牛ヒレ肉を使った人気メニュー30選(13ページ目)

牛フィレ肉のしっかりとした肉の旨みを存分に楽しみながら、 フォアグラのしっとりとした濃厚な旨みを堪能していけます。

美しいピンクの色合いを目で楽しめる一品。 肉肉しい味わいとジューシーな旨みを存分に楽しめる逸品です。

柔らかく食べやすい食感で美味しい。付け合わせもちゃんと美味しいのがポイント

肉本来の美味しさが楽しめます！！

仔牛のヒレ肉を厚切りで豪快にロースト 仔牛の引き締まった弾力のある肉は食べ応え十分で、ソースとの相性も抜群です。

とってもやわらかいステーキでした おろしポン酢をつけていただきます

ソラシオらしいアレンジが加わった牛フィレ肉のステーキ。こだわりの味つけと盛り付けです。

たっぷりのソースとホワイトソースの2種のソースとともにじっくりと焼き上げられた牛フィレ肉の旨みを楽しめる一品。季節の野菜と存分に楽しめるメイン料理です。

前回はお魚料理を頼んだので断念しましたが、そのときから気になっていていたメインのお肉料理。牛フィレを豪華にミディアムに焼き上げている時点で美味しいのは当たり前ですが、宇治茶の伊藤久右衛門が監修しているコラボメニューなだけに抹茶塩をつけて食べると、口の中にふんわりと抹茶の風味が広がり、塩がお肉の美味しさをアップするのでやみつきになりました（笑）ごぼうのスナックが箸休めのアクセントかな？下に敷かれているほうじ茶リゾットも濃厚で、少量でちょうどいい加減でした♪

鉄板焼きでフィレ、間違いないお味です。

結構な大きさがあり、濃厚な味！明るい雰囲気のお店です。

ヴィヤンドは牛フィレ肉のステーキ🐃🥩w/赤ワインソース🍷 #ステーキ #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #鹿児島市 #ランチ #フレンチ

東北道の青森方面と八戸方面へ分岐する所から下道でおよそ40分　青森産にんにくの中でも特に産地の田子町　田子牛という生産頭数も少ない牛がいるというのでせっかくなので昼飯を奮発！(笑)　ヒレステーキ定食を頼んでみました　アップで大きく見えますが量的には120ｇくらいとのこと　定食だと3000円！！（単品でも2700円ｗ）　庶民には普段は食べられない値段です…　いちぼステーキ追加も…予算的にムリですｗ　みすじステーキ追加も…だから予算的に厳しいですｗｗ定食セットはこんな感じです　厚さはこのくらいでした　それでは～焼き焼き～　両面さっと中くらいの火通し加減で　うすうす分かっちゃいたけど…柔らかっ！！！！！　うまっ！！！！！2切れめ…　大事に焼きますよ～そりゃ～ｗ　右にお店オリジナルタレもあったんですが自分としては醤油に田子産おろしニンニクがベストかと(笑)　後の事は考えません（爆）　ジュワ～っ！　いよいよ最後の一切れになってしまいました～　当然最後を美味しい一口で終わりたい人なのでゆっくり味わいましたｗｗ　ごっさまでした～　せっかくなので自宅にはみすじステーキ肉2人前送っておきました　そうそう来れる場所じゃないしね。　ごっさまでした～

こちらも俺イタの代表メニューじゃないでしょうか。もーどうしてこんなにクオリティの高いメニューがこんなに安いのか！最初に頂いた時はびっくりしました。正直、そこらへんの高いイタリアンレストランより美味しいし、ミシュラン星付き店と十分張れます！こちらも是非頂いて！

見た目以上にボリュームがあり、食べ応えがありました。 #ソテー #ステーキ

牛ヒレ肉の肉肉しい味わいを口の中で楽しむことができます。

ジューシーで食べ応え十分の牛フィレ肉 口の中で広がっていく肉肉しい味わいは絶品そのもの。香ばしい香りもたまりません。

ソースがとてもおいしかったです。

牛ヒレ肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

とても柔らかくて肉汁たっぷりのヒレステーキでした。 わさび醤油をつけても美味しいし、そのままでも美味しかったです。 付け合せのマッシュポテト、クレソン、焼きパンもとても良かったです。

フィレ肉とソースの調和が最高でした。

豪快にグリルされた牛フィレ肉は、見た目通りのボリュームで食べ応え十分です。肉肉しい味わいを口いっぱいに楽しめます。

ヒレ肉の赤身の色合いを楽しみながら、 ジューシーで肉肉しい味わいを堪能していけます。

すっごい美味しかった☆

目の前で全て焼いていただき、焼き加減も好みの加減にしてもらえました。店員さんの愛想は少し悪いような気がしますが、帰る時は笑顔で見送っていただきました。お肉も柔らかく塩とポン酢で食べれます。程よい柔らかさで美味しかったです。

ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルで誰もが舌鼓を打つカリュウ。 今回は彩コースにしました。 柔らかいお肉にさっぱり梅風味。とても相性がいいです。

ふむふむ見た目は正にカレーライス。 しかし何処となく中華的な雰囲気も醸し出してるから不思議です。 具は牛ヒレ肉と玉葱のこれまたシンプルな造り。 先ず一口目からズバンと主張してくるのは、土台として感じられる中華特有のスープの旨味。 カレー的な要素はおそらくカレー粉によるもので、フレッシュなスパイシーさとかではない昔懐かしい風味。 しかしながらこの中華スープとのミックスにより、素晴らしく旨味の濃いカレーとなっています。具の牛ヒレ肉はとんでもなく柔らかく、噛み締めるとジュワッとジューシーさが感じられる肉質の良さ。 玉葱はシャキッとした食感も幾分残した適度な火の通り。 オーダーが通ってからしっかり作るので、このフレッシュな味わいが発揮されていてイイ感じ☆ 中華テイストの旨味にカレーの要素が合わさって旨い!!!(^ω^) セットのスープは鶏ガラ的なライトっぽさ感じる旨味のスープ。 大分と薄めのバランスですが、カレーのガツッとした旨味の濃さの良い箸休め的な効果。 これは良い組み合わせですねー。 ウマウマな中華と咖哩の邂逅を堪能しました!!! #カレー

肉厚なフィレ肉は焼き加減も丁度良く食べ応え抜群です。フォアグラのソテーは縮まりもなく贅沢感あります。

まさか、この値段で柔らかな牛肉にフォアグラがのっているメニューが食べられるとはびっくり！！お勧めの逸品で月に300食はでるらしい！！本当においしかったです！！

つけあわせのクレソンまで美味しい！