に楽しんでいけます。

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