砂肝を使った人気メニュー30選

これは丹波地鶏の内臓の湯引き造り。 ほぼ、生に近いですね。 #盛り合わせ #ディナー #刺身 #肉刺し

ガラムマサラ新作試食会⑦ これは新作ではなく名物料理。 砂肝が柔らかいんだなぁ〜♪(´ε｀ ) #砂肝焼き #タン焼き #タンドリー #スパイス

#焼き鳥

#やきとり

#ピーマン炒め #炒めもの #砂肝炒め

#やきとり

かれおただヨ全員集合 というイベントにていただいたカレー ウマイ！！！！

#刺身 #盛り合わせ #鳥刺し #鶏刺し

千亀(愛知県・栄) ☆砂肝 弾む食感、砂肝の楽しみが詰まってます。 #焼鳥#焼き鳥#やきとり#砂肝#砂肝焼き#串焼き#おつまみ#鶏肉#肉

#焼き鳥

砂肝の南蛮漬けは、お酒が進みすぎます^_^ 260円は安い！ #南蛮漬け

コリアンダーがたっぷり❤️

スモーキーな香りとソースの旨味が今まで味わったことのない美味さ。オススメです。

アチャラ・ナータ(東京都・中野) ☆スリランカワンプレートランチ+砂肝アンブルティアル 中野、「アチャラ・ナータ」にてカレーなるスリランカ研究会🇱🇰 日本人シェフが作る本場スリランカ亭料理の味に定評がある一軒です👨‍🍳 看板には店主らしきイラストが描かれています🎨 お店に入ると、描かれていた人が店主でした🤪 店主のまぶさんこと馬渕さんはアチャラ・ナータをオープンされる前は南インド料理やスリランカ料理を振る舞う食事会イベント活動に取り組まれていたようで、2013年5月にこちらの実店舗を構えられました💡 ランチタイムは「スリランカワンプレートランチ」にトッピングを追加するシステムです🇱🇰 料理一品一品をまぶさんが丁寧に説明してくれるのでイメージしやすいです👏 今回はスリランカワンプレートランチにトッピングとして砂肝アンブルティアルをオーダーしました💡 チキンカレーかポークカレーを選ぶ仕組み、今回はチキンカレーをチョイス👌 アーユルヴェーダの思想を採り入れたヘルシーな志向を感じるスリランカ料理🇱🇰 ライスの上にたっぷり砂肝アンブルティアルとモルディブフィッシュサンボウルが乗せられ、チキンカレーと豆カレーが両サイドへ、上にパパダムとソイミートカレー、下にインゲン豆カレーという配置でした🍛 ライス馴染みの良いチキンカレーはシャープな辛さが爽快かつ鼻に抜ける香りの魅力に秀でた仕上がり✨ 穏やかでほっこりとした豆カレーやココナッツミルクのエスニックな香りの印象的なインゲン豆カレーもコントラストが際立ちます👏 砂肝アンブルティアルは食感のアクセントにもなります🐓 日本人には馴染みやすい魚の出汁感も効いており、どこかしっくりくる落ち着く感覚もスリランカカレーならではです🇱🇰 各パーツを掛け合わせて混ぜ込んで食べるスリランカ料理の醍醐味も楽しみました🥄 デザートはヨーグルトに椰子の花の蜜をかけたミーキリ、軽くさっぱりフィニッシュにぴったりな甘さでした💡 飾らないスリランカの家庭の味、是非体験しに足を運んでみてください🇱🇰 #中野#スリランカカレー#カレー#スリランカ料理#砂肝#野菜#スパイス#中野カレー#東京カレー#東京グルメ#中野グルメ#チキンカレー#肉#チキン #東京

コリッコリ。

コストパフォーマンス最強、1本90円の砂肝。 #焼き鳥 #砂肝焼き

砂肝 コリコリというより 今までの砂肝のイメージより しっとり食べやすかった

砂肝のコンフィと軍鶏玉子 #軍鶏 #砂肝

続いて砂肝、火入もよく柔らかいです。 #やきとり #焼鳥

美味しすぎた✨

大ぶり故の、贅沢な噛み心地。これは、うんまい…！

レモンきいててさっぱり。おつまみ。 #砂肝#ししとう#レモン炒め#炒め物#おつまみ#さっぱり

#大阪 #堺筋本町 #煮込み #アヒージョ

コリコリッとした食感がいいですよ。　サクッと歯が入る柔らかさがあります。

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