牛ヒレ肉を使った人気メニュー30選(12ページ目)

贅沢の極み。これは最高！！最高

サックサクのパンの中には、和牛フィレ肉がゴロっと。こんなに大きいとは予想外！すごいですーーー。リヨンの玉ねぎ文化が活きている、リオネーゼソースは薄切りにしてバターで炒めた玉ねぎを使用。コクと酸味の共演が素晴らしい。ソースにパイにしっかりお肉が合います！！ 夜総合点★★★☆☆ 3.6

こちらも柔らか～

私が食べた部分はもろに脂身の部分。↵煮込んで黒かったので見えなかった。オエっと来ちゃった。

北海道にある牛カツ 牛フィレカツは1日10食限定✨ #北海道#札幌#牛カツ#kageログ

あ～素晴らしい赤色。脂身は無くサッパリとしたお肉だけど噛むと赤身の美味しい肉汁がジュワっと溢れ出す。筋も全くなく柔らかく歯切れのいい食べやすいお肉。あーおいしぃー。しあわせー。

柔らかくて美味しかったです #ステーキ

肉質がよく、新鮮で美味しかったです

トリュフソースは濃厚過ぎず、柔らかいお肉との相性がとてもよかったです。フォアグラもボリュームもあって味わい深く焼き加減もよかったです。

お肉を食べに来ました。肉の最上位といわれる「シャトーブリアン」お高いのです。高くて気軽にいけません。味見という意味でいい状態のお肉の握りを頂けます。シャリの上にふわりとのったお肉の色。なんて良い色でしょう。わさびをつけてそのままでも、醤油を少しつけてもいいでしょう。口にいれた時の柔らかさが衝撃です。しつこくなくてお肉の良さを出していて満足な握りです。高いですが・・お肉が好きな方は食べていただきたいと思います。贅沢握りは幸せ握り。

赤ワインの色美しきソースとそれに引けを取らない美しい色合いのフィレ肉 口の中でとろけるような甘い脂が癖になるほどのフィレ肉と赤ワインの濃厚な味わいが絶妙なマッチをしています。

サラダ、パン、コーヒーor紅茶 付き なのでお値段的にもお手頃。 ただ少しお肉が硬かった気が…(*_*) 味付けはもちろん◯

衣サクサクで、中のお肉はレアなので、柔らかくておいしいです。

柔らかくておいしかった

赤身肉の肉肉しい味わいを噛めば噛むほど出てくる旨みとともに楽しめます。ソースとの相性も抜群の一品です。

#渋谷 #ディナー #肉 #牛肉

やわらかいお肉。くちに入れた瞬間とろける！

#焼肉 #ヒレ #肉

贅沢にも分厚い牛ヒレステーキのトーストサンド。 #サンドイッチ

柔らかいフィレにフォアグラと最高にうまい自家製ソースがけ。 #ステーキ

前回はお魚料理を頼んだので断念しましたが、そのときから気になっていていたメインのお肉料理。牛フィレを豪華にミディアムに焼き上げている時点で美味しいのは当たり前ですが、宇治茶の伊藤久右衛門が監修しているコラボメニューなだけに抹茶塩をつけて食べると、口の中にふんわりと抹茶の風味が広がり、塩がお肉の美味しさをアップするのでやみつきになりました（笑）ごぼうのスナックが箸休めのアクセントかな？下に敷かれているほうじ茶リゾットも濃厚で、少量でちょうどいい加減でした♪

牛フィレ、フォアグラ、トリュフという高級食材ばかりを使った一皿。普通に美味しいけど、追加料金を払ってまでメインに選ぶ必要はないレベル。

こちらも俺イタの代表メニューじゃないでしょうか。もーどうしてこんなにクオリティの高いメニューがこんなに安いのか！最初に頂いた時はびっくりしました。正直、そこらへんの高いイタリアンレストランより美味しいし、ミシュラン星付き店と十分張れます！こちらも是非頂いて！

柔らかい、食べごたえのあるお肉で、見るからに野菜の色がきれいでおいしそうでした。

たっぷりのソースとホワイトソースの2種のソースとともにじっくりと焼き上げられた牛フィレ肉の旨みを楽しめる一品。季節の野菜と存分に楽しめるメイン料理です。

仔牛のヒレ肉を厚切りで豪快にロースト 仔牛の引き締まった弾力のある肉は食べ応え十分で、ソースとの相性も抜群です。

フォアグラが大きくて、美味しかったです。