東京都の牛ヒレ肉を使ったメニューBEST30(5ページ目)

牛ヒレ肉のしっかりとした旨みを楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

赤ワインの色美しきソースとそれに引けを取らない美しい色合いのフィレ肉 口の中でとろけるような甘い脂が癖になるほどのフィレ肉と赤ワインの濃厚な味わいが絶妙なマッチをしています。

名物なローストビーフはありませんでしたが、牛フィレ肉がありました。赤ワインソースが添えられているので、レア感がないだけで、よく火が通ったローストビーフみたいでした(^▽^;)

柔らかいフィレにフォアグラと最高にうまい自家製ソースがけ。 #ステーキ

#渋谷 #ディナー #肉 #牛肉

サックサクのパンの中には、和牛フィレ肉がゴロっと。こんなに大きいとは予想外！すごいですーーー。リヨンの玉ねぎ文化が活きている、リオネーゼソースは薄切りにしてバターで炒めた玉ねぎを使用。コクと酸味の共演が素晴らしい。ソースにパイにしっかりお肉が合います！！ 夜総合点★★★☆☆ 3.6

贅沢の極み。これは最高！！最高

赤身肉の肉肉しい味わいを噛めば噛むほど出てくる旨みとともに楽しめます。ソースとの相性も抜群の一品です。

柔らかくておいしかった

たっぷりの野菜と共に楽しめるのは、ミディアムレア状態で堪能することができる和牛。ジューシーな味わいと脂の旨みを野菜と共に楽しめます。

美しいミディアム状態の肉の色合いと色とりどりの野菜の美しさを目で楽しめます。肉肉しい味わいとみずみずしい味わいを楽しめる一品です。

柔らかくて美味しかったです #ステーキ

衣サクサクで、中のお肉はレアなので、柔らかくておいしいです。

お肉は柔らかくて、ソースとよく合っています。トリュフがのっていて贅沢な味わいです。

牛フィレが柔らかくてジューシー。フォアグラと赤ワインソースがベストマッチです。

ソースもお肉もとっても美味しかったです！又食べたいほど！

タスマニア産”スーパーグラスの牛なんだとか。マッシュポテトと肉汁を絡めてたべるとさらに美味しい。

コスパ最強。大ボリュームでもちろん美味しい。

トリュフソースは濃厚過ぎず、柔らかいお肉との相性がとてもよかったです。フォアグラもボリュームもあって味わい深く焼き加減もよかったです。

ランチで選べるメインのお肉料理で、プラス600円のメニューでした。やっぱり外国のお肉は、和牛とは見た目からして肉質が違います。咀嚼するためのお肉という感じ。マッシュポテトは、とてもなめらかでもちもちしているほどでした。

お肉を食べに来ました。肉の最上位といわれる「シャトーブリアン」お高いのです。高くて気軽にいけません。味見という意味でいい状態のお肉の握りを頂けます。シャリの上にふわりとのったお肉の色。なんて良い色でしょう。わさびをつけてそのままでも、醤油を少しつけてもいいでしょう。口にいれた時の柔らかさが衝撃です。しつこくなくてお肉の良さを出していて満足な握りです。高いですが・・お肉が好きな方は食べていただきたいと思います。贅沢握りは幸せ握り。

パイを突いて開けたら、ボワッと柔らかだったー。とりあえずまとめてフォークで刺して食べますわな。サクっとぶさっと、で。バゲットにも合う一品。

エキゾチックなソースで戴く牛フィレ。ほんのり甘く、ちょっとスパイシーなのが美味しい。付け合せのお野菜やパクチーもお肉を引き立ててました。

牛ヒレ肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

牛ヒレ肉の肉肉しい味わいを口の中で楽しむことができます。

牛ヒレ肉のジューシーで肉肉しい味わいを存分に楽しんでいけます。

豪快にグリルされた牛フィレ肉は、見た目通りのボリュームで食べ応え十分です。肉肉しい味わいを口いっぱいに楽しめます。

牛フィレ肉のジューシーで肉肉しい味わいを堪能していけます。 噛めば噛むほど出てくる旨みは絶品です。