大阪府の小エビを使ったメニューBEST30

自家製うどんはコシもしっかりして、ツルツルシコシコの美味しいうどんで、見た目は濃い口風のぶっかけ出汁がさらっと、そして鰹や昆布の風味がしっかり舌に伝わる上品な味わい。トッピングの小海老もサクッと揚がっていて、揚げ餅の食感がまたたまりません。さすが「ビブグルマン」に掲載されるほどうどん好きを唸らせる一杯です。 #うどん #ぶっかけうどん #揚げ餅 #ざるうどん #おろし #お餅

2020.10.29 #讃岐うどん白庵 #白庵 #期間限定 #小エビと貝柱のかきあげうどん #ぶっかけ

揚げたてのお餅、プリッとした小海老、鰹節、刻み海苔、青ねぎが器にバランスよく盛り付けられ、真ん中に甘い、酸っぱいと食感の違う梅干しが2個楽しめる、まさに食撮映えする一杯。 気持ちよく伸びる自家製麺は、モッチリした食感でコシもしっかり感じるグミ系のハイレベルな熟成麺。のどごしもつるつるで、ぶっかけつゆが上品な味わいで、後から生姜を加えてさらにサッパリいただけます。 揚げ餅の外はカリッと中がフワッと、小海老もプリッとカラッと揚げたてで、冷たいうどんとの相性もよく、酸味を抑えた2種類の梅干しがアクセントになったまさにうどんのアートのような一品で味も申し分なくいただけます。 #うどん #ぶっかけ #ぶっかけうどん #梅おろし

餃子一人前に肉団子甘酢に唐揚げ、白ごはんがセットになったメニュー。 餃子の皮がちにかくもっちり、ぷっくりしていて、中の餡も白菜もシャキシャキしていて自家製の手作り感のい美味しさがしっかり伝わるぎょうざ。 肉団子甘酢は、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、きくらげに5個も肉団子が入っていて、こちらもかなり粘度の高い甘酢のあんと酢の香りが鼻腔をくすぐります。シャキッとした野菜の食感と食べ応えある肉団子はさっぱりした本格的な味。 これに餃子、カラッと揚がった鶏唐、白ご飯とでコスパ最強の十分満足したテイクアウトメニューでした。 #餃子 #肉団子甘酢 #鶏唐 #チャオズ #テイクアウト

小エビのプリッとした食感が味わえるフライ。

海老の旨みがでて、たまらない一品。

お店の看板メニューの「天津焼き飯」は、具だくさんの焼き飯に、かに玉風の玉子のにたっぷりあんがかかった一品。 セットは、身がプリッとした小エビ天に、キャベツとサニーレタス、壺漬けとコスパ感も最強です。 天津飯は、かなりぷるぷるとした少し硬めのあんかけが特徴で、テイクアウトのどんぶりから汁がこぼれることなく風味を閉じ込めた天津飯は、ちょっとしっとりした焼き飯と相性がよく、スタッフの女性たちにも大好評でした。 #天津焼き飯 #天津飯 #焼き飯 #エビ天 #テイクアウト

殻ごと揚げてあります。カリカリでジューシーなエビがくせになります。

十割蕎麦のざると小エビ天ぷら6個、炊き込みご飯、野沢菜が付いたセット。 つなぎのない十割蕎麦は、麺肌も滑らかで細く長く、しっかり箸で持ち上げできます。蕎麦の風味がふわっと鼻に抜け、ゆがきたてとあって、瑞々しさがしっかり伝わるだけでなく、蕎麦自体がもっちりとした食感と適度のコシもあって美味そのもの。さすが北新地の舌の肥えたお客さんも納得な十割蕎麦です。 #十割蕎麦 #ざる蕎麦 #小エビ天ぷら

香ばしい香りと海老の味がとてもマッチします♪

本日のパスタ プリプリの小海老とシャクシャクのしめじが旨味たっぷりで、アルデンテのパスタとクリームソースによく絡んでめちゃめちゃ濃厚な味わいです。 #パスタ #クリームソースパスタ #スパゲッティ #クリームソース

自家製の柔らかい国産牛に酸味の効いたジュレがかかったローストビーフに、小エビ、かぼちゃのフライが美味しそうに盛り付けられたランチ。 わかめご飯、スープ、野菜のサラダがついてお替りとフリードリンク付きで980円は、ビジネスマンでも納得＆お得なランチです。 #ローストビーフ #熟成肉 #フライ #ロースト

#天ぷら #大阪 #エビ #551 #梅田

あっさりお出汁に小エビ＆小柱＆磯天の味が染み込んでさらに旨みが増します。 お腹にも優しいので朝ごはんなどにもぴったりかと( ・∀・) #お茶漬け #だし茶漬け

たっぷりのきゅうりと小エビが入ってきゅうりの食感が大好きですわ

#天ぷら

#唐揚げ

新地の蕎麦屋。 ランチのセットには巻き寿司が付いてくるんだけど、これが香ばしくて。何というかふわっと口の中が温かくなる。 蕎麦はちょっとゆるくて優しい蕎麦で関西人にはとても美味しく感じるんだけど、そばの本場の人たちはこれが美味しいと思えるのかは知らない。 #そば #ランチ #蕎麦 #北新地

真ん丸小海老はプリップリで甘みたっぷり。 めちゃ美味～

小海老のかき揚げ 必ず注文しています。

#大阪 #千里中央 #ランチ#町中華 #中華料理#モノレール#北大阪急行#小海老の天ぷら#ビール ビールに合うなぁ💕❤️

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料理名どおりプリプリの小海老の天ぷらは、揚げたてで、満足の行く天丼。 #丼もの #天丼 #丼物 #小海老 #大阪 #福島区 #西梅田 #ランチ

お洒落なうどん屋さんです。 #うどん

＃パスタ

#ディナー #天ぷら #小エビの天ぷら #街中華

海老がたっぷり入った、パラパラの炒飯😊 これもボリュームたっぷりです😊 #ランチ #炒飯 #中華 #天満 #頑張れ飲食店

《大阪天満宮》天神橋商店街にある雰囲気抜群のお店 (かき揚げ) 具は小海老、いか、にんじん、かぼちゃ、しめじ、さつまいもが入っていて粗塩で頂くと○ (卓上調味料) 岩塩、一味唐辛子、黒七味 #大阪府 #大阪グルメ #大阪天満宮 #天神土山人 #そば #天神ランチ #すだち蕎麦 #百名店 #大阪そば #大阪天満宮グルメ

今回は、小海老とほうれん草のクリームリゾット。 分からないかも知れませんが、リゾットの中には海老がたっぷり入ってます。海老の甘味と濃厚なクリームが堪りません🤤 #ランチ #イタリアン #リゾット #クリームリゾット #大阪 #西中島南方 #新大阪