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神田のムラサキイガイを使ったメニューBEST30

76 メニュー

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こちらは、神田で食べられるムラサキイガイを使ったメニューのランキングページです。

神田では、76件のムラサキイガイを使用したメニューが見つかりました。

76件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

3位 - ムール貝の田舎風(トマト ニンニク 香草入り)スモールサイズ 700g

3.1
ムール貝の田舎風(トマト ニンニク 香草入り)スモールサイズ 700g(シャン・ドゥ・ソレイユ)
今日不明
神田駅から376m
東京都千代田区内神田１丁目１０-６

レビュー一覧(1)

  • tokeru
    tokeru

    ベルギー産 ムール貝の 大きさに 嬉しくなりました。 スモールサイズで、3人前(13個)くらいあります。 レギュラーは 1000ｇ(20個)ラージが 1500ｇ(30個)と、選ぶことができます。 スープや 調理法も、10種類程 あるので 選ぶのも 楽しみの一つです。 さて、お味の方は。セロリの葉が 良い効果です。ムール貝のお出汁に、さらさらオイルで コクのある スープは、まろやかな塩味も感じられ うまくまとめられています。 スープは、残ったら リゾットにも出来るそうです。 推定 375kcal #ムール貝 #スープ #貝 #貝出汁 #魚介 #シーフード

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7位 - ムール貝のトマトブイヤベース蒸し　（シングル）

3.0
ムール貝のトマトブイヤベース蒸し　（シングル）(ビアカフェ ブルッグスゾット日本橋 コレド室町2店)
今日不明
神田駅から621m
東京都中央区日本橋室町２丁目３-１コレド室町22F

レビュー一覧(1)

  • user_68983653
    user_68983653

    厳選した国産ムール貝を4種の味わいで蒸しあげ、それぞれ好きな味わいで頂くというスタイル。ビール蒸し等も気になったのですが、ブイヤベースが好きなのでどんなかなぁとお試し。こちらもこのお店の看板メニュー。スープがうーん。私には塩辛かったし、身が小さく、割高なイメージ。男性は好む味付けなのかな。

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