池袋のムラサキイガイを使ったメニューBEST30
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こちらは、池袋で食べられるムラサキイガイを使ったメニューのランキングページです。
池袋では、54件のムラサキイガイを使用したメニューが見つかりました。
54件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
hayato5010「ムール貝 山椒(スープ+山椒)」1,500円+税 ムール貝は、山椒・チャウダー・香味野菜と白ワイン・グリーンカレーの4つの味が用意されており、このお店のコンセプトであるクロスカルチャーを体現した「ムール貝 山椒」をチョイス。 メニューには記載はないが、1kg(2~3人前)で供される。 ムール貝は大粒で柔らかく、ほのかに山椒が効いた良質な仕上がり。 とはいえ、一人で1kgのムール貝はさすがにキャパオーバーとなり、ムール貝の旨味が染み出したスープを飲み干すことができず…。
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ta_mi味は美味しいけれど、ムール貝が小さくて、少し硬くなっていたのが残念です。
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maako0512シャンパンやワインと一緒に #ムール貝蒸し
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ebifry01ぷりぷりのムール貝、食べたカラを使って、ムール貝の身をつまんで食べます。 残った貝のダシで、リゾットとか作ってもらえます。 これも、ビールのオトモに最高です。








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#ムール貝 #鉄板焼き#ステーキ ムール貝の白ワイン蒸し