東京都のムラサキイガイを使ったメニューBEST30(6ページ目)

酒蒸しされたムール貝は、プリッとした食感とクリーミーな味わいが特徴的な一品です。口にすれば、溝奥な味わいが広がりつい手が伸びてしまうほどのおいしさです。

新鮮なムール貝をココットで白ワイン蒸しにした一品。ニンニク、香草の香りが食欲をそそる味わいとなっております。

トマトのフレッシュながらも甘みと酸味を楽しめる味わいと、ムール貝のクリーミーな味わいをモチモチのパスタと共に楽しめます。

シンプルにムール貝の美味さを楽しめる一品。 口の中で広がっていくクリーミーな旨味のムール貝は白ワインと合わせると最高です。

今年もこの季節が来ました。嬉しい！#モンサンミッシェル #代官山

ムール貝の濃厚でクリーミーな味わいと手長海老のプリプリとした食感を楽しむことができます。トマトのフレッシュ感と合わさりさっぱりと楽しめます。

おつまみにさいてきでした

危険なものが出てきた。美味しいに決まっている感じが見て分かる。ミートソースもホワイトソースもムール貝も美味しいんだから。お腹いっぱいでもぺろっと食べれちゃう。

プリップリのアサリとムール貝をお塩を効かせて。出汁がいっぱいのスープも、つい飲んでしまう！高血圧に要注意！！

ムール貝が小ぶりだけど味が濃くて美味しい。

たっぷりのパン粉と一緒に、香ばしく焼かれています。パン粉の下にはムール貝があつあつに焼きあがっていて、ふんわりおいしかったです。

ふたを開けるとふわっと香りが 食欲をそそります ビールはもちろん、ワインと合わせたい一品 こちらに合わせるのはデュベル

ニンニクとオリーブオイルの香りが食欲をそそります。身はプリプリでおいしい♪

ぷりぷりの身、貝類特有のダシが出て、凄く美味いです。アサリより濃厚ですね、このダシ。 貝柱が食べ難いのは仕方無いか。 この後、生パスタを入れてパスタにしてもらう事ができます。 この生パスタがモチモチで絶品。

貝類があまり好きでない人でも食べられます。貝の身自体はサッパリですが、味付けが後を引きます。ピザがメインのお店ですが、サイドメニューを追加するならこれがオススメです。

ムール貝はもちろん出汁で野菜もスープもすごくおいしかったです。ワインが進む感じでした！

商店街の脇道を入り赤い建物の2Fにあるお店です。初めて行きましたが落ち着けてインテリアもかわくいいお店でした。 ムール貝とあさりの白ワイン蒸しはしっかり２つの貝の出汁が効いていておいしかったです。

さっぱりしていて美味しいです♡ バジルの味も強すぎずGOOD◎

ムール貝のふっっくらとしながらもクリーミーな味わいを楽しめます。 トマトのフレッシュさ、もちっとした食感のニョッキとの相性は抜群です。

おつまみに最適

ムール貝のクリーミーな味わいを存分に楽しめます。 酒蒸しにしたことでふっくらとした旨みに仕上がっております。

ムール貝のふっくらとした味わいと クリームの濃厚な旨味を楽しめます。

ムール貝はもちろん、ムール貝から出た絶品スープをパンに浸して、思わずワインも進んでしまう一品

白身のふんわりとした味わいと淡泊な味わいを感じ取れます。 ムール貝の味わいは絶品そのものです。

コリコリとした食感を楽しみながら、 貝の味わいを堪能していけます。

ムール貝の濃厚な旨みをトマト共に楽しんでいけます。

ムール貝の濃厚でクリーミーな味わいを 白ワインの風味とともに楽しめます。

#白ワイン #ムール貝蒸し

う～んんん。これはまだお客に出せる料理じゃないかも・・・。見た目って必要ですよね。家なら問題ないですけどね・・・。泡だって見た目にも美味さが損なわれる。それに味もあまりしなかったです