東京都の鰯を使ったメニューBEST30(9ページ目)

手前にドーンと鰯のキッシュ、右手に秋刀魚のポワレとラタトゥィユ、奥に山盛りのグリーンサラダ。 量多いでしょ？ 鰯が肉厚で青魚本来の旨味の主張が強いんだけど、周りを包む卵の甘さとの組み合わせが美味しいです。 秋刀魚のポワレも、小さいながらカリッとした食感に仕上げられており、柔らかいキッシュとの対比が良いです。

イワシコロッケの中はポテトサラダが入っています。イワシとポテサラが意外にもマッチしました。

#コロッケ #居酒屋 #西荻窪

イワシの濃厚な味がカリカリのパンによく合います。

カリカリ食感がとても美味しかったです。

ゆずの皮に入ったイワシの酢漬けは、ゆずの風味が漂っておりさっぱりとした味わい。そこにからすみや胡麻をベースとしたはんぺんなど加わり一つひとつの食材を愉しむことができます。

内臓の苦味が良いです

注文してから炊いてくれるから早めにオーダー。さっくりほぐしてよそってくれます。

イワシのさっぱりとした食感と味わいを存分に楽しんでいけます。

酢漬けなため、とてもあっさりしていて、シンプルな料理です。

#三軒茶屋 #推しグルメ #絶品グルメ#イワシのマリネ #スペイン料理 #激熱グルメ 新鮮なイワシなので臭みも無く美味しい。パイナップルが乗って甘みもいい感じです。

美味い。ちょっと工夫してくれてるタタキ。まぜまぜ系も美味いですよねぇ～。

とにかくこちらのモッツァレラが絶品。温かいものと冷たいモッツァレラが交互におかれていてどちらも楽しめるのがこちらのウリですね。

いわゆる南蛮漬けみたいなのなんだけど、味がオシャレやーん

タマネギとの相性抜群！ #ソース #オイルサーディン

他のパスタも気になりつつ、毎回選んでしまうイワシのパスタ。 #イタリアン #パスタ #都立大学

2022年10月22日(*´-`) 夕方から代々木体育館へ(^-^) いつぶりだろ( ・∇・) HAREさんの2023春夏コレクション( ´ー`) @hare_official 最前列で、ものすごい臨場感(=ﾟωﾟ=) 気になるアイテムもいろいろ(^.^) 会場を後にし、夜ご飯。 さぁ、どこにしょ。 中野駅行きのバスが・・・( ゜o゜) 土曜日の夜、ダメもとで飛び乗り、 中野へ( ´ー`) お店に向かい、あいていたカウンター一席に滑り込ませていただき(^^;))) 中野青二才さん(*´∀`)♪ @nakano_aonisai いつ伺っても賑わいの絶えないお店(^-^) ♥空きっ腹にやさしいお通し。 ありがたいです(* ´ ▽ ` *) ♥酒肴の3種盛り ♥鰯と無花果の塩昆布和え なかなかのボリューム(* ﾟ∀ﾟ) 脂の乗った鰯に、無花果の甘さが( ・∇・) ♥とうもろこしの天ぷらは、 少なめの量で。 甘い( ﾟ∀ﾟ)　 お酒は気になったものと、おすすめのものを(^.^) お時間ギリギリ間に合いそう(* ﾟ∀ﾟ) せっかく中野に来たのでもう一店。系列のお店に(^-^) 角打ち割烹　三才さん(*´∀`)♪ @sansai_aonisai ♥お出汁のきいたお通し( ﾟ∀ﾟ) ♥酒肴3酒肴盛り 青二才さんとはまた異なる酒肴( ´ー`) あん肝、でかっ( ﾟдﾟ) こちらも、おすすめのお酒を合わせて(* ´ ▽ ` *) 両店舗ともお店の雰囲気、スタッフの方々のご対応がよく、居心地のいいお店( ´ー`) つい長居を(^^;))) また伺わせていただきます(^-^) ごちそうさまでした(*´ω｀*) #中野 #角打ち割烹三才 #中野青二才 #グルメ #中野グルメ #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #シンクロライフ #おひとりさま

ボリューム満点。ランチでも色んな種類のタジン鍋料理とパエリア料理があって迷う。

ヒコイワシの酢漬けをボケロンというらしく、お店の名前の由来かな。しっかりお酢が利いた食べやすいイワシで、白ワインがグイグイ進んじゃいました。

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雰囲気も良く、生パスタや多種類のパスタが楽しめるお店。特にイワシとウイキョウのパスタは魚介の塩気と旨味で絶妙な旨さ。

#イワシ #鰯の塩焼き #塩焼き

お昼は　殿様イワシ　雑穀熟成米とともに。炭火焼きなので　外はこんがり　中はしっとり #定食 #うまし #ランチ #八王子 #焼魚 #イワシ #殿様イワシ

流石帝国ホテル、お魚料理もどれも美味しいですが、こちらはあっさりしていて、ヘルシーで彩りもよくて、お皿にのせたい1品でした。

骨までいただけます。レモンを搾って！すごく香ばしい。

イワシを塩にさらしてから、ひと晩酢漬けにしてあるそうです。骨まで柔らかく、白ワインにぴったりの一品です。

イワシのベッカフィーコ #ベッカフィーコ

＃イワシ

トロ鰯とガーリックがアンチョビのようでよくあう寿司屋のパスタ。 #パスタ